“橄享”敢做 中泽蓄势15年引领3000亿产业爆发

——中国首家庄园级橄榄油让西班牙市长惊叹

核心提要: 2016年3月3日全国政协会议一号提案《关于大力发展油橄榄产业》，油橄榄产业迎来时代发展黄金时期，成为中国新兴战略性产业之一。而此时，位于四川大凉山的中泽新技术开发有限责任公司已潜心深耕油橄榄产业近15年，在国内率先完成油橄榄全产业链整合，就在两会召开时节，该公司创立国内首个以油橄榄为核心的创意健康品牌“橄享”，与“中泽”、“源泽”等形成多品牌发力，欲搅动3000亿油橄榄市场，引领油橄榄产业发展。

橄榄油、油橄榄，在公众的印象中乃是地中海沿岸舶来品，中泽，是一家什么样的企业，能早在近15年前布局该健康产业，又如何一步步在国内占据绝对领先优势？

当“天才”遇见“伯乐” 奠定油橄榄大产业基础

1964年，在周总理的倡导下，我国开始从地中海沿岸国家引种种植油橄榄。油橄榄也在那个时候开始在凉山安家落户，四川大凉山地区是我国主要的油橄榄一级适生区，但由于技术条件、市场环境等因素的影响，50余年来，并未有大的突破，直到中泽公司出现。

随着中国居民消费水平和食品健康意识的提升，食用油的品质和安全越来越受到消费者重视，中泽公司创始人杨泽身先生从中看到了油橄榄产业的巨大机会和社会需求，早在15年前就投身大凉山油橄榄种植事业，并逐步研发出一系列油橄榄副产品。目前，杨泽先生兼具中国油橄榄种植专家、中国经济林协会油橄榄专业委员会秘书长、四川油橄榄发展促进会副会长等多重身份，带领强大的高端科技团队坚持不懈地提升油橄榄品质，研发油橄榄产品。在这期间，该公司聘请世界油橄榄理事会两任前主席、以色列希伯莱大学高级科学家西蒙教授（已故）和以色列资深油橄榄专家俄德研究员为长年技术顾问，自2009年开始每年到公司进行学术交流和技术指导，成为我国最成功的与国际油橄榄技术合作案例。中泽公司还牵头组建了成员包括中国林科院、四川省林科院、四川农业大学、西昌学院、中科院合肥智能机械研究所的“四川省油橄榄产业技术创新联盟”。

图为中泽公司创始人杨泽先生向以色列驻华大使马腾一行做技术交流

目前，中泽公司在大凉山将建设自有基地2万6千亩，带动农户发展种植4万余亩，种植基地总面积6万余亩，是全国唯一的国家级油橄榄良种基地和国家级油橄榄种质资源库；引进、种植、培育203个油橄榄品种，占全球油橄榄品种总量的六分之一。

多品牌分层次全产业发展产品品质让西班牙市长惊叹

多年的潜心耕耘只为将最好的产品带给消费者。据了解，中泽公司是国内率先完成油橄榄全产业链整合的企业，从种苗培育、种植、橄榄油生产加工、油橄榄茶叶、油橄榄休闲食品、油橄榄日化用品、终端产品品牌营销、果渣肥料生产、农业观光等；并创立针对不同消费市场的多个橄榄油品牌，产品品类多达70个。

其中橄榄油品牌主打“源泽”：该品牌橄榄油作为知名大凉山地域特产，已被认定为四川省的著名商标，主要针对地方特产市场、旅游特产市场以及地方特色礼品市场。推出“大凉山”特色橄榄油、橄榄精油等特色产品。结合当地油橄榄农业观光旅游，让人们了解油橄榄历史文化内涵。

“休闲食品、茶叶、手工皂等产品主打“中泽”品牌：打造绿色生态风格的品牌形象，推崇自然原生态健康生活理念，围绕橄榄油开发系列衍生产品，包括油橄榄休闲食品、橄榄油手工皂、油橄榄茶叶等多款热销品。开发油橄榄田园生态体验项目，了解油橄榄生产制作工艺，现场DIY参与产品制作，感受有机环保绿色生活方式。

针对个性化消费人群主打“橄享”品牌：国内首个以油橄榄为核心的互联网健康创意品牌，国际化产品设计，聚焦孕婴儿童、老年、商务节庆礼品等分众市场，以新颖的产品形态和人性化产品服务设计，让油橄榄成为人们健康生活中的艺术品。

针对高端橄榄油客户群体在国内首推“管家油橄榄庄园”：主打庄园级橄榄油，为客户定制高品质单一产区、单一品种的“贵族级”橄榄油，其产品针对高端客户做到最新鲜、产量少、专属橄榄油品。满足对橄榄油有高认知度，高品味，追求高品质健康生活需求的客户需求。

中泽公司全程掌控产业链，保障每一个环节品质，最终不仅得到消费者的认可，还受到众多国际友人赞赏。西班牙卡斯特罗市市长在中泽油橄榄庄园的考察时表示：“西班牙本是橄榄油的主要生产与消费国家，有悠久的油橄榄种植历史，但凉山油橄榄的种植管理技术和橄榄油的品质让我很佩服和惊讶，凉山油橄榄产业发展让我很震惊，我对中泽生产的油橄榄原叶茶及油橄榄蜜饯更是感到惊叹，这是一个很奇特的想法，在这里，有很多地方值得我们学习”。

图为西班牙专家考察中泽庄园对油橄榄丰产度及产品质量所折服

做标准制定者 中泽牵头长江中上游撬动3000亿产值蛋糕

2011年中泽公司制定油橄榄苗木四川地方标准。2012年凉山州油橄榄良种基地被国家林业局确定为“全国唯一油橄榄良种基地”，2013年中泽公司被确定为“四川省油橄榄产业国际科技合作基地”，2015年5月，四川省科技厅决定由中泽公司组建“四川省油橄榄工程技术研究中心”，2016年3月创立国内首个以油橄榄为核心的创意健康品牌“橄享”。带动凉山州100万亩油橄榄发展，10年后预计产油橄榄鲜果60万吨，橄榄油9万吨，可创造农户年收入48亿元，加工企业可实现年收入180亿元，可年创税收27亿元。

中泽公司创始人杨泽身并没有将自己的战略眼光和步伐局限在四川大凉山，油橄榄健康产业是全民需求导向。他发现，除四川凉山地区以外，我国云南、贵州、重庆、陕西、湖北等地，都具有大力发展油橄榄产业的地域优势。因此，制定关于长江中上游发展油橄榄产业规划，是十分必要的。我国长江中上游可用于油橄榄种植的非耕地资源面积为2000万亩，预计可带来3000亿元产业价值，目前，中泽公司作为四川农业大学和西昌学院的教学基地，每年提供的200多万株苗木已在四川、云南、 广东、甘肃、湖北、陕西、江西、贵州等省、市的多个油橄榄产区生根、发芽、结果，发展前景巨大。

相关数据显示，2000年我国的橄榄油进口量为330吨，2015年根据我国国家海关总署数据显示进口橄榄油为3.1万吨，15年增长了93.9倍，每年增速迅猛。但目前国产橄榄油年产仅3000-5000吨，对外以依存度高。国产橄榄油发展水平亟待提升并拥有巨大的发展空间。社会评论人士认为，中泽公司的崛起和整合发力，将是我国橄榄油及其他油橄榄副产品国货振兴的标志，具有划时代的意义！”