11月30日九石晚间播报

【品酒师】12月24日，新食品约您一起上褚橙庄园学品酒、见大咖！

12月24日，与季克良、王国春、徐可强、梁邦昌、钟杰、杨官荣、向宁等酒业大咖们同上褚橙庄园，学品酒，拿资格证，听褚橙传奇，见励志人生，悟成功真谛，还有温暖的彩云之南独有的风情美景。

由中国酒业协会、新食品共同举办的2017国家品酒师暨跨界营销研修班将作为双方的贺岁大戏将于12月24-29日在褚时健、马静芬夫妇的云南褚橙庄园及嘎洒小镇大云酒店举办，绝对权威授课讲师+跨界营销碰撞，机会难得，戳二维码抢占珍稀席位。咨询电话：13882150577（王先生）13086696830（黄女士）

【通航】茅台机场第13条航线明日开通，空中对接“珠三角”

12月1日起，从珠海直飞茅台的首个航班将抵达新近建成通航的遵义茅台机场，实现珠三角地区与茅台镇之间的空中无缝对接。珠海也是茅台机场通航一个月后，纳入通航版块的第13座城市。

【新品】景芝酒业布局高端酱香酒，两款新品定位300元与600元价位段

日前，记者获悉，山东景芝酒业与钓鱼台国宾酒业达成深度战略合作，成立山东钓鱼台国宾酒业销售有限公司，共同打造高端酱酒事业。12月2日将发布两款酱酒，53°“钓鱼台景芝定制酒”、53°“景匠私藏酒”均为酱香型，分别定位300元与600元价位段，主要布局山东市场。

【生产】江小白高粱酒基地二期实现试生产，明年面积将达210亩

日前，记者从白沙工业园获悉，规划占地153亩的江小白高粱酒生产基地江记酒庄二期工程已经开始实现试生产，该工程预计2018年全部完工。届时，江小白高粱酒的生产基地总面积将达到210亩。

【重磅】库克香槟恩里克斯接任LVMH酒业总裁

自2018年1月1日起，库克香槟（ChampagneKrug）总裁玛格蕾斯·恩里克斯（MargarethHenriquez）将在管理库克的同时，承担起她的新角色，成为法国奢侈品集团酩悦轩尼诗-路易威登（MoetHennessyLouisVuitton）旗下顶级酒庄的掌舵人。

【任命】干露酒庄任命马塞洛·帕帕为新任技术总监

近日，智利干露酒庄（ConchayToro）宣布任命其首席酿酒师马塞洛·帕帕（MarceloPapa）为技术总监，他将负责干露集团全系列产品的技术管理工作。自1998年加入干露酒庄以来，帕帕在头两年内就先后负责了红魔鬼（CasillerodelDiablo）和干露侯爵（MarquesdeCasaConcha）两个葡萄酒品牌的管理工作，并在1999年年底被委任为上普恩特酒庄（PuenteAltoWinery）的首席酿酒师。

【品鉴】加州葡萄酒“浴火重生”，加快拓展中国市场

近日，加州葡萄酒协会与“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”品鉴活动（以下简称“Decanter上海”）合作，专门在品鉴会上开辟了一个空间展示加利福尼亚产区的优质葡萄酒，这也是该品鉴会首次为一个地区的葡萄酒开辟专场。其单独展厅以赤霞珠、黑皮诺、霞多丽和仙粉黛4个代表性葡萄品种为主题布置展台，参展酿酒商包括贝灵哲酒庄、KendallJackson、伟廉山庄和瑞园庄园等。

【新品】可口可乐日本公司向居酒屋提议：推出“混合饮品”

可口可乐日本公司于11月24日向日本居酒屋建议，将于明年推出可乐与日本酒、红酒按1:1的比例调和而成的“混合饮品”。同时，可口可乐公司提议居酒屋使用低成本的饮品，也可帮助扩大其可乐和姜汁汽水等饮品的销量。

【洗牌】方便火锅行业或迎大洗牌

日前，有业内人士披露方便火锅成为了百亿规模的速食市场的“新宠”。在销量连续下滑的方便面市场面前，方便火锅正竞争激烈。业内人士表示，如今方便火锅准入门槛低导致涌入许多厂商，一旦全国性行业标准出台，洗牌在所难免。到那时，无品牌效应、无资金支持、只生产某一小部分食材的小厂商或许会掉队。