恒信酒窖——为懂酒的人，淘遍天下美酒

5月26日，恒信同和商贸有限公司旗下“恒信高端酒文化体验会所”，在京东燕郊开发区百世金谷，举行隆重开业庆典。

全国名优白酒企业和来自法国、澳大利亚、意大利、智利等知名庄园的代表嘉宾，以及中国白酒国家级酿酒专家等业界翘楚，出席剪彩仪式。新食品杂志社、华夏酒报、中国食品报、中国酒杂志社等专业新闻媒体，参与并全程采访报道。

中央人民广播电台《中国之声》名嘴主持开业庆典剪彩仪式

随着消费升级，消费者对酒类消费更重视体验，感受。在这样的市场前提下，恒信同和商贸重金投入， 建立了恒信酒窖体验会所。该会所分别设立了茅台财富馆、中国名酒馆、恒信原浆私人订制馆、恒信酒窖红酒体验馆和会员俱乐部。汇集了中国名优白酒、世界优品红酒，在酒品选择和体验功能设置上，力求更好体现中国传统白酒文化与世界红酒文化的交融与汇聚。精心为京、津、冀爱酒人士，提供极致的品酒体验和文化感受。

记者在庆典现场了解到，恒信酒窖创始人吴宝财先生从事高端酒品市场运营30多年，市场营销方面有自己独特的见解，对探究中国白酒传统酿造技艺及酒文化精髓更是情有独钟，被业界同行冠以“酒痴”的雅号。

吴宝财先生对记者说:“中国白酒传统酿造技艺以及白酒文化的传承和发杨要与市场充分接轨，与市场运行机制形成完美结合。”恒信同和商贸有限公司立足京、津、冀酒业市场，斥巨资全力打造“京东第一窖，恒信酒窖”，依托国家级酿酒大师专家团队，凭借专业精湛的技术优势，积极开展寻酒之旅。问酒茅台镇，遍访白酒金三角，发掘川黔民间烧酒工匠的传统酿酒技法，为懂酒的人，淘遍天下美酒。

恒信酒窖懂事长吴保财作答谢词

据悉，这次开业活动的另一大亮点就是“恒信酒窖”来自川黔两省的专家团整体亮象。这些专家均为在生产一线从事三十年左右的白酒工匠，都在各自专业领域有着卓越的技术成果和实践应用中掌握了独特工艺，具有很高的酿酒、品酒水平。

据了解，来自四川的专家有

严志勇:国家酒检中心专家委员、中国白酒工艺大师、资深国家白酒评委；

孙聿羲:中国白酒金三角专家委员会委员，四川省白酒评委；

金建均:囯家一级酿酒师、国家一级调酒师；

张永建:中国资深白酒行业专家；

向新宇:四川省白酒评委；

来自贵州的白酒专家是:高级工程师、著名调酒大师席玉。

从专家团队名单可见，“恒信酒窖”非常重视酒体设计，产品品质将成为该酒窖最大特色与亮点。