6月29日九石午间播报

【亮相】五粮液飘香达沃斯文化晚宴

前日，2017年夏季达沃斯论坛暨新领军者年会在大连举行，来自世界80多个国家的政界、商界、学术界等各界嘉宾出席会议。作为中国白酒行业唯一受邀代表，五粮液被选为文化晚宴指定白酒。

当晚，由五粮液集团公司赞助、为纪念本届年会创作的雕塑作品“融”也正式揭开了神秘面纱。雕塑通过双臂相扣形成的莫比乌斯环形，同本届年会主题“在第四次工业革命中实现包容性增长”相契合。该雕塑将作为城市文化艺术地标建筑，永久屹立于大连东港音乐喷泉广场。

【资助】青青稞酒对控股子公司中酒时代财务资助延期

昨日晚间，青海互助青稞酒股份有限公司(以下简称“公司”)召开第三届董事会第五次会议,审议通过了《关于对控股子公司提供财务资助延期的议案》。为降低公司整体融资成本，保证控股子公司业务运营的资金需求，公司董事会同意对控股子公司中酒时代提供财务资助延期至2018年6月30日，额度不超过人民币20,000万元。

【交流】非遗大师体验“手工班”酿造奥秘

6月26日下午，中国非遗协会会长马文辉，故宫博物院研究员、顶级文物修复大师吕团结，中国浙江省工艺美术大师、高级工艺美术师、国家级“非物质文化遗产”龙泉青瓷传承人徐建新，以及品牌专家余麒女士，共同走进洋河酿造梦之蓝·手工班中央酒区，体验手工酿造的奥秘。

【榜单】2017年新西兰优质葡萄酒榜单揭晓

2017年的“新西兰优质葡萄酒榜单(Fine Wines of New Zealand)”于近日正式揭晓。今年马尔堡仍在长相思葡萄酒类别独占鳌头，而霍克斯湾的西拉和混酿也大放异彩。

本次专家评审团由葡萄酒大师 (Master of Wine) Alastair Maling、Michael Brajkovich、Sam Harrop、Simon Nash、Steve Smith 以及侍酒大师(Master Sommelier) Cameron Douglas 组成。今年总共评选出60款葡萄酒，其中17款为新增葡萄酒。

【研发】新加坡研制出益生菌啤酒

新加坡国立大学生研制了一种含有益生菌的啤酒，有助于提高人体免疫力，以及改善肠胃健康。负责研制这个啤酒的是新加坡国大理学院食品科学技术学科四年级生陈美芝。她指出，由于啤酒花酸会杀死益生菌，市面上含有益生菌的啤酒相当罕见，L26对啤酒花酸的抵抗能力强，因此可用来酿制含益生菌啤酒。新加坡国大已为这个新种啤酒申请专利，正在探讨如何把它商业化。