赖茅聚焦食品安全双安双创活动表现抢眼

近期，2017 中国国际食品安全与创新技术展览会暨全国双安双创成果展在中国国际展览中心举办，贵州赖茅酒业同中粮、蒙牛、雀巢等众多名企应邀参展双安双创活动，表现抢眼，那么，赖茅是如何吸引大众眼球的呢？

第一、历史文化传承，百年品质不变

赖茅创始于1941年，自民国时期开始就已名声在外，有着“赖茅不赖，享誉中外”的美誉。作为红军长征时期的祝捷酒，开国宴上款待外宾的名酒，赖茅可谓载誉无数。此次亮相双安双创活动便引来大家的围观，甚至吸引来了外国友人，科特迪瓦大使光临赖茅展台，一睹中华百年品牌的风采，看其如何保持上乘的品质，如何不断传承。

第二、注重食品安全，精选原料基地

除了百年品牌传承外，赖茅另外在双安双创活动中受到关注的原因在于其食品安全的态度上。众所周知，现在食品安全问题严峻，赖茅作为百年传承的品牌，非常注重酒的品质。尤其在原料基地的选择上。

对于赖茅酒的生产而言，田间地头无疑是第一个车间，也是确保赖茅酒生产原料和辅料质量的第一个关口，赖茅酒始终坚持质量从原料抓起，种植有机高粱和小麦的农户们，严格执行最为苛刻的种植要求，必须使用最正宗的种子，必须使用纯天然的农家肥，不能沾染任何化学肥料和杀虫剂。赖茅酿酒所用原料采自茅台集团独有的百万亩优质高粱、小麦基地，出产的优质高粱和小麦，被誉为“国酒茅台第一生产车间”，出产的优质高粱和小麦，为赖茅酒提供了适应其酿造工艺的有机原料，确保了赖茅酒“绿色”和“有机”品质。

第三、绿色健康饮酒，传承人文关怀

无论品牌的缔造还是食品安全赖茅都能够保持初心，在绿色健康饮酒上赖茅也毫不含糊。

赖茅酒的酿制为人们的健康着想。众所周知，赖茅酒天然酚类化合物多，而酚类物质是预防心血管疾病的重要物质；而且喜庆用酒赖茅酒含有大量有机酸类物质，以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主，有利于人体健康；更重要的是赖茅酒窖藏时间长，易挥发物质相对较少，不易挥发的物质相对较多，对人的刺激小，这是其他任何蒸馏酒所无可比拟的。

尤其要强调的是赖茅酒是天然发酵绿色有机健康饮品，不添加任何外来物质，是世界上所有蒸馏酒中最科学、最合理的酒精浓度，经过长时间贮存，赖茅酒更加柔和，酒度高而不烈，对人体的刺激性小，适量饮酒还能够饮出健康来。

此次双安双创活动的举办，不仅向人们传递了食品安全的正能量，也向人们展示了国民好酒——赖茅在自身品质上的坚守，看到赖茅从自身做起，不忘初心，坚持用心做好酒，用情关怀大家的情怀。百年品牌能够持守至今，最重要的是坚持品质，适应时代更要为大众着想，期待赖茅的不断飞跃。