12月25日九石晚间播报

【论坛】中国酒业工匠价值影响力论坛专题报道

12月25日，由新食品杂志社与云南褚酒庄园酒业有限公司联合主办的中国酒业工匠价值影响力论坛在褚酒庄园举办。褚时健和马静芬夫妇、季克良、梁邦昌、向宁等大佬齐聚论道工匠价值。

刘秀华：白酒新周期需要懂白酒和传承工匠精神

刘秀华表示如今上至国家层面的规划和建设，下至个体的生产实践，都在强调工匠精神的挖掘。“工匠精神”一词如今已经深入各行各业，它不是一句口号，而是一种需要持续坚持和传承的理念。还要清楚白酒的前世今生才能更好服务消费者并且建立酒业新周期十分有利于云南酒业发展。

褚时健：品质是品牌的基础

褚时健现身论坛现场讲到：茅台和褚橙表明品质是品牌的基本。褚时健还称品牌的打造要有特色的，而且里面有很多的学问，其中品质是基本。他表示茅台是几代人打造出的国酒，就是不断的把品质提上去的。现在的白酒品牌与茅台差距很多，白酒的路也很长。

徐可强：白酒工匠精神体现在最大限度的满足消费者

徐可强谈到了什么是工匠精神，他表示工匠精神就是在生产中，一丝不苟，尽善尽美，功能的实用性要最大限度的满足消费者。他还从三点细致分析各个环节与工匠之间的密切关系：一、生产与工匠精神。二、营销与工匠精神。三、人才与工匠精神。

肖生华：褚酒庄园要做小而美的异类庄园酒

肖生华用“异类”一词形容褚酒庄园品牌，他解释道：“因为中国白酒近几十年来，传统品牌格局机几乎没有发生变化，一直是老品牌独步天下，新品牌有始无终，而褚酒庄园走出了一条属于自己特色的小而美庄园酒品牌之路。”肖生华还透露褚酒庄园有借势品牌IP，实现大而强发展的巨大潜力，而且褚酒庄园将要做中国白酒酒庄庄园酒新模式的践行者，做小而美的酒庄代表品牌。

褚酒品鉴会

由季克良领衔，专家组细品褚酒得出最具专业性、价值性、行业性的评语：

褚韵窖藏：无色清亮透明、香气清雅、醇和微甘、香味协调、余味爽净，具有云南小曲酒的典型风格特征。

褚酒庄园坛装酒：无色清亮透明、清香纯正、醇和甜润、余味悠长、回味丰雅，具有云南小曲酒典型的风格特点。

（了解中国酒业工匠价值影响力论坛详情请点击此处）

【五粮液】五粮液荣膺2017“世界品牌500强”

由世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2017年度(第十四届)“世界品牌500强”在纽约揭晓。今年，按照市场占有率、品牌忠诚度和全球领导力等三项关键指标，该机构对全球2万个知名品牌进行了评分，最终评选了世界最具影响力的500个品牌，五粮液入选该榜单，排名第338位。

【法国】法国国会女议员首次访华，随包带葡萄酒四处推销

首次访华的法国国会女议员蕾蒂西娅·圣·保罗日前接受记者专访时，特地从包里掏出从法国带来的葡萄酒，要为家乡葡萄酒“代言”。她说，作为法国政党中的一员，身处他乡时就应该做一名使者，尽量让更多的人了解法国和法国各地的产物。“在我看来，中国就是未来”，蕾蒂西娅·圣·保罗认为，只有打开了中国的市场，卢瓦尔河谷出产的葡萄酒才会增大销量迎来更好的发展。

【德保利酒庄】德保利酒庄召回起泡酒瓶身存在自爆风险

据9号台报道，上周五，德保利酒庄（Brewer De Bortoli Wines）针对多款设拉子起泡酒发布召回通知，原因是这些起泡酒的酒瓶若长时间暴露在高温下，可能会有自爆的危险。召回产品为所有750毫升的火木设拉子起泡酒（Woodfired Sparkling Shiraz），日期标注为"L7279b1" 或 "L7327b1"，这些起泡酒产品危险性较大。

【珠海】珠海保税区举行葡萄酒文化节暨第八届品鉴会

12月22日，珠海保税区葡萄酒文化节暨第八届品鉴会开幕式在该区进口酒类交易中心举行。现场展示了多种来自世界各国的原装原瓶进口葡萄酒，市民可到现场品鉴。珠海保税区进口酒类交易中心是广东省十大重点培育进口商品交易中心之一，展场面积超过5000平方米，驻场企业42家，汇聚了来自欧洲、美洲、澳洲等20多个国家的3000多款原装原瓶进口葡萄酒。

【伊利】伊利发布新产品有望引领豆奶消费新时代

2017年12月16日，伊利集团液态奶事业部2018年客户大会在珠海盛大召开。借此契机，伊利宣告战略性进军植物蛋白领域。三年磨一剑，主打“烘焙更浓香，豆乳代表作”的植选品牌正式面世，作为伊利进军豆奶市场的战略品牌，植选用五好产品力，定义一杯浓香好豆乳。乳业巨头入局，必然汇聚各界关注，引发业内震动，依靠伊利强大的企业实力和打造明星品牌的营销力，植选上市有望引领豆奶消费新时代。

【新希望】新希望联合亚太投资财团收购澳洲最大宠物食品公司

新希望集团对外宣布，集团联合厚生投资、新加坡主权投资公司淡马锡、中投海外直接投资有限责任公司、启承资本等投资者，已于11月30日完成了对澳洲宠物食品公司Real Pet Food Company(真诚爱宠)的收购。

【久久丫】久久丫用3.5亿在武汉建厂直逼周黑鸭老窝

2002年发轫于浙江的久久丫，现在全国有近千家店面，在卤鸭界，其规模仅次于绝味食品、周黑鸭和煌上煌。根据周黑鸭今年的中报显示，其华东地区贡献的业绩比例已逼近华南达到11.7%，去年同期这个数据还只有8.3%。对于华东市场的重视，绝味食品和煌上煌也概莫能外。绝味食品（603517.SH）在华东营收占比接近28%，煌上煌（002695.SZ）则干脆收购了浙江嘉兴一家粽子厂卖起了粽子。据记者初步估算，当前在武汉的卤制品企业不少于千家的规模。

新闻热线：13708223356