近年来,越来越多的中国商人甚至明星开始收购国外的著名葡萄酒庄,将投资重心转向葡萄酒行业。
当中国人喜欢上葡萄酒以后
2010年,网易CEO丁磊与温商联手创办以温州为总部的红酒酒庄温州市汇立投资有限公司,投资红酒产业;2011年,姚明收购美国纳帕谷的一家酒庄,成立了姚家族葡萄酒公司;同年底,赵薇夫妇不甘落后用四百多万欧元收购了法国波尔多的梦陇酒庄,随后在天猫平台卖得风生水起。
与此可见,葡萄酒在中国的市场正在扩大,而越来越多的人选择葡萄酒不再是因为商务宴请和送礼的需求,而是因为个人消费已经成为购买葡萄酒的首要场景。
调查显示,葡萄酒消费者当中有56%的人群是出于健康原因选择葡萄酒;51%的人群认为葡萄酒让他们放松和调理情绪;47%的人群为获得愉悦的感受而饮用葡萄酒。至此,中国的葡萄酒市场已经从应酬式消费转向成为主动需求式消费。
同时,中国葡萄酒消费人群正在多元化,80、90后逐渐成为主流,他们接受信息的渠道更加广泛,也更愿意尝试新的购买方式和不同类型的葡萄酒,对葡萄酒态度更开放。由此可见,未来葡萄酒市场将有巨大的增量空间。
自动售卖机带来的商机
在传统的零售行业时代,消费者买一瓶葡萄酒要么要跑一趟超市,要么要去名烟名酒店,还要请教那些不太专业的服务员。随着互联网的不断深入,o2o、p2p、b2b等各种商业模式的不断出现,消费者要购买一瓶葡萄酒就容易多了,在某个电商平台下个单,快则一两天慢则四五天,葡萄酒就送到消费者手里了。
但是在快捷消费的时代,一台葡萄酒智能售卖机的出现,便能实现让消费者以最便捷、最迅速、最安全的方式买到正宗的进口葡萄酒。生活中我们最常见的自动售卖机就是地铁或者社区里的饮品自动售卖机。这是比较老式的自动售卖机,操作步骤是,输入需要的饮料编号,投入相应纸币或硬币,确认,饮料被推送至取物口。
这种自动售货机最早出现于上世纪60-70时代的欧美,但发展得最好的国家却不是欧美,而是在日本,这是为什么呢?
因为,日本是一个岛国,国土面积极小,资源相对缺乏,店面租金成本和人力成本很高,而自动售货机选址灵活、占地面积小、售货范围广泛、可24小时营业、不需要有专人看管、销售方式方便快捷……综合各种原因致使日本成为自动售货机发展最好的国家。
据相关数据统计,目前世界上总共有1450万台左右的自动售卖机,其中在日本500多万台,大约每26人就拥有一台,实现销售额折合人民币约2,930亿元。在美国500万台,在欧洲380万台,而我国目前自动售卖机保有量仅有19万台,约为日美国家三十分之一,具有巨大的增长空间。
但,2016年12月,全球知名电商巨头亚马逊推出Amazon Go无人便利店,引起业界轰动,继而阿里巴巴也在第二届淘宝造物节上推出阿里无人超市“淘咖啡”。
那么无人零售的风头下,你会选择无人超市还是无人自动售货机呢?其实就目前而言,自动售货机相对来说更加具有可操作性和实践性,也更加适合大范围的去运营。
究其原因有4点:
1.无人超市和自动售卖机的本质一样,都是服务大众,提升消费者购物体验,满足消费者快速便捷地购买需求;
2.无人超市成本要求更高:(1)无人超市技术现在处于试验阶段,未真正的推广和应用起来,导致技术成本高;(2)店面相对要大,导致选址和租金成本高;(3)由(1)导致的操作起来风险和维护成本也会较自动售卖机高很多;
3.相对于无人超市来说,自动售卖机投放更加灵活、方便、门槛更低。
4.自动售卖机的硬件和软件条件都十分成熟,因此在实际运营过程中风险更低,维护成本更低。
所以,互联网时代下,顺应市场的发展趋势,才是制胜的根本。
自动售卖机的发展趋势
近几年,在市场需求和互联网技术的驱动下,中国自动售卖机行业发展开始提速,但市场仍处在启动期,潜在增长空间巨大。
传统零售行业遇瓶颈
2016年,中国连锁经营协会发布的报告,便利店的租金成本上升了7%,人工成本上升了6.5%。因此,去人力成本、占地面积小、选址灵活、简单的自动售卖机成为关注热点。自助果汁机、自助咖啡机、生鲜售卖机等新设备的出现,更让这个业态展现出无限可能。
人均GDP不断上涨
随着城市化进程和人均GDP的不断攀升,人们对即时便利性消费的需求不断被刺激,自动售卖机的消费环境日益成熟。有调查分析,人均GDP达到1万美元时,消费者对自动售货机的需求将迎来爆发。2016年,中国已有9个省市的人均GDP达到这一水平。此外,随着城市化进程持续推进,人口在不断集中,适合自动售卖机铺设的写字楼、地铁站等公共空间面积在不断增加。
人工智能进入国家驱动的时代
2017年7月20日,国务院印发《新一代人工智能发展规划》,明确提出了中国人工智能将“三步走”:
第一步到2020年初步建成技术标准、服务体系和产业生态链,培育若干个全球领先的骨干企业,核心产业规模超过1500亿元、带动产业规模超过1万亿元;
第二步到2025年在智能制造、智慧医疗、智慧城市、智能农业、国防建设等领域广泛应用,核心产业规模超过4000亿元、带动5万亿元;
第三步到2030年在生产生活、社会治理、国防建设等方面极大拓展广度和深度,形成涵盖核心技术、关键系统、支撑平台以及智能应用的完备产业链,核心产业规模超过1万亿元、带动10万亿元。
自动售卖机的智能化,主要是指在设备上搭载智能联网系统和显示屏。智能互联网系统可以实现远程实时监控和管理商品库存和运营状况。后台数据及时更新,有利于运营人员有计划地进行补货和设备维护,最大限度的降低运营的风险和成本。自动售卖机搭载的显示屏,除了能更好地与用户进行互动以外,也具备可观的广告价值,拓展了自动售卖机的盈利模式。
4.移动支付的普及
移动支付让自动售卖机完成又一次进化。传统售卖机要用特定面额纸币和硬币支付,机器找零,容易出现卡币、缺币等故障,带来额外运营维护成本,且严重影响用户体验。随着近几年移动支付的接入,极大改善了用户的购买体验,进一步降低了运营成本。
5.自动售卖机多元化发展
随着市场和技术的日益成熟,未来自动售卖机将会呈现更加多元化的形态,涵盖更多的消费品类,同时,随着国家进出口贸易的日趋成熟,通过自助售卖机消费者就可以买到自己喜欢的真正的高品质葡萄酒。所以,自动售货机潜在市场前景广阔。
送酒侠智能店为颠覆而生
互联网正在改变这个世界,人们的衣食住行都发生翻天覆地的变化,淘宝的诞生让消费者足不出户就可以买到自己想要的东西,但基于不能看见实物,且无法判断品质的同时,时效性和运输又不太方便,这也导致消费者在购买酒水时更愿意选择实体店。但实体店的成本太高,导致商品价格居高不下。而“送酒侠智能店”的出现将为红酒行业带来一场史无前例的变革。
“送酒侠智能店”是一个什么样的店?
1、基于“物联网”架构(把实物联入网络,最终实现物品与物品之间、人与物品之间的全面的信息交互。)
2、确保全服务器的安全管理:① 服务器的安全;② 网络服务的安全;③ 数据存储的安全;④ 交换机和路由器的安全;⑤ 网络访问的安全。
3、它是一个全封闭式的24小时恒温自动售卖机,可一次性容纳260瓶葡萄酒及啤酒,全天24小时营业,无专人管理,通过互联网技术实现电脑实时远程监测。
4、占地面积1㎡,布点灵活,可铺设于诸多人口密集的场所。无论社区、写字楼、商场,还是酒店、餐厅、电影院、酒吧、KTV、地铁站,都是摆放的最佳地点。
5、与送酒侠手机应用程序(APP)深度结, 三步完成购买:触屏选酒、扫码支付、取出商品,同时支持微信,支付宝等快捷支付。
6、24小时自助取酒或送酒侠快速配送。
把真正的进口葡萄酒通过是“送酒侠智能店”快捷方便安全地送到消费者的手中,就是送酒侠要的全部。
投放初期,必要的推广是少不了的,送酒侠将通过APP、微信、微博、行业论坛等媒体平台策划不同的活动形式,引起消费者的关注。尤其是对送酒侠 APP的推广,会发起新用户注册,消费,分享领红包,地推促销,充值送礼等活动大力度引流。扩大“送酒侠智能店”的用户范围,多做互动,增加用户粘度。
目前,“送酒侠智能店”采取“租”“买”两种合作模式。为了让加盟商“零风险,零负担”轻松开店赚钱。公司将为加盟商提供专业的培训、营销、配送、推广、产品等支持。同时,实体店“送酒侠进口葡萄酒折扣店”正在紧张选址,落地诞生,这为“送酒侠智能店”做了最好的参考和保障,24小时营业,让消费者不用担心售后。
毋庸置疑,葡萄酒智能售卖的时代已经到来,“送酒侠智能店”的问世,将让葡萄酒行业发生颠覆式的改革,其实这也是科技发展到今天的必然。而送酒侠品牌距离“让进口葡萄酒真正走进老百姓生活”的企业愿景又向前迈进了一大步。
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