【茅台技开盛典】魏传忠：酒企应携手推进产品质量的提升

3月21日，由贵州茅台酒厂集团技术开发公司主办，新食品杂志社、糖酒快讯网承办的“传承我们的创造——茅台技开柔和酱香产品发布盛典”在成都世外桃源酒店玫瑰厅6楼隆重举行。

全国政协委员、国家质检总局原副局长、中国检验检疫学会会长魏传忠作题为“产品质量追溯保障”的重要讲话，他呼吁酒类企业携手共同推进质量品牌的提升，并高度赞扬了茅台技开公司对产品质量负责的态度。

以下为魏传忠讲话实录：

各位朋友，各位来宾，大家下午好！

非常高兴出席今天茅台集团公司的新品发布会，因为茅台集团是我们酒类产品的第一品牌，茅台技开公司传承了茅台集团的工匠精神和重质量，守信誉的精神，为社会推出了新品，为它新品的问世我们表示祝贺。同时我这次来是为质量而来，为品牌而来，为创新而来，茅台集团是我们中国酒业协会的重要组成单位，茅台技开公司在2015年就和我们中国检验协会达成了合作，通过一年多的努力，茅台技开公司感受到对品牌进行质量追求，是企业对产品质量负责，对消费者负责的一种需要，也是消费者选择产品的一种需求。

刚才我看到它在《中国食品安全报》发表的文章，它的题目就是《品牌是企业的力量，诚信是企业的责任》，品牌的创立是茅台人几代人的努力，就是靠诚信，就是靠质量取得了结果。我们要通过追溯打造新的品牌，要持续的，酒是持续的资源，为它富有新的生命，因为在赤水河两岸，酱香型酒必不可少的品牌酒的一种资源。在赤水河两岸有很多小的酒的加工企业，这些酒的加工企业标准不统一，质量不稳定，很多的企业在冒用茅台集团的名字，要梳理，要给它通道，什么通道，就是品牌的通道，质量的通道，诚信的通道。就是通过茅台技开公司建立的质量标准，诚信体系，质量追溯体系来使这些有一定规模的企业，诚信靠得住的企业来加入茅台技开公司，有统一的标准，统一的追溯，就可以共同创造这个品牌，我非常赞同这个观点。

这也是茅台技开公司继承发扬茅台重质量重品牌精神的一种传承。今天我们中国的经济社会已经全面进入了质量时代，消费者更重视品牌，更重视食品安全，因为大家知道酒是喝的，喝下去喝了假酒是不得了的，它是害人的。今天我们刚才介绍了，3月15日我们两会结束，在今年李克强总理政府工作报告上对质量品牌工作高度重视，讲了很多，他说要广泛开展质量提升行动，全面实行质量管理，打造一批享誉国际的中国品牌，把中国经济推向质量时代。我认为在两会结束之后，茅台技开公司举行这次发布会就是要向质量，向品牌再次冲刺的进军号，特别是它讲到要把质量追溯作为企业重质量守信用的一个抓手，这个是对自己诚信的一个保障。

我在前面讲不重质量的企业不敢搞追溯，今天我也和搞质量的几家都来了，特别是我们国家食品监测中心的陈主任，还有我们贵州省的酒协的会长我们就质量的追溯问题，产品质量品牌的问题，我们都共同商讨，我们今后要携手共同推进质量品牌的提升。我希望通过这次发布会，通过茅台技开公司实实在在的在质量追溯体系所取得的效果对我们酒类企业以启示，以示范，我相信会有更多的我们食品品牌企业，特别是酒类的品牌企业会推向市场，会让更多的消费者满意。我也衷心地祝愿茅台集团推出更多高质量，大品牌给广大消费者，谢谢各位！