“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”。2017泸州老窖·国窖1573封藏大典,自2008年开行业之先河举办以来,今天迎来了第十届。作为行业开创封藏大典并引发行业封藏酒热潮的泸州老窖,其国窖1573封藏大典始终被视为白酒行业最纯正的封藏大典原型。
让世界品味中国:泸州老窖?国窖1573第十届封藏大典
豪华——大咖云集
四川省人大常委会副主任彭渝、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国、中国酿酒工业协会理事长王延才、著名演员刘佩琦、歌手韩磊、钢琴男神李云迪等。
典范——白酒祭祖仪式
泸州老窖的祭祖仪式包括感恩祈福、净手示诚、焚香静心、恭迎祖驾、诵读祭文、进香拜祖、成就敬祖、颂祖训词等近十项流程。刘淼、林锋、沈才洪、何诚、张宿义等泸州老窖高层作为祭祖仪式代表。
圆满——封藏十坛春酿
2017泸州老窖·国窖1573封藏大典,自2008年开行业之先河举办以来,今天迎来了第十届。此次大典一改往年封藏九坛春酿的习俗,十位嘉宾封存十坛春酿原酒,寓意着十全十美。
前沿——汇聚航天科技
2016年,泸州老窖久香牌曲,随神舟十一号载人飞船遨游太空。今日祭祖仪式,泸州老窖向国窖始祖舒承宗供奉了随神舟十一号飞船遨游太空的泸州老窖久香牌曲药。
浓香朝圣 不忘初心:细数历届封藏大典
2008年,“盛世大典,浓香首创”,开启了中国高端定制白酒的新纪元。
2009年,“谒祖寻根,国礼封藏”,寻中国白酒文化之根,祭传统酿酒技艺之祖。
2010年,“师徒传承,薪火永续”,对珍华原酒进行品鉴、封坛。
2011年,“酿酒龙脉,春酿呈祥”,以封藏之名,做诚信酿酒企业。
2012年,“龙脉传承,生生不息”,“生命中的那坛酒”成为封藏大典的活动部分。
2013年,“浓香鼻祖,风生水起”,百年窖池、作坊、藏酒洞入选“全国重点文物保护单位”。
2014年,“浓香鼻祖,一代宗师”,表达感恩天地、尊师重道的理念。
2015年,“同心向未来”,一代代老窖人共同协作,迈向未来。
2016年,“共创新百年”,九九归一,开启百年篇章。
业界观察:十年封藏显然不仅仅为一个仪式
1、为产品塑形象提价值
封藏大典,现在成了新商业模式的一部分。因为封藏,这些新产品能够满足消费者更多的关于精致化的需求。在泸州老窖首创之后,很多名酒企业都通过自己封藏大典仪式试图在目标消费群体中塑造超高品质以及高端品牌形象,再配合个性化的客户服务去提升品牌附加值。
2、增加白酒投资新逻辑
以封藏大典仪式推出封藏酒有明确数量限制,再加上封藏酒品质上的优势,铸就了产品的稀缺性。不仅如此,这类产品还被赋予了更多的文化属性、精神价值。由此,封藏酒相对于普通产品,其“投资”价值不言而喻。
3、迎合个性化营销方式
为了体现封藏酒的尊贵,很多企业推出了“一对一”式的、完全私密不可复制的定制产品,不在市面上流通,针对不同个性化需求,提供分装方式。以泸州老窖为例,依托封藏大典,名人藏酒、专业品酒师品鉴等等一系列的品牌符号化活动,进行圈层营销、体验营销,顺应高端白酒个性化消费趋势。
4、为销售开路的事件营销
企业对于封藏大典的举办趋之若鹜,显然,促进销售是一个重要的原因。在团购下滑之后,依托封藏大典推出具备稀缺、个性、投资等多重属性的封藏酒,在一定程度上弥补了大宗团购的下滑。泸州老窖依靠多年来封藏大典的铺垫,“生命中那一坛酒”一度热卖,并创造了当年酒业高端酒销售的奇迹,人们今天依然记忆犹新。
专家点评:这是一场品牌盛宴
圣雄策划邹文武:封藏大典对于酒企来说这是一场个品牌盛宴,是品牌仪式化的必需;它既可以传递品牌的价值,又能宏扬品牌的文化,同时还可以进行企业年份酒及基酒的储存和开发。并且,后续可延展和发展的空间很大,文化的价值和销售的价值很强,有点像过年一样,成为酒企跨越发展的见证。
黑格咨询徐伟:封藏的背后是定制,定制分为三个层次,第一是常规的基础定制,第二是个性化的外观定制,第三个层次就是深度的酒体定制。而封藏酒就是对年份和酒体的深度定制。同时,更重要的是举办大典能够带来更大的关注,增加企业的曝光度,增加企业的行业影响价值。
致俊营销孙乾:封藏的作用在于三方面,一是企业可以凭借封藏酒获得高利润;二是通过大典进行品牌建设;三是为今后企业的推广发展提供广告由头,增强企业曝光度。就封藏酒而言,企业卖的是工艺、历史、质量等,是在进行品牌核心资源建设。
卓鹏战略田卓鹏:封藏大典有着三大作用,一方面是对酿造品质进行背书;另一方面是进行核心粉丝推广;三是通过封藏酒可以获取高利润回报,同时还有带动销售、资金回笼的作用。对行业来说,酒企的封藏大典是对中国酒业工匠精神的敬畏与传承。
营销专家晋育峰:在某种程度上,封藏酒代表了未来高端定制酒的发展方向,但提升业绩效果并不会太明显。首先,封藏酒产品能够在短期内集聚品牌势能;其次,封藏酒能够拉近与高端目标消费群的距离,提供一对一、精细化的服务;最后,才是实现一部分销售业绩。
观峰智业杨永华:封藏作为一种酒文化的打造方式,作为一种产品价值的塑造,具有非常大的价值。一家企业持续推动封藏,既能传承文化,提升品牌和产品价值,又能实现企业的文化沉淀与累积。泸州老窖连续十年封藏,开创了封藏文化,创新了封藏形式,对于整个白酒行业具有标志性意义。
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