西安“鄠县清酒”被选定为西安交大医学院80校庆特供专用酒

10月24日，西安交通大学医学院将迎来的80周年校庆。

西安扈酒酒业有限公司的“鄠县清酒”被选定为唯一特供专用酒。

今天下午，西安交通大学医学院举办了隆重的80校庆捐赠仪式，西安扈酒酒业有限公司向医学院捐赠了本次校庆活动用酒。

西安交通大学副校长医学部主任颜虹（右）和医学部书记陈腾（左）给西安扈酒酒业公司颁发捐赠证书

作为捐赠企业代表，扈酒酒业负责人曹卫民现场向西安交大领导讲诉了清酒的历史现状和前景。以清酒黄酒为代表的中国发酵酒与法国的红酒及德国的啤酒并称为“世界三大古法酿酒”。在实现中华民族伟大复兴中国梦中，将会起到独特的作用。饮用起源于中国的清酒也是一种文化自信的具体体现。

西安扈酒酒业有限公司总经理曹卫民讲解介绍清酒的历史和现状

这次交大医学院能够在众多的酒水品牌中选择健康型的清酒作为校庆专用酒水，反映了高级知识分子群体理性选择健康消费的一种趋势。

同时曹卫民还提出了校企合作的意愿，如研究清酒对人体健康调理恢复的临床医学研究课题。

西安交通大学副校长、医学部主任颜虹先生对所有捐赠企业表示了感谢！

尤其对西安扈酒酒业公司的清酒表示了赞赏，对校企合作研究清酒医用临床价值研究项目的提议表示了肯定和认可！

“春风玉露一相逢，便胜却人间无数。”相信具有创新意识的扈酒酒业和历史悠久科研实力雄厚的交大医学院校企合作定会结出累累硕果！中国传统的发酵型（非蒸馏）酒水的前景将充满光明！