两大协会齐发声：谣言四起孰不能忍，重拳出击迫在眉睫丨糖酒快讯网

新年伊始，一场由网络谣言派生的危害又在肆虐。

1月10日，1月13日，中国奶业协会、中国乳制品工业协会两大行业协会齐齐发声，接连发布《就网络谣言抹黑中国奶业的声明》，痛批网络造谣者。

中国奶业协会声明如下：

中国乳制品工业协会声明如下：

造谣者批捕但谣言不灭

我们来看看事情原委：1月6日，国家食药监总局微信公号推送“谣言治理”文章——《蒙牛"黄曲霉菌"谣言炮制者获刑10个月》，从中可得知：该事情源起于2016年10月底，一则宣称"蒙牛纯牛奶刚刚被查出黄曲霉菌超标"的谣言视频在微信平台上疯狂传播，给蒙牛公司造成巨大损失。

视频的始作俑者许某某已于2017年被依法判处有期徒刑10年。然而，事情根本没完。虽然最早炮制这条谣言的犯罪嫌疑人被依法批捕，但其创造的谣言却在微信朋友圈、论坛等社交媒体泛滥，其危害力并未随着造谣者的严惩而消失殆尽，其给中国乳业带来的是不可估量的伤害。

中国乳业的当头一棒

2008年三聚氰胺事件后的中国乳业可谓如履薄冰，消费者对食品安全问题如同惊弓之鸟，好不容易建立起来的消费信心是可以瞬间崩塌的。尤其是在自媒体的巨大传播效应下，“谣言重复1000次就成了真理”，大量消费者从“将信将疑”到“深信不疑”，不少人由始至终抱着“宁可信其有不可信其无”的心态。例如很多经销商即称，消费者根本不听解释，就是不买。

清华大学健康传播研究所副所长苏婧表示，过去几年发生的几次大型食品安全事故，确实对公众信心产生了很大的负面影响。面对谣言，很多人容易产生宁可信其有的心理。而且，谣言传播范围越广、时间越长，消费者担心情绪就越剧烈，还相互传染，最终造成恐慌。

2016年10月，正值蒙牛现任CEO卢敏放履新一个月的时间，蒙牛遭遇了排山倒海的谣言攻击。2017年4月，卢敏放亲自发布公开文章怒怼一些微博大V，表示“蒙牛绝不允许向我们头上泼脏水”。    

2018一开年，中国奶业协会和中国乳制品工业协会双双公开发文，“希望广大消费者不信谣、不传谣；也希望有关部门依法惩处造谣者，净化中国乳业的市场环境，为行业营造良性竞争的发展环境。”事实上，两大协会正是看到了网络谣言给行业带来的巨大损害才迫切发声。

毕竟，对于中国乳业而言，2018年是不平凡的一年，随着新年钟声的敲响，被称为“史上最严奶粉新政”的婴幼儿配方奶粉注册制于2018年1月1日正式实施。据了解，历经近十年的改革，我国乳业在生产规模、装备水平、质量安全、奶源质量等方面都有非常大的提升，据《中国奶业质量报告（2017）》中的数据显示，2016年，生鲜乳抽检合格率99.8%，乳制品抽检合格率99.5%，婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7%，比2015年提高了1.5个百分点。我国乳品质量安全整体水平大幅提高，乳品企业竞争力稳步提升。

中国乳制品工业协会副秘书长刘超表示,在监管力度明显增大的情况下,乳制品消费信心目前正在逐步复苏。“乳业监管的收紧是消费态势升级的结果,近年来国家大力开展奶业的整顿振兴,颁布一系列法律法规标准政策,为整个行业和消费市场都带来了翻天覆地地变化。”然而，正是在乳业新时期这样一个关键节点上，谣言再起对行业的健康发展可谓是当头一棒，怎能不让人痛心。

食品行业是网络谣言的重灾区

事实上，上述谣言只是给食品行业带来巨大伤害的冰山一角。“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”、“塑料紫菜”……每隔一段时间，关于食品行业的谣言就会在微信朋友圈、微博和各种论坛里大肆传播。这些谣言经过精心的编撰、剪辑，在欺骗消费者的同时，也极大损害了食品行业。

例如，娃哈哈作为食品行业的龙头企业，是网络谣言的受害者之一。2011年起就有造谣者诽谤，2014年下半年开始，又出现“饮料含有肉毒杆菌会导致小孩白血病”谣言。据不完全统计，截至2015年5月，上述谣言转发量超过1.7亿次，让娃哈哈累计遭受近50亿元损失，这样的案例在食品行业不在少数。

“据数据显示，网络谣言中食品安全信息占45%。食品安全领域正成为网络谣言的重灾区。“国家食品药品监督管理总局新闻发言人颜江瑛曾于2017年4月17日在该局召开的食品谣言治理研讨会上如是说，食品谣言不仅扰乱了百姓的消费判断，损害了行业发展，甚至已影响到我国的国际声誉。

治理造谣必下重拳

为什么会谣言盛行呢，首先对公众“食品安全焦虑”的利用，成了一些企业开展不当市场竞争的主要手段。例如有些企业故意制造或利用谣言来攻击竞争对手，搞不正当竞争；二是一些网络平台经营者故意制造爆炸性谣言来吸引公众关注。

其次，网络谣言不过几句话、几张图或几段视频，但通过微博、微信等自媒体平台大肆传播开来，其影响力却是病毒式、裂变式的。低成本造谣，高成本辟谣是谣言传播的特点。现有法律法规对网络谣言散布者的处罚力度远远不够，达不到震慑和制裁作用。例如许多造谣者仅仅道个歉或者关了微博就了事，震慑力完全不够。受害企业也难以从造谣者身上获得充分赔偿，现行司法解释仅赋予法院50万元以下损害赔偿的自由裁量权，相对于上亿元甚至数十亿的企业损失而言，这样的损害赔偿是杯水车薪。即便是谣言散布者构成犯罪的，《刑法》才给予“二年以下有期徒刑或拘役”，这对谣言造成的社会危害性来说，实在太轻。例如加快社会信用体系建设，将造谣者的行为纳入个人信用体系，提高造谣成本也许是一个不错的办法。

同时正如开篇所见，哪怕造谣者批捕，其谣言依然肆虐，原因何在？为降低食品谣言对社会公众带来的恐慌，增强公众的食品安全科学素养，提升公众辨别谣言的能力也是当务之急。同时，在谣言出现后的第一时间，有科学、权威的信息与它抗衡，实现及时、精准辟谣也是必需之举。2018年一开年，两大行业协会的发声正是这样的典型代表。

总之，治理食品谣言一定要下重拳。也许，让政府部门、专业机构人士、相关企业、新闻媒体和公众形成合力，“五位一体”击碎谣言，才能给食品安全营造良好的环境。