【上海酒交会】王耀：共圆中国梦，锻造新时代的世界级名酒企业

11月19日，“世界名酒 共享荣誉”2017上海国际酒交会世界名酒价值论坛在上海举办，来自世界各地的名酒企业代表近千人参加了此次论坛。

此次论坛的协办单位是洋河股份（苏酒集团），洋河股份董事长王耀做了《共圆中国梦，锻造新时代的世界级名酒企业》的演讲。他从四个方面讲述了白酒企业实现中国梦的路径。

一、共圆中国梦，传承积淀千年的文化精髓

王耀称宿迁孕育了洋河和双钩两大名酒，拥有“三河两湖一湿地”的生态环境，是酿酒微生物繁衍的天堂。王耀表示，洋河600多年的明代窖池形成了神秘的微生物超级群落，能释放出大量活性物质。不可复制的地域特性，也让酒都宿迁成为酿酒的天然之地、酿出好酒的必然之地、酿造健康酒的超然之地。

王耀还在现场分享了洋河绵柔酿造的三低工艺、三高特征、三多工艺的“三个三”特点。三底即低温入池、低温发酵、低温馏酒；三高即生产成本高、储存成本高、技艺要求高；三多即小分子物质多、水溶性物质多、健康活性物质多。

“从悠久历史中凝萃精华，让“天地同酿”内蕴于心，传承不守旧，创新不离根，将是中国白酒彰显工艺自信、品质自信和文化自信，在新时代续写新篇章的动力之源。”

二、共圆中国梦，打造与众不同的好产品

王耀提到要“致广大而尽精微”，也就是要不惜代价做出与众不同的好产品。他把与众不同的五个要素概括如下：

第一要有价值，要解决消费者痛点，为消费者提供快乐，也就是让消费者“痛快”。洋河将酒体上的舒适感、轻松感、满足感“三感”作为衡量产品对于消费者有没有价值的核心标准。

第二要有差异，从抓住消费者第一眼、第一口、第一次感受做起，让产品具有显著特征、独特风格，给消费者带来不一样的感动和愉悦。

第三要极致，就是体现“要想打动消费者，首先要感动自己”的极致理念，要做最懂酒、最会酿酒的人，打造出极致绵柔。

第四要有交互，让消费者成为产品品质创新的参与者、推动者，让产品凝聚消费者的智慧，打造出让消费者有意外惊喜和超预期收获的产品。

第五要有体验，就是让消费者从心理和生理上对产品直接产生好感度。洋河总结的方法是，激活我们每个人的“视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉”这 “五觉”，让消费者听到的是如此直接、看到的是如此特别、闻到的是如此陶醉、尝到的是如此醇厚、摸到的是如此愉悦。

王耀说：“做到与众不同，需要付出很大代价。”洋河花了大量的时间和精力酿造一滴好酒，持续深化的绵柔机理的研究应用，深入推进以健康和体验为核心的技术变革，将企业所有的技术和资源都融合到产品打造上。

三、共圆中国梦，塑造有情怀有梦想的好品牌

王耀表示欧美名酒品牌的文化输出和渗透已经驾轻就熟，虽然中国同样拥有优质放入品质好人品牌，但是缺乏讲好一个故事。

“中国白酒的文化底蕴丰厚，博大精深，涌现出了很多有情怀、有梦想、有故事的品牌，而中国的白酒故事，我们过去讲得不多也不够。因此，需要学习借鉴国外品牌的优秀经验和做法，不遗余力讲出真实动人的好故事，展现出有情怀有梦想的品牌魅力。”

四、共圆中国梦，铸造世界级名酒企业

随着全球一体化，以及一带一路的机遇，中国酒业迎来了新的发展机遇，王耀称中国白酒企业要想实现历史的大跨越，需要把握3点：

第一，中国白酒企业需要培养全球视野企业家要在全球竞争的高度上，怀着成为世界一流的坚定理念，从根本上进行思路创新。

第二，中国白酒企业需要增强全球有效资源的整合能力。纵观全球成功的世界级企业，无论是帝亚吉欧，还是保乐利加，都是资源整合能力超强的跨国企业。

第三，中国白酒企业需要有高瞻远瞩的发展战略。王耀称，多年来，洋河和茅台、五粮液等名酒企业一起在国际化征程上砥砺前行，目前已经进入了132家国际免税店，40多个国家和地区，被越来越多的国外消费者接受和喜爱，品牌国际影响力不断攀升。

最后，王耀补充道，在新时代，洋河股份确立了“五度五米”的新战略，就是宽度一毫米的专注、深度一千米的极致、高度一万米的坚守、长度万万米的创新、温度立方米的热爱。决心成就“两个千亿”目标，销售规模过千亿元人民币、市值过千亿美元；对标世界优秀企业，全面提升综合竞争力，成为一家基业长青、永葆活力的世界级企业。这是中国白酒在新时代所处的发展新方位、新使命，也是作为中国民族产业的责任与担当。