糖酒快讯(文|王琦 编|陈小桃)2018年1月5日,山西汾阳王酒业2017年度经销商年会在太原迎泽宾馆举行。本次年会的主题为“新时代,新思维,新征程”。会上,山西汾阳王酒业董事长王再武发表了了题为《顺应新时代,厂商新作为》的主题报告。
变化:从厂商联谊到共商发展
王再武指出,一年一度的战略合作经销商年会已经走过十余年的岁月,从简单的厂商联谊到共同商议发展战略,相聚不再是简单的例行公事般的聚会,更是承前启后,继往开来,构建开放、互助、合作、创新的共享平台,构建厂商共同发展、持续发展的命运共同体。
经历过2017年的品牌快速发展,面对新一年的机遇和挑战,王再武认为厂商需要把握新机遇,“我们要充分利用大家集中聚会的契机,有效的沟通和交流,最终达成思想上和行动上的高度一致,使我们的事业不断进步。”
主题:“新时代”下的汾阳王篇章
王再武从刚刚过去的“十九大”谈到了今天联谊会的活动主题:中国特色社会主义进入了新时代,我国社会的主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要同不平衡不充分发展之间的矛盾。“白酒企业也应该深入研究,深刻理解。物品短缺的时代已经过去,消费需求更加多样化丰富化。我们应该顺应市场需求和消费变化,设计和生产销售符合消费者消费特点的白酒产品。消费者对美好生活的向往,就是我们的奋斗目标。”
王再武从品质和文化两个方面分析了如何书写新时代的汾阳王篇章:
(1)坚持质量第一,效益优先。作为白酒企业,始终要秉承工匠精神,坚守质量之魂,把传承传统技艺与科技创新紧密结合起来。
清香型酒具有悠久的酿造历史,堪称中国白酒的鼻祖。清香型酒伴随晋商远行的脚步在神州大地演变成各类香型的白酒产品,“但是我们传承的生产工艺尚有很多未知的领域,需要在探究中揭秘神秘的面纱。”
2017年9月26日,世界酒文化博览会在汾阳召开,期间,汾阳王酒业与江南大学的合作项目——江南大学酿造工程教学科研基地在公司落成。这标志着汾阳王酒业在技术研发方面又取得进展性成果,我们将借助江南大学作为酿酒教学“黄埔军校”的独特优势,在人才培养、技术创新、产品开发、质量提升、项目建设等方面实现产学研的结合,让汾阳王酒真正成为满足消费需求的产品。
(2)文化来引领营销。白酒的诞生有好多说法,如杜康造酒、仪狄造酒甚至猿猴造酒,但归根结底是人民大众造酒,这样符合历史唯物主义观点。
文化植根于人民大众,酒作为大众消费品,与人民同行,与文化同行。作为白酒生产和销售者,需要的是研究人民大众生活方式的不断转变、消费习惯的变化,做健康的酒、做适合消费的酒,满足物质、精神、健康这三方面的需求,倡导理性饮酒,健康饮酒,通俗说就是,少喝酒,喝好酒。
山西汾阳王酒业投资建设了两个万吨原酒生产基地,一个汾阳王,一个杏花华樽,就是要增加原酒生产和贮存能力,用好酒来实现品质竞争。同时投资建设中国大陆首座以纪念汾阳王郭子仪为主题的汾阳王府,就是要用文化来引领营销。
生产实力与文化张力,将成为汾阳王未来发力的新的动能。
产品革命:清雅香汾阳王和时间陈酿汾阳王引全国关注
王再武指出,2017年度,汾阳王酒的主要两款产品引起了市场的关注。
一款是清雅香汾阳王,是汾阳王酒历经30年演变进化的品类创新。通过我们在制曲、配料、发酵、勾调等方面的与时俱进和大胆创新,实现了清雅绵柔风格的突出。正如中国酒协宋书玉理事长所讲,“突出口感,弱化香型”,清雅香汾阳王正是要满足中高端消费者个性化的口感需求和消费体验,满足消费者的美好生活追求,体现酒作为精神必需品的功能和特性。
一款是时间陈酿汾阳王,以其适合大众消费的价位和独特新颖的外包装设计挺起公司大单品战略实施的先锋。时间陈酿与封坛汾阳王、如意汾阳王,像汾阳王酒家族中的“黑衣三剑客”掀起黑色风暴,这也是在满足大众消费的美好生活需要,同时也填补了大众民酒中“高颜值”产品的空白。
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