8月28日,中国兼香研讨会在黑龙江哈尔滨巴黎四季酒店举行,国家级白酒专家高月明、栗永清,源坤鉴酒创始人钟杰及近二十位国家白酒评委共聚一堂,对兼香鼻祖玉泉酒业全新单品“玉泉·大师”进行专业级品评。同期,玉泉酒业-e代驾战略合作盛大发布,预示着玉泉酒业在产品“守正”和营销“创新”双拳出击,开启了全新局面。
早上9点至10点,中国兼香研讨会暨“玉泉大师酒”闭门品评会举行。
品评会结束后,钟杰代表十三位评委发布了专家感官品评意见。“意见”指出玉泉大师酒的特点为:色泽微黄、清亮透明、浓中带酱、沉香舒适、香气幽雅芬芳、酒体丰满醇厚、绵甜柔和、诸味协调、后味悠长、空杯留香、浓酱兼香、风格典型。
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