煮酒论见,大师眼中的酒体创新原来是这样的!

糖酒快讯 + 关注 2017.03.28

三月的成都,酒企云集,随着糖酒会的开幕,各种论坛和峰会接连不断,各路酒界大咖汇聚成都。今年的成都糖酒会,一位白酒业内女神级的人物每次出现都能引发各界关注,她就是国内顶尖的酒体设计大师,吴晓萍。

作为一位在中国白酒界享有盛名的大师级人物,吴晓萍曾一手打造了国窖1573、酒鬼酒、文君天弦等高端白酒品牌。如今,吴晓萍荣归吴氏家族企业,并倾力打造了轻奢白酒品牌吴窖,吴窖“金樽”、“银樽”一经推出,就备受市场青睐。本届糖酒会,吴晓萍更是亲临吴窖展位,与经销商和消费者亲切交谈,一时间,展位上人气爆棚。

糖酒会期间,吴晓萍还出席了多个业内相关活动,并发表了《以创新之匙,启酒之雅韵》讲话。在讲话中,吴晓萍认为,中国白酒是一个从几千年传统中一路走来的产业,“传承”格外重要,也分外有迹可循,比如对传统酿造工艺、品质、文化遗产的坚守,就是传承的一部分。而既然是产业,就必然要面对不同社会环境下,市场趋势和消费选择的变化,要跟上这种变化,就需要“创新”。而白酒行业创新的核心,应该是酒体的创新。

吴晓萍有着超过40年的白酒行业从业经验,对白酒有着深厚的感情,在讲话中她还谈到,在白酒酒体设计中有一句话叫做“只可意会,不可言传”这就意味着消费者无法靠纯粹的故事去感受酒的品质与文化,对于业内人士来说,需要做的就是“口碑相传”,而“品鉴”则是实现“口碑相传”的最好方式,通过白酒的品鉴,去引导消费者,除了教消费者如何饮酒、如何品酒,更要将中国博大精深的酒文化传递给消费者。


在如今“一带一路”的大环境下,中国白酒酒体与白酒文化的传承与创新,正是民族与世界的结合,吴晓萍的这一番具有大师高度的见解,颇有巾帼不让须眉之势。白酒,作为中国传统文化的精粹,吴窖有责任将中国白酒雅文化传承下去,让博大精深的白酒文化闪耀在世界的舞台上!

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