去年以来包材、物流等价格的持续上涨给“大众酒”企业带来了成本压力,而最近对各行业均造成影响的环保督查,更是将价格空间本以狭小的光瓶酒推到了更为严峻的境地。然而当我们对一线走访调查时,发现一些区域光瓶酒产品凭借在市场层面的稳定操作,依旧取得了较为突出的成绩。
西凤375,作为一款西凤酒的“大众酒”产品。2012年西安长宇酒业开启运作后,2013年销售过亿,逐渐成长为陕西省内光瓶酒市场的领导者。截至7月,西凤375今年销售额省内同比增长10%、省外增长42%。
产品·双核驱动,差异化抢占市场
西凤375这一产品市场零售价为28元,有“白酒行业快消品运作化产品”的称号。随着消费持续地升级,中高端品牌的消费需求将更加扩大和稳固。在西凤375市场较成熟之后,长宇酒业顺势推新,以此来应对未来市场的变化。
2016年,在西凤厂家的支持下,星空375·西凤酒走下生产线。星空375·西凤酒市场定位为高端光瓶酒,建议零售价为128元。通过星空颜色的包装改变,让产品更加时尚化,让消费者更容易记忆;同时,产品采用了一瓶一码,对经销商、消费者在口感、品质方面可以溯源,保证食品质量及安全,规范市场秩序。
长宇酒业总经理王东对记者表示,星空375的定位主要从两个方面考虑,一方面,低端光瓶酒市场已趋于饱和,西凤375的社会增量有限;另一方面,试水高端光瓶酒市场,可避免自我产品形成竞争,还可拉动西凤375的品牌。
“和其他的光瓶酒相比,西凤375与星空375产品有着‘四大名酒’品牌背书,在市场竞争中有着一定的话语权。”
王东表示,西凤375·西凤酒走民酒路线,星空375·西凤酒走高端路线,两款产品从包装到口感体现了与其它的光瓶酒的差异化。西凤375拟实现消费群体从大众到“小资”全方位覆盖。星空375·西凤酒的面世,让西凤375开启了双核驱动、协作进攻市场的新局面。
市场·省内外共振,精细化运作
据厂家介绍,西凤375营业收入连年持续增长,并连续两年进入西凤酒销售前三名,这不俗的业绩,与精细化的市场运作密不可分。
在省内,作为西凤375的成熟市场,长宇酒业集中在在品牌、合伙人、价格及消费者四个方面发力。
一、通过国际通用航空大会、张惠妹西安演唱会、“寻找醉美星空”汉中旅游文化节的跨界整合,西凤375品牌持续升空,为市场的推进奠定坚实的基础;
二、聚焦模板资源对准核心经销商,采取股权激励,优秀的经销商将获得一定的期权;
三、通过市场梳理,西凤375确立了新的价格体系,重点发展餐饮市场;
四、让利消费者,增强消费体验。持续开展开盖有奖、赠饮、自酿酒等互动活动。
在省外,西凤375重点针对河南、山西等周边市场进行规划,以地级市为单元进行扁平化市场运作。主要从四个方面进行布局。
一、提升产品品质,缩小规格,从原来的20瓶每箱缩减到12瓶每箱;
二、树立价格体系,重点培育当地消费者;
三、防伪溯源,在二维码的防伪基础上进行二次升级,通过包装、条码的“独家定制”来防窜货;
四、厂商联动,厂家专人一对一地指导经销商开发市场、渠道,实现动销。
营销旺季,长宇酒业着手市场维护,深入一线零售渠道,从每个网点着手强化网点客情沟通,细化产品物料氛围建设,维护产品陈列黄金位置,狙击竞品陈列位等。
营销淡季,长宇酒业员工以夜市品鉴活动为主要“武器”, 以一元换购,开盖有奖、夜市天天乐等系列活动让利来进行消费者培养。西凤375夜市品鉴活动从西安辐射周边宝鸡、铜川、延安、榆林等地,外省各地也同步开启。
目前,西凤375的业务已经从陕西辐射至周边省市,乃至东北、江浙沪、粤港地区。糖酒快讯记者从长宇酒业获悉,通过旺季的市场维护以及淡季的市场蓄力,西凤375今年已取得了省内同比增长10%、省外增长42%的成绩。
团队·多方面回馈,凝聚战斗合力
“以平凡,创不凡” 。王东介绍,长宇酒业将优秀的团队作为企业发展的命脉,使得团队的发展与西凤375的市场进展等量齐观。
王东表示,现在的员工、经销商对单一的旅游、培训、素拓不会感到特别的惊喜,因此,长宇酒业在团建中更注重让员工、经销商感受到企业的关怀。
6月,西凤375的五年员工用两天时间,徒步50多公里,穿越阿拉善沙漠;7月,西凤375又一批优秀经销商前往土耳其,开始一场异域风光的灵魂之旅……根据王东的说法,旅行不单单只是为了看风景,旅行中穿插的素质拓展、身心考验更是西凤375品牌跟主创团队、经销商群体的一次次深度磨合。
与此同时,长宇酒业也会定期开展的培训、沟通、交流等活动,在培养员工、经销商的市场竞争力的同时,促进团队战斗合力和企业综合实力的提升。
在传统的回馈之外,从今年开始,长宇酒业将为经销商团队提供企业现代化管理、税务规划、家庭财富管理,子女教育规划等服务,减少双方之间的博弈,创造良好的厂商氛围。
对于长宇酒业的动作与发展,有什么看法,欢迎留言参与讨论并分享。
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