川酒赴茅台，与上一次王国春带队省外学习的同与不同

2月16日，在四川省经信委、四川中国白酒金三角酒业协会的带领下，五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春“结伴”造访茅台，袁仁国、李保芳、刘中国、张良、刘淼、汪俊林、杨冬云等企业主要领导举行了座谈交流。会议商讨，要建立川黔白酒核心板块深度、良性互动沟通的机制，力争在标准化、国际化、信息化、生态化和区域品牌化方面有所作为，合理解决行业性问题，推动中国白酒良性发展。

川酒大佬齐聚茅台这次想学点什么？我们不妨先回顾一下，2013年，四川省经信委、四川中国白酒金三角酒业协会率领川酒企业考察江苏、山东的企业，向他们学习了什么？

2013年，时任四川中国白酒金三角酒业协会会长的王国春，对于向江苏、山东酒企学什么，有一段很著名的话：“现在回归老百姓消费，看中的不是是名企与品牌，看中的是质量。但质量的内涵有了新变化，要消费群体说好的才叫好。”

优等生：

泸州老窖：只要原酒有个性，有特色，别人都抢着要的。

从2013年到现在，顺应消费群体饮酒习惯的改变，泸州老窖推出了很多低度酒、健康酒和特色酒，比如2016年风靡一时的绿豆大曲、当下极火的桃花醉等。

郎酒：成为消费者的知心哥们，酒还愁卖么？

2015年，迎合消费新理念、贴近消费者的购买心理，郎酒集团精心研制了44.8度的酱香战略新品“郎哥”，在一炮打红后，又在主流产品红花郎上推行44.8度这一创新度数。

王国春在当年明确表示比较推崇向山东景芝学习与“市”俱进：“景芝发明芝麻香型，能够生产出好的产品，是它具备了一整套好的工艺流程和技术装备、机械化灌装。”

优等生：

泸州老窖：承担国家重点项目 智能上甑机器人的研发与产业化运用研发。

为推动行业从粗放式生产向机械化、智能化、自动化、信息化等生产方式的转变、提升行业经济效益，泸州老窖参与推进的白酒机械化酿造已被纳入国家重点项目，到2020年实现集成开发一套白酒酿造的智能化上甑技术与装备、并在一家大型企业建立示范化应用生产线的目标。

沱牌：建立的“生态酿酒标准”已经被列为国家级标准

沱牌舍得10万吨自动化金属粮仓是公司的绿色储粮基地，是公司用高新技术改造和提升传统酿酒产业的重要举措之一。这里6个人管理了10万吨粮食。金属粮仓利用电脑进行全自动控制，通过点击鼠标即可完成粮食的进料、筛选、冷冻、储存等，储粮仓的温度由三台谷物冷冻机调节，常年保持在15℃以下，保证粮食不生虫、不霉变，储存过程中也不再喷洒药物除虫，有效避免了粮食的二次污染。从上游环节开始，为“生态酿酒、绿色食品、健康食品、安全食品”打下基础。

川酒企业在四川省经信委、四川中国白酒金三角酒业协会的带领下前往茅台，又希望学习茅台的那些方面呢？

作为酱香白酒的扛大旗者，茅台一直潜心于酱香品类的教育工作。如今茅台已经点燃了酱酒品类这把火，不仅是茅台，越来越多的酱香酒企业都从中获益，而群体的增多又反过来促使茅台发展。

茅台在渠道管理上的领先体现在三个方面。第一是茅台对渠道经销商的管控力极强，渠道效能较高，这是茅台能在价格能方面让经销商与自己步伐保持一致的根源。第二是茅台对市场的规划执行能力极强，这是茅台能经销商信任自己、愿意跟自己干的根源。第三是茅台在白酒行业率先完成了群体优化，尤其是利用行业调整的契机实现了渠道年轻化，经销商群体闯劲十足。

在这次会上，各位大佬们到底都说了啥呢？他们都预备学茅台的哪些方面，又准备怎么学呢？

五粮液：茅台的“不卖新酒”让消费者一下就记住了，未来川酒企业要和流通企业整，用核心品牌加优势渠道商，在行业内外形成流动，做自己擅长的事。

泸州老窖：认同茅台“四个不变”，即量不变、价不变、计划不变、政策不变，用战略思维“武装”自己，向“百亿”进军。

剑南春：茅台值得学习，现在剑南春的第一目标就是稳定。

郎酒：今年我们会进一步学习研究怎么跟上老大哥。不光学习茅台做好酱香典范，还学习茅台镇经验，把二郎镇打造成世界白酒的“波尔多”。