汾阳以开放的姿态、国际的眼光集聚产业发展——中国酒业协会副理事长 刘秀华

秋阳高照，金风送爽。在这气候宜人的美好季节，我们带着愉悦的心情，同聚龙城太原，在此，我谨代表主办方之一的中国酒业协会，衷心感谢媒体界的各位朋友能拨冗前来参加此次媒体见面会，感谢吕梁市人民政府、汾阳市人民政府、山西汾酒集团为世界酒文化博览会所做出的卓越努力，感谢社会各界对博览会的关心与关注，谢谢大家！

紧张有序的筹备工作仍在进行中，一个月之后，2017山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会就要隆重启幕了，这是中国酒业协会与吕梁市人民政府共同主办，由汾阳市人民政府、山西汾酒集团联合承办的世界性酒文化盛会。本次酒博会是中国酒业乃至世界酒业的一件盛事，也是全国人民经济、文化生活中的一件大事。它不仅是展示产品、传递信息、促进国内外酒业界交流合作的有效平台与重要渠道，更重要的是承载着酿酒产业经济和文化走向社会化和国际化的重任，必将有力推动中国酿酒产业的创新转型和向更广阔空间的健康发展。

在经济全球化的背景下，在汾阳举办世界酒博会，以开放的姿态、国际的眼光集聚产业发展新优势，能让中国历史传承最悠久、人文积淀最深厚、产品品质超一流的白酒之乡，与世界酒文化完美交流与碰撞，向世界传递中国声音，讲好中国酒故事，无疑是一桩具有深远意义的大好事！

那么，这次酒博会为何要选择在汾阳举办呢？

我认为不外乎以下三方面的原因。

首先，汾阳具有得天独厚的优势。无论是从地理环境、自然构造、山川灵气，还是水土气候、酿酒原料、技艺品质等方面来说，汾阳都是首屈一指的，不可替代的。自仰韶文化起，此地便开始酿酒。杏花村考古遗址出土的小口尖底翁就是汾阳先民酿酒的器具。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，杜牧的这一千古绝唱，让汾阳的酿酒优势更是名扬天下。文人墨客慕名而来，汾阳杏花村成为“中华诗酒第一村”，薪火相传千年，从而成就了华夏的酿酒传奇。

其次，汾阳是汾酒的产地。作为“国酒之源，清香之祖，文化之根”，汾酒当之无愧地承载了中国酒魂。一千四百多年前，北齐武成帝盛荐汾清酒，将汾阳所产的汾酒写入了二十四史。随着晋商的崛起，汾阳一带的酿酒技术逐步走向全国，花开四海，传艺九州，奠定了今日的全国白酒产业之格局。1915年巴拿马万国博览会，汾酒获得了大会最高奖——甲等大奖章；新中国成立之初的开国第一宴上，用的就是汾酒。汾酒的历史文化底蕴之深，是业界历来所公认的。产品品质之好，更是有口皆碑。

第三，汾阳有着成熟的白酒产业集群。多年来，在汾酒的影响下，汾阳的酿酒产业得到了长足发展，涌现出汾阳王、新晋商酒庄、晋裕白酒公司等一大批规模酒企，一业兴百业兴，极大地带动了汾阳社会经济的繁荣兴旺，也推动了全国酒业的整体发展。

一言以蔽之，汾阳的酿酒史就是中国酿酒史的缩影，汾阳的酒文化就是中国酒文化中最杰出的代表。

中国白酒是世界上体量最大的蒸馏酒产业，在我国国内占据酒类市场的绝对优势地位，但在世界蒸馏酒范围，我国白酒只占国际市场3%份额，所以中国白酒作为世界蒸馏酒的鼻祖，更应在传播中国白酒的文化底蕴和消费方式上深入探讨和推广，才能让中国白酒走出国门，把中国的酒文化发扬光大。对此，我们责无旁贷，这是历史与时代共同赋予我们的神圣使命！让我们以开放的姿态拥抱世界，合作共赢，一同开拓美好的未来！