2017年24日-29日是国家品酒师在云南学习的日子，这五天的学习被很多学员名为“朝圣之旅”，“品酒师培训并不是只有新食品在做，但是只有新食品做的最走心，因为我们不仅能学到专业品酒知识，还能与这么多企业家和专家面对面，太难得了。”山西七必坊酒业有限公司创始人李爱峰是此次参加培训的学员之一，她的话引起了学员的共鸣。
国家品酒师云南班从报名开始就获得了极大的关注，原本限定50人名额，于开班前一天追加至53人，更多人因为名额限制而只能遗憾的期待下次。被称为朝圣之旅的正道品酒师云南班有什么魅力让人不远千里，而且要从昆明机场再乘坐5个小时的大巴的舟车劳顿，仍然坚持到达？
所有学员都表示是褚时健、马静芬的创业精神；是季克良、梁邦昌的工匠精神；是钟杰完整科学的课程体系……这次培训不仅是知识的完善，更是一次心灵的冲击和鼓舞。
在糖酒快讯25日的报道中，《褚时健、季克良二度会面，“三个火枪手”来了两个…中国酒业今天发生的大事在这里》一文让没有能够来到云南参加培训的人后悔不迭，离课程结束还有3天，学员们已经感慨万千。
候清泉连汾酒大奖都不领！
侯清泉，山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长，山西汾酒创意定制有限公司总经理，吕梁酒类协会的会长，也是这次参与培训的学员之一。候清泉表示到褚橙庄园是他由来已久的愿望，褚老是企业家和创业者的楷模，能见到褚老，令他兴奋不已。“此次培训班的专家前辈系统专业的讲解了白酒的工艺、文化传播等等，让我受益匪浅，不虚此行。”候清泉表示这次云南行，给他以后的生产和经营上面都有非常有意义的指导。
12月25日，汾酒集团在厦门召开经销商大会，全行业都在关注，候清泉的山西新晋商酒庄集团有限责任公司由于业绩优秀，贡献突出，被汾酒集团评为2017年“突出贡献奖”，但是候清泉却选择了到云南偏远小镇上参加品酒师培训。他说：“我们会继续不遗余力地做好汾酒，这样获奖的机会还会再有，但是能到褚橙庄园见到褚老，能一次性聆听这么多专家的讲授，实在是太难得。”
“我是来朝圣的，这次培训是我人生的拐点”
说这话的是西安鑫欲诚酒业有限公司总经理彭代领，即将在2018年1月满30岁的他是这次品酒师中最虔诚的学员之一，学历不高的他从2015年才开始做酒，自己创业，专做茅台酒收藏，赚到了人生第一桶金。用他自己的话来说，小时候不好好读书，调皮捣蛋，18岁开始打工，是白酒改变了他的人生。而此次品酒师培训是他人生的又一个拐点。
“小时候的政治课本上就有褚时健的事迹，老师上课的时候说对我说彭代领你不好好学习，你看看褚时健这样的人生才是真正的人生，他的精神你学不会，当我把褚老的视频发给我老师后，我老师就给我说彭代领，你是我的骄傲。”彭代领还说他把和季老的合照发到公司群里和朋友圈时，都非常羡慕他。
“这些老专家给我上了人生的一堂课，我想我的人生也将发生改变，我想像钟杰老师说的一样，如果不传承中国白酒工匠精神和文化，都对不起这些老专家，我以后只卖真酒，卖好酒。”
因为有了褚时健，这次云南之行显得尤其不平常。而季克良、梁邦昌、钟杰的专业白酒知识课程，让学员们重新回到了学生时代，再次感受到了“求知若渴”的感觉。来自北京的学员陈慧华说：“就算下课了，我还亢奋不已，虽然从业13年来，但发现自己对白酒知之甚少。”
白酒泰斗级专家季克良授课，详解茅台酒工艺
白酒专家梁邦昌讲授中国名酒历史与典型特点
中国白酒品鉴普及推广第一人钟杰系统讲授中国白酒
国家品酒师培训班云南班在钟杰讲师的指导下，学习辨别白酒典型香型
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糖酒快讯