花城飞欢歌，牡丹飘酒香一一洛阳牡丹花都酒业2017年会盛情召开

16日下午，牡丹花都酒业2017年会在洛阳梦桃园温泉度假村隆重召开。古都三月桃花醉，牡丹花酒相映辉。来自各地牡丹花都经销商、直营店经理及团购客户近300余人欢聚一起，品牡丹花酒，话合作大计。

据了解，历经三年，国内首创的牡丹花酒，釆用六种粮食与高山有机凤丹白牡丹精酿而成，营养价值及保健功能得到市场和消费者高度认可。刚上市几个月，就已成为洛阳礼品市场的新贵。年会上，牡丹花酒酒业董事长陈贵强首先表达了对各位朋友感激感恩之情。他表示：“牡丹花都酒业公司已经建厂13年了。13多年来，公司一直坚持六粮固态发酵工艺，一心一意用工匠精神为消费者酿造一瓶好酒，酒质得到了广大消费者的一致好评。随着经济形势的变化，国家政策的调整，作为传统文化的白酒受到了严重的影响，为应对新形势的变化，我们决定自2016年3月至2018年2月三年时间为二次创业期。通过二次创业使牡丹花都酒业得到全面提升。”

洛阳牡丹花都酒业董事长  陈贵强

而借此次活动机会，陈董就牡丹花都酒业2016年总结及2017年度计划进行了解读:

一、2016年度成绩与不足

1)2016年度取得主要成绩：

①销售收入增长15%

②投资120万元对环保、天然气锅炉进行了全面改造，使厂区更加干净、卫生、清洁。

③经过三年艰苦努力，牡丹鲜花酒于去年8月研制成功，实现了传统白酒与牡丹花的有机结合，实现了观赏性、饮用性、保健性融为一体，一经面市便得到了广大白酒爱好者的广泛赞扬和好评。为洛阳的牡丹产业增加了新特产，实现了白酒行业首创。

④在洛阳师范学院赵院长的技术支持下和新疆和田10万亩大枣基地张国祥董事长的信任下，红枣原浆酒研发成功。该酒充分体现出酒香、枣香，酒体微黄。投放市场以来，使消费者耳目一新，得到广泛好评。

⑤营销模式创新——牡丹花都直营店发展建设工作初见成效，已经有了良好的发展势头。

2）主要问题：

人才储备不足，人才队伍不够强大，人才匮乏严重制约了公司发展速度，因此，培养扩大人才队伍，提升全员素质是公司目前第一重要工作。

市场规模小，占有率低，销售收入基数小，发展速度慢。

“梦桃园”签到现场

欢迎嘉宾入场

二、2017年工作及目标

一）制定人才规划、培养战略。学习华为以奋斗者为本，建立人才培养机制。企业人才队伍决定企业的发展速度，决定公司的发展质量，老板的高度决定企业的高度。因此要从我做起，加强学习交流、提高。新的年度重点做好以下四项工作。

1、注重培养。以目标项目管理的方式压担子。在实际工作中锻炼提高，选拔一批实战型人才。

2、制定引进措施，吸引外部人才不断加入，使本企业人才队伍不断扩大。

3、建立人才储备机制。每年向高校招收不同专业的本科生作为后备人才纳入后备人才培养规划。

4、借才。对公司不能独立完成的科技项目，外包专业机构完成，或借才参与项目研发。

二）质量管理与提升。质量是生命，质量决定企业能活多长，没有好的质量，一切都无从谈起，企业就成了无源之水，无根之木，质量是企业的生存之本。

坚守传统六粮固态发酵工艺，进一步细化工序流程管理。

坚守工匠精神。真心做酒，做良心酒、做纯粮酒，真正为广大消费者去打造一瓶独具洛阳特色货真价实的好酒。

坚持不断创新。2017年度设立以下创新项目：

①完善细化牡丹花酒生产工艺流程。

②完善红枣酒生产工艺流程。

③提高酒体香气，口感舒适度。追求香气诱人，绵软适口，饮后愉悦。优化原粮曲种配方，增加堆积发酵流程。

既要坚守传统工艺，又要敢于打破传统创新。

④增加原酒储备，扩大地下原酒库面积1000m2。

陈总为优秀直营店店长颁奖

陈总与获奖经销商合影

三）营销创新

营销是企业的翅膀。营销决定企业能飞多快，飞多高。好的产品，好的质量仅仅是企业生存发展的基础，更要有好的营销队伍、合适的营销模式才能使企业快速发展，17年要做好以下几项营销工作。

①进一步完善直营店模式，加快建店速度，提升单店经营能力，在洛阳区域每个乡镇建立一家牡丹花都直营店。市区三公里内建立一家直营店。每个县城建立3—4家直营店，直营店为社区立体营销实体，具品牌文化传播、品鉴体验、产品展示、团购、个性化定制、售货服务，产品信息收集等功能。建立直营店模式的宗旨是，减掉一切中间环节，直供消费者。先尝后买，口碑传播。杜绝假冒产品，让每一个消费者得到实惠，让每个直营店所服务范围内的消费者都能喝上货真价实的牡丹花酒，使每个直营店店长在为消费者提供贴心服务的前提下，得到满意的收益，让消费者满意、让店长满意是直营店模式的两块基石。

②细化团购定制流程，服务好定制客户。企业定制是公司一项重要营销工作。目前有各行业长期定制企业客户30多家，代表客户有河南后羿集团、南京华红集团、洛阳伊龙集团、焦作千业水泥、河南五建、洛阳新电集团、洛阳科丰集团、金太阳大酒店等单位，定制客户通过合作总结出三点好处：①省钱，比在市场上买酒节约资金100%以上。②酒质好有保障。定制前往往为招待客户喝什么酒而发愁，还怕买到假酒而担心，有了定制酒以后即省事省心，客人还满意。③传播定制企业文化，提升了定制企业形象，融洽了客户关系。

后羿集团董事长吴红云先生亲口给我说：“后羿集团定制的百年后羿酒每年5000多箱。经过财务核算，一年为集团节省资金600万元，还节约了很多时间，这是他之前没有想到的，他感到非常满意和高兴，目前己于我公司签订了长期合作关系。”

③设立牡丹花酒推广部。牡丹花酒是一款独具洛阳文化特色的礼品酒。具观赏、保健、饮用于一体。牡丹全花酒根据其产品特点确立了以互联网营销、网上代理为主，以洛阳地面推广为辅的战略。

营销的核心无外是奇正二字，直营店发展建设营销为之正，牡丹花酒的互联网营销为之奇。高质量的传统白酒产品为之正，独具特色的牡丹花酒、红枣酒产品为之奇。以正为守，以奇为攻，以正合，以奇胜，奇正结合，是本公司的营销策略。

④加强网络宣传推广，充分利用新媒体传播，办好公司网站及公众号，粉丝达到5000人以上，牡丹花酒对应相关新媒体全面触网，探索总结出一套互联网营销的新经验新方法，初步建立起线上线下互动的立体营销模式。

六粮酿造，十年陈酿，今晚开怀畅饮！

三、管理要全面提升

管理出效益，管理决定企业的效益，管理决定企业能活多好。企业无处无时不管理。自2017年3月1日起，公司实行全员目标管理考核制。人人定目标，定标准，拿方案、拿措施，重承诺，有兑现，设立专人考核、评比、检查、督导、落实。

目标考核以效益为原则，以财务核算为中心，以准确数字为标准，以业绩贡献轮奖惩。同时通过目标管理、效益考核，让员工工资平均收入增长20%以上，直营店建设达到100家，销售收入增长25%以上，市场占有率提升30%以上;品牌知名度美誉度省显著提升。

总结以往感慨万千，展望未来信心百倍!公司上下已形成共识，以创业者的姿态迎接新的困难，新的挑战!

会上，牡丹花都酒业还以新疆和田大枣为原料结合六粮纯粮酿造，推出了“红枣原浆酒”系列，其色香、口感得到与会经销商热捧。

同时，牡丹花都酒业为大家精心准备了劲歌热舞和抽奖互动，一度将年会气氛推向高潮。