深度|一场特殊的“表白”竟揭开水井坊消费者沟通的“套路”

5月20日，在这个特殊的节日，水井坊联手神州专车在成都水井坊博物馆精心策划了一场向消费者“表白”的活动。特邀来自神州专车、大众、奥迪和雪佛兰等车友会的众多消费者共同体验水井街酒坊六百余年传承之美，一道品鉴水井坊酿酒之美。

期间，水井坊更是特邀四川白酒品评职业技能竞赛唯一的一等奖获得者、四川水井坊股份有限公司品酒大师魏江志向嘉宾传授白酒基本品鉴的技巧和科学饮酒方法，并倡导理性、健康、适度的饮酒文化。

据记者了解，此次在水井坊博物馆举办的“寻香探秘六百年——水井坊悦鉴之旅”活动是针对KOL（意见领袖）展开的白酒品鉴活动，以最直观的现场体验、最直接的面对面沟通从而打动核心意见领袖；这可以说是消费者沟通工作中最有效的方式之一。

记者在经历了水井坊这场特殊的“表白”之后，不得不说，细节和创意是水井坊打动目标消费人群最深的“套路”。

立体化的品牌沟通创意

一直以来，品牌与核心消费群体的沟通都是企业一项长期的工作。 而为了让目标消费群体更加深刻体验到水井坊作为高端白酒的品牌内涵，水井坊每年都会在被喻为“活化石”的博物馆接待无数慕名而来的游客。

本次活动也是首先邀请嘉宾在博物馆的酿酒车间一睹由历代大师在师徒间口传心授至今的国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”：老窖发酵的玄妙机理、分层起糟的细致入微、探气上甑的反复历炼、缓火蒸馏的耐心守候、看花摘酒的独到经验……

期间，再由导览员进行讲解，让真实的白酒生产场景和传统手工酿酒的技艺流程“立体化”地呈现在消费者面前。从声音到影像，从“零距离”的场景展示到惬意的互动交流，显然，以这种充满体验的场景去诠释传承六百余年酿酒技艺的水井坊品牌的文化内涵更能让消费者产生共鸣。

高端白酒品牌都在讲体验营销，但水井坊已创造性地将博物馆这块“活文物”植入品牌沟通的重要一环，这对品牌高端化建设有着明显的助推作用。

嘉宾于水井坊博物馆近距离接触非物质文化遗产—“水井坊酒传统酿造技艺”

知识化、场景化的互动品鉴

在消费者心中，喝葡萄酒是有仪式感的；而喝白酒却只是“干杯式”的印象。但在本次活动上，魏江志老师将观色、闻香、品味、定格这些基本品鉴技巧传授给嘉宾，打破了大家白酒需要“一口闷”的惯性思维。

期间，与会嘉宾还向品酒大师魏江志提出很多关于如何科学饮酒方面的问题，经过这样互动式的知识交流加深嘉宾对白酒品鉴之道的印象。

最后，水井坊还给出安全饮酒的建议：男性安全饮酒的限度为每日不超过20克纯酒精，女性每日不超过10克纯酒精。以52度的水井坊?典藏大师版为例，男性一天不超过48毫升，女性一天喝不超过24毫升。以日常15ml的酒盅斟一杯八分满的白酒。男性宜喝4杯以内，而女性则2杯即可止。

知识化、场景化的互动品鉴形式是水井坊本次“寻香探秘六百年——水井坊悦鉴之旅”活动的鲜明特点。

四川水井坊股份有限公司品酒大师魏江志老师现场分享悦饮之道

用细节渗透到用户骨髓

所谓细节决定成败。水井坊精心策划的品鉴会给记者的感受就是已经将品牌元素生动化地植入到品鉴会的每一个细节之中。记者总结出有以下特点：

首先，从视觉上营造与品牌格调相符的氛围。第一，入场处颇具中国古典文化的屏风传递水井坊的品牌主张；第二，产品陈列再现水井坊酒传统酿造技艺的历史脉络，体现出“第一坊”的历史厚重感；第三，专门定制符合水井坊文化特色的餐桌、餐具，从细节上打动消费者。

其次，在视觉氛围营销基础之上，配合听觉上的品牌历史、品牌文化主张的讲述。第一，水井坊品牌宣传片的播放，生动演绎水井坊品牌历史；第二，品牌大使承接视频内容，配合新TVC的播放，介绍品牌文化。

最后，通过互动品鉴，与消费者深入交流。水井坊的品鉴会环节中，不但会传播品牌文化，更要传递价值主张；因此，在品鉴会环节中专门设置了一个互动品鉴环节，由品牌大使引导现场嘉宾如何品鉴，然后由消费者将所品鉴的三杯酒的酒体对应的酒体风格，并与品牌大使互动，谈品鉴后的感受与体会。

通过视觉、听觉以及味觉的感官刺激，水井坊的品鉴会构建出“立体化”传播效果，而且在细微处已将品牌内涵渗透到用户骨髓。

水井坊?典藏大师版 1800天匠心酿造

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