紧抓产业新风口，新食品与国台酒业推酱酒新品

10月20日下午，由贵州国台酒业有限公司、新食品杂志社主办，成都淘最美酒文化传播有限公司承办的“见·美—探秘酱香”国台青云酒上市发布暨品鉴会在成都万达瑞华大酒店举行。

据了解，国台·青云酒价格定位于次高端，是国台酒业联合行业权威媒体新食品杂志推出的战略产品。整个发布会别开生面，以“见·美”为主题，通过大曲酱香酿造工艺展示、酱香七轮次酒体验、盲品竞猜、专业级的酱香品鉴等内容设置，受到了现场来宾的极大关注，并积极参与其中，“全方位深度体验”让与会来宾真正感受到酱香的深层魅力。

在发布会现场，著名白酒专家、中国白酒品鉴推广第一人钟杰引导现场近200位来宾品鉴传统大曲酱香和碎沙酒时，强调国台青云酒是正宗的传统大曲酱香酒，具有极高的品质标准，大部分嘉宾在品鉴中能够非常准确的分辨青云酒与茅台镇产的碎沙酒，现场一位嘉宾就表示：“非常明显的区别，青云酒更香，更饱满。”

不仅是品质获得认可，青云酒的推出更是瞄准了白酒产业的风口，把稀缺的高品质酱酒带给更多追求饮品质酒、健康饮酒的消费者。

贵州国台酒业总经理张春新现场致辞

大健康产业风口青云酒应运而生

在今年政府最新报告中提出了健康中国战略，要发展健康产业。而白酒在健康这一话题上已有讨论，随着国人对健康的需求越来越凸显，很多白酒企业已经抓住了大健康这一风口。

此次国台酒业和天士力把青云酒作为战略产品推出，正是响应了健康中国战略，而天士力作为以大健康产业为主线、以制药业为中心，包括现代中药、化学药、生物制药和保健品，健康食品等。涵盖科研、种植、提取、制剂、营销等的高科技企业集团，对健康白酒、品质白酒拥有更多话语权。

新食品杂志出版人李强讲述酒与人的关系

天士力控股集团董事长闫希军表示：“希望消费者能够通过国台青云酒得到高品质、高品位的生活享受，也希望通过这款产品及新食品这样的媒体，传播“大健康“的文化，普及“大健康“知识，倡导“大健康“的生活态度。”

中国酒协王琦副理事长王琦也强调，越来越多的消费者的消费理念在向理性饮酒、文明饮酒、健康饮酒、饮健康酒转变，而酱香型白酒由于其独特的品类优势和稀缺性，正成为新一轮的市场热点。

“由新食品和国台酒业两家联合推出的产品以及传递出来的理念和文化，代表着文明、时尚、健康的消费趋势，我相信国台青云酒能够让我们消费者通天地，达人生。”

著名白酒专家、中国白酒品鉴推广第一人钟杰引导与会嘉宾品鉴酱酒

价格与品质，青云酒满足消费升级

在青云酒上市会现场，主办方在会场外设立了产品展示区、酱香工艺展示以及现场品鉴区，准备了酱酒7个轮次的品鉴、不同酱香酒的盲品互动等内容，有消经销商表示这样的活动规格和专业的品鉴活动，更能让消费者体验青云酒的价值所在。

贵州国台酒业总经理张春新表示我国国民经济水平发生巨大变化，随着我国各方面实力的增强，国民收入的提升，消费升级成为不仅是酒业所面临的新形式。

消费升级不仅是消费者对产品价格的升级，更重要的是对产品的品质的升级。张春新在主题演讲中提到现在人们对美好生活的需求日益增长，而美好的生活是离不开好酒的，现在不仅是一部分人喝好酒，而且是大家都需要喝好酒。

青云酒产于茅台镇7.5 平方公里酱香白酒核心产区的茅台镇第二大酒厂——国台酒厂。此外，青云酒的勾调是中国白酒勾调大师徐强用了四十多年时间潜心钻研的得意之作。徐强以6年陈藏原酒为基础，精选数十种10年以上优质老酒，历经数十轮专家级盲品，终于调制出酱香突出幽雅、曲香陈香舒适，具有陈年茅台典型风格的鉴赏级佳酿。钟杰在品鉴后表示：这款酒的醇厚绵长，空杯留香持久。徐强也称，青云酒是非常值得大家品尝的好酒。

新食品杂志出版人、国台领袖会首任轮值理事长李强也表示美酒能给人物质和精神的双重享受。而青云酒的目的就是让消费者发现自己，发现人生的意义；青云平步·醉美人生,将用酒中的物质和精神来提升生命的价值。李强不止一次强调：通过发现一杯美酒，寻找行业、企业发展的方向，重塑人与酒的美好关系。

好酒稀缺，投资属性增强

在青云酒上市会现场，成都的经销商表示此次活动展示了酱香文化，在消费者真正了解酱香白酒的生产工艺、酒体特点、品鉴技巧、消费文化后，达到了传播酱香文化、培育消费市场的目的。

而青云酒本身所具有的高品质酱香特性，让现场的核心消费群体大为推崇。张春新强调，高品质酱香酒的稀缺，使其机具投资价值。首先，天士力站在大健康的高度，以制药的理念、技术和标准，进一步夯实和提升着国台的健康基因和品质基石；此外，国台酒还具有茅台镇的基因，是茅台镇第二大酒企，代表着正宗酱香的核心品质。

目前国台酒正在推进主板上市，张春新强调国台酒不仅会在商业市场给予渠道以销售回报，更将在资本市场给予价值回报。

四川省中国白酒金三角协会副会长陈吉福说：“国台酒业在营销上贴近市场、走进消费者，做扎实的工作推广酱酒文化、普及品鉴知识，为推动中国酒业的健康发展，为酒文化的复兴做出了有益的探索和贡献。相信国云青台酒不仅能够引领酱酒新潮流，也能够与国际接轨，率先将中国的白酒推向世界。”