【千商赋能】大咖共话“创造新需求.培育新增长”（精华版）

7月16日下午，“创造新需求?培育新增长”2017中国新食名品千商赋能大会-产业升级分会在山东海阳隆重开启。据悉，此次“千商赋能大会” 由中华全国供销合作总社、中国酒业协会指导，中国合作贸易企业协会、新食品杂志社、山东智创电子商务主办，正事集团、捌贰捌好品快购承办，长安欧尚冠名。

在下午的论坛期间，卓鹏战略咨询董事长田卓鹏为主持，丹露网CEO张伟、骆驼码创始人宋春雨、汾阳王酒业董事长王再武、衡水老白干营销有限公司省外事部总经理许树刚、云媒总裁助理那海峰、仁怀酒协秘书长周山荣、1+8教练式行销机构创办人徐鹏举为嘉宾，针对《创造新需求?培育新增长》进行了高峰对话。

卓鹏战略咨询董事长田卓鹏：在名酒与名酒直面对抗竞争和新消费逻辑已经发生变化的当下，行业呈现的增长只是少数，85%企业还在调整和徘徊；如何通过系统创新让这85%的企业突破增长瓶颈？这是今天希望各位大咖能通过分享自己的经验为众多徘徊中企业进行指引。

前新一代的消费者有着新的消费逻辑，在这种情况下，酒业如何增长，如何迎接新的消费趋势。消费者出现了混乱，出现了焦点丧失，在消费者主权回归时代，我们要探讨一个新问题，如何满足新的消费群体，以新的消费逻辑来刺激增长。

丹露网CEO张伟：创新新需求，作为互联网企业，但是还是要将一些传统的花。尤其是白及行业整体在下滑，年青一代新势力在快速成长，而白酒需求是在下滑，对于传统企业来讲，如何扩展蛋糕，而不是新的消费者培育来的更是在，更多的走向更多的新市场。培育没有长时间的努力是很难有所成果的。

茅台已经很厉害了，但是销售额只占了全行业的5%。所以怎么想从原来的蛋糕扩展，而不是去创造新增长。

骆驼码创始人宋春雨：骆驼码是一个智能促销的互联网平台，从技术数据变化中可以看出，其实培育、教育是一个长时间的问题。现在中国经济已经进入存量经济市场，在已有的存量中进行竞争。创造新需求可能很难，但是培育新增长还是比较容易的。拥抱新的技术，骆驼码作为新兴企业，很多客户去年都增长50%，这都证明企业已经进入到存量竞争的状态。

汾阳王酒业董事长王再武：汾阳王目前在山西的酒业当中是处于第二的位置。为了能够获得更多的存量市场，我们始终不断提升产品的档次和质量。在新的需求下，白酒还没有全面复苏，未来还有很多的增长空间。

“汾阳王清雅香”产品，创造了清雅香这一消费者新需求，在半年时间达到了几十万箱的销量，实现了大清香阵营的新增长。

衡水老白干营销有限公司省外事部总经理许树刚：如何解决85%增长慢的现状。每个企业都有各自的“灵魂”，可能还不能一概而论。

未来五年，马云要打造世界第五大经济体。另外，目前的共享单车还是年轻的85后。所以，整体来看，马云想做到“第五大经济体”并不是某一个品类，而是全品类的，说明了“全”的重要性。同时OFO创始人的化学专业成绩“共享经济”，这是有创新精神，有自己坚定的认知。

互联网来了，并没有我们想象的可怕，这些年传统渠道还是我们的主导渠道。企业模式的设立，必须要以消费者为中心进行导向设立。

云媒总裁助理那海峰：我在酒类方面并不是很了解，但是再消费结构方面有一点想法。在我看来，原先对消费者划分可能还存在这不足。现在每个人都很有独立、个性，未来都能形成一个特定的社会；这样就是无数不同的社会，创造新需求就更难了，还是要在存量上做得更深更足。目前还是要优化存量，这样才能在未来有实力有时间看清方向，制定未来的规划。先练好内功，在针对未来消费趋势制定行销原则。

仁怀酒协秘书长周山荣：茅台红利、品类红利、产区红利。

茅台价格坚挺以后，酒业价格格局已经有了很多的分析。但是也有一个问题，茅台上去了？那么到底谁来“捡漏”呢？这是茅台的红利。

关于品类和产区红利，有人盛传茅台镇酱酒产量其实是很大的，但是我可以明确表示，茅台镇酱酒企业，包括茅台年产量绝对不可能超过15万千升，这是硬账。

1+8教练式行销机构创办人徐鹏举：从消费者的角度来看，很多情况下，我们扫描二维码之后，其实并没有被吸引的感觉。互联网能够标准化，和24小时服务化，要利用好目前的互联网技术，其中的二维码就是很重要的技术。这是很多企业应该重视的。

最后，整个对话环节中，田卓鹏精彩主持，嘉宾不时提出创新性观点，整个对话在参会者的热烈掌声中当中落下帷幕。