糖酒快讯网记者宜宾发回报道
12月16日,从今年3月启动以来,历时9个多月的中国首个新生代酒品超级调酒大赛——“五粮液杯”2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛在宜宾上演终结大比拼,经过初赛和预赛两轮角逐,经大赛组委会评审,决选出30名优秀选手,入围企业创意组、专业英式调酒组、专业花式调酒组3个组别进入总决赛。
本次大赛以“新生代、新品味”为主题,经过初赛和预赛两轮角逐,经大赛组委会评审,决选出30名优秀选手,入围企业创意组、专业英式调酒组、专业花式调酒组3个组别的总决赛。经过激烈PK后分别决出专业英式调酒组冠、亚、季军及全国十强,专业花式调酒组冠、亚、季军及全国十强,及企业创意组的冠亚季军。
获得专业英式调酒组冠军林通、谢健君、王磊、鲍姝;获得亚军的是黄轩昊、冯雷、秦昊然、陈勇、胡雪岚;获得季军是刘英吉、关海义、梁露、蒋明骥、王秋。此外,大赛还设立了4大单项奖,其中闫国亮获最佳英式白酒鸡尾酒奖;谢健君、曹明智获最佳现场人气奖;冯雷获最佳舞台表现力奖。
担任本次超级调酒大赛总决赛的评委为:
国际调酒师协会香港分会IBA Hongkong HKBA会长王绍忠
The Master 2017世界调酒锦标赛评委胡文高
武汉调酒师协会特邀副会长、国际调酒师协会中国分会IBA China ABC常任大赛评委乔良
尊尼餐饮娱乐管理有限公司董事长、2011中央电视台全国调酒大赛评委、中国最知名最畅销调酒书之一《新编吧台与酒水操作》作者佟童
国际花式调酒冠军黄嘉伟
世界花式调酒大赛冠军、世界英式调酒大赛亚军Marek Polsuszny
大赛规则:总决赛指定五粮液百味源浓香型40%VOL作为调制白酒鸡尾酒的基酒。自由创意调制白酒鸡尾酒。每位选手比赛时间5分钟,调制自创鸡尾酒1款,数量两杯,一杯用于展示,一杯用于评委品尝。由六名评委组成,各评委根据选手对自创作品想法和观点的阐述,依照大赛评审标准进行评分。
新闻热线:13708223356 魏鹏飞
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