嗨翻全场 五粮液新生代酒品超级调酒大赛花式调酒正在进行丨糖酒快讯网

糖酒快讯网记者宜宾发回报道

12月16日，从今年3月启动以来，历时9个多月的中国首个新生代酒品超级调酒大赛——“五粮液杯”2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛在宜宾上演终结大比拼，经过初赛和预赛两轮角逐，经大赛组委会评审，决选出30名优秀选手，入围企业创意组、专业英式调酒组、专业花式调酒组3个组别进入总决赛。

翻瓶、抛瓶……专业花式调酒组的总决赛现场，选手花样百出的表演让人应接不暇，此外，选手们与现场观众的互动形成了一波波高潮，现场的气氛热烈。

1号女选手郭立萍来自北京。

2号选手姚铭泺来自深圳。

3号成都选手杨林以川剧扮相出场，一露面就吸引了观众的关注。一边变脸一边调酒，把川剧的精髓变脸与花式调酒相结合，使得中国传统文化与白酒、鸡尾酒高度融合，杨林的表演获得观众阵阵叫好。

4号选手关海义来自南通，他同样使出了看家本领，伴随着音乐，不断完成高难度动作。

5号成都选手仰君用娴熟的技巧，极具韵律的动作征服了观众。

6号选手曹明智来自北京，不走寻常路的他以一袭黑衣上场，在调酒时，他的激情四射感染了现场观众。

7号选手王磊是深圳一酒吧的调酒师。

8号赵禹涵来自北京，是第二位出场的女选手。

9号何承君来自四川达州。

10号选手冯雷来自嘉兴，作为最后一名选手，冯雷精湛的表演赢得掀起了本次大赛的最后一波高潮。

各位选手表演时不断与观众互动，演赢得了观众阵阵掌声。

此次调酒大赛由四川省经济和信息化委员作为指导单位，四川中国白酒金三角酒业协会主办，宜宾五粮液股份公司承办。四川中国白酒金三角协会秘书长李富荣、五粮液股份公司副总经理彭智辅、中国酒类流通协会秘书长秦书尧协会领导和企业代表以及媒体、专业观众数百人观看了决赛。

担任本次超级调酒大赛总决赛的评委为：

国际调酒师协会香港分会IBA Hongkong HKBA会长王绍忠

The Master 2017世界调酒锦标赛评委胡文高

武汉调酒师协会特邀副会长、国际调酒师协会中国分会IBA China ABC常任大赛评委乔良

尊尼餐饮娱乐管理有限公司董事长、2011中央电视台全国调酒大赛评委、中国最知名最畅销调酒书之一《新编吧台与酒水操作》作者佟童

国际花式调酒冠军黄嘉伟

世界花式调酒大赛冠军、世界英式调酒大赛亚军Marek Polsuszny

大赛规则：总决赛指定五粮液百味源浓香型40%VOL作为调制白酒鸡尾酒的基酒。自由创意调制白酒鸡尾酒。每位选手比赛时间5分钟，调制自创鸡尾酒1款，数量两杯，一杯用于展示，一杯用于评委品尝。由六名评委组成，各评委根据选手对自创作品想法和观点的阐述，依照大赛评审标准进行评分。

百味源简介

本次大赛指定五粮液百味源为基酒。百味源新品由五粮液新生代酒业公司出品，寓意“人生百味须尽欢，百味杂陈源五粮”！该款产品既不失五粮浓香特点，又赋予芳香水果的时尚口感，是便于调配的复合型酒体。该产品保留了优雅的五粮浓香风格，浓香清雅，尾净味甘，适合加冰、直饮，尤其作为鸡尾酒酒基也得心应手、相得益彰，既不损果汁风味，还使鸡尾酒酒体更加丰富和极具层次感。

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