前天惜别霍金，今朝重新发现糖酒会，霍金思维大起底

三月，成都，酒业人的一场大聚会。

现在，你是在成都的街边吃着火锅喝着小酒，还是在来成都赴会的路上？

明天，第98届春季糖酒会的会外展就正式启动了。逛展会、听讲座论坛、新朋老友坐下喝酒，这些常规项目，是每一个来糖酒会的同仁们的必选项。年年如此，今年的春糖，我们总想探索些新东西。

昨天，我们惜别了崇尚探索精神的霍金。

今天，我们循着霍金的思想轨迹，重新发现糖酒会。

不要限制你的想象

“时间和空间可能永远都是个谜，但这并不能阻止我的探索。”——霍金

“尽我一生，我一直着迷于我们面临的大问题，并且努力为之寻找科学的答案。”——霍金

霍金认为，限制我们对未知探索的，有时是能力，但更多的时候是偏见。不要以有限的认知，去限制对未知的想象。其实，我们在未知领域的每一步探索，对世界的每一次重新认识，都有可能是对原来认知的打破或者颠覆。

霍金这一生，探索不止，一直保持着对未知的强烈渴望欲。

我们正处在一个瞬息万变的社会，商业世界也在不断地变革与演进。在消费升级的大趋势下，随着互联网技术和人工智能的发展，全新的商业模式正被发现；酒类行业的商业关系经历了巨大变革，传统边界被打破，无疆界的竞合时代来临，我们面临着巨大的转型压力。

中国酒类的未来会走向何处？产业商业化的探索之路应该怎么走？

其实，在我们这个行业从不缺少探索精神，创新思维、引领思潮在中国酒类食品行业演绎得精彩而丰富。

白酒香型的丰富，从原来的浓、酱、清、米四大香型到现在的十多种香型，研究逐渐细化，增加了豉香型、芝麻香型、特香型、药香型等更具特色的香型。口感方面，根据市场变化、与时俱进做创新，出现了绵柔、清雅、柔和、淡雅等独特“味”感的产品。产品形态也层出不穷，低度白酒、白酒鸡尾酒、白酒预调酒、青春小酒等新生代产品新颖多样，褚酒、人民小酒的等现象级产品相继出现。在模式创新和营销层面，更是涌现出了很多新“玩法”，比如线上B2B、白酒银行、产品金融等概念的兴起，连锁化、新零售和无人零售的试水，众筹、预售等的探索……

酒业人，是一个勇于探索创新的群体，他们不安于现状，努力寻求突破，积极应对甚至主动引领酒业调整期的创变。除了企业级，还有这样一群酒业人，他们主动扛起了行业思索和探求的大旗，带领大家去思考现状、预判未来。

今年春糖即将启幕，关于行业未来变革的论坛已经进入了紧张的抢票阶段。特别是第二届中国新食名品互联网云商大会，据说已经有上千人报名参会，远远超出了主办方的预期。首届“云商大会”2016年在蓉成功举办，在行业内掀起了关于智慧商业、人工智能和互联网竞争的大讨论。第二届云商大会，更是邀请了重磅级嘉宾来做思想交流和行业预判。韩志辉，互联网（大数据方向）博士后，是国内唯一身经百战同时又具备系统理论高度的营销专家、博士；贾斌，小米MIUI广告销售部全国策划总经理，这些实战派嘉宾将在现场展开激烈的思辨，互联网还在上半场博弈还是已经进入了下半场的厮杀？产业新局会以怎样的新模式、新形态、新格局来开启？

这群酒业人，扛起了行业探索的大旗，努力为行业发现新机会、预知新未来，不断为行业寻找商业未来和产业的确定感。他们号召多路大咖共同探讨行业未来走向，一起去发现产业商业化的新价值和新动力。

除了企业力量和机构力量，还有酒商力量代表着另一群酒业人，他们善于在学习中吸取营养和智慧，通过学习打开眼界、扩大视野、放飞思维，审视现实、预判未来。这群酒业人从不固步自封，以严谨的态度、空杯的心态投入到各种论坛、培训和会议中，让自己始终保持敏锐的商业嗅觉和灵动的思维。

也许，这些酒业人身上的那股劲，那种精神，那些特性，就是我们要寻找的“霍金思想”吧……

第二届中国新食名品互联网云商大会

行业观察家、经济学博士、亿级大商、酒业连锁领导者齐聚互联网云商大会，拨开云雾看未来，助你跑赢酒业新时代。

在这里，了解区块链乱象、认知与理解，互联网下半场的商业模式创新和价值再造。

时间：2018年3月19日13:30

地点：成都·OCG国际中心A座4楼

相信的力量

“感谢上帝在我身上咬了一大口的同时，给了我三根可以敲击键盘的手指，一颗会思考的大脑。”——霍金

“无论生活多么糟糕，你总是有所作为，并获得成功。生命不息，希望永存。”——霍金

霍金说，一个人必须尽力生活，从既定环境中寻找自己的最佳位置。即使大半生坐在轮椅上，整个人只有眼睛和三根手指可以动，霍金却始终以极大的热情来面对生活和工作。他是个乐观派，即使在病情非常严重的时候，依然保持乐观幽默。

他忍受着病痛和孤独，甚至是无视这些身体上的缺陷，潜心做研究。这根本阻碍不了思想的遨游，相反，他的思想更加广袤深邃了。

在困境中，顶着压力逆市而上，乐观迎接行业变革和自我“革命”，这也是酒业的“霍金精神”。

在行业寒潮时期，市场低迷，名优白酒价格大幅下挫，众多企业纷纷主动降价调整。但是茅台并不如此，在2012年-2015年的困难时期，茅台始终坚信寒潮终将过去，好酒始终稀缺，对于产品的出厂价格不进行分毫下调。就在寒潮刚过，茅台厂家就乐观的对茅台系产品进行提价。在行业低迷时，茅台乐观坚守，在行业好转之时，茅台乐观奋进。

在最困难的时期，泸州老窖旗下高端产品国窖1573的价格、销量，经历了腰斩再腰斩。在刘淼和林锋组合上任之后，企业开始了大刀阔斧的改革，砍掉的产品多达上千款。这时，很多经销商和业内人士都表示担忧，认为这会使得本就困难的企业雪上加霜。但是，企业承受住巨大的压力，忍受寂寞和孤独，乐观迎接市场跳战，调整依旧按部就班的进行。而泸州老窖更是乐观的提出了重回百亿、重回三甲的口号。经过两年的时间，行业为泸州老窖调整后的业绩所咋舌。

提到酱香酒，大家肯定都会想起茅台，首选也是茅台。这就让郎酒的定位略显尴尬。面对茅台的先发优势和价格领跑，郎酒迎难而上，发起自我“革命”。2017年，奔跑了10年的红花郎事业部变身青花郎事业部。此后，郎酒聚焦资源打造青花郎，成立独立招商机制、加强优质新商引进力度；并且登陆央视重塑品牌定位、全系产品提升出厂价、启动800场线下青花盛宴。全面启动“中国第二大酱香品牌”的追赶之路，因为品牌自信，因为市场自信，郎酒的这条自我变革之路走得很稳。面对强劲对手，郎酒迎难而上，将看似不可能的事情变成了可能，将有可能的事情变成了奇迹。这也许就是相信的力量，行动的力量。

霍金用三个指头“改变世界”

我们酒业和酒业人，现在有这么好的条件

没有理由不去全力探索未知，相信未来，共创美好产业新时代

一年一度的行业盛会就要来了

让我们一起行动起来！

这11场价值论坛或活动，你不可错过：

爆款节

“2018中国食品爆款颁奖盛典”

关键词：现象级  网红级  新爆款

摘要：纵使传统产品有再多的升级迭代，行业的头牌也许最终只会落脚到屈指可数的几个“爆款”上。然而，如何为自家企业爆款标的铺上一条直道竞速的赛道？成为横亘在企业面前的一道难题。

时间：3月18日下午14:00-17：30

地点：城市名人酒店26楼名人厅(近天府广场)

双品牌

“2018（首届）中国白酒双品牌发展影响力论坛暨成果发布盛典”

关键词：产品品牌化    超级品牌

摘要：白酒市场化运作20年，酒业风云变幻，在兴盛、寒潮、调整、复苏当中逐步上升，在这一过程当中，白酒企业自身如卫星一样裂变为“一箭多星”，众多企业不谋而合的选择主品牌+副品牌的发展模式，由此双品牌时代来临。

时间：3月19日上午09:00-12:00

地点：城市名人酒店26楼名人厅(近天府广场)

云商大会

“睿势·赋能  第二届中国新食名品互联网云商大会”

关键词：赋能  新零售

摘要：酒业调整期，渠道升级占据重要地位，特别是新零售的出现，打通了上下游的新通路。京东新通路、茅台云商、1919、名品世家、酒仙网、米多等的创新，银基、商源为何提出从平台向生态转型？骤变时代，谁能跑赢新十年？谁又能真正地赋能新零售？

时间：3月19日下午13:30—18:00

地点：成都天府三街OGC国际中心A座4楼

大健康

“2018 首届大健康产业发展趋势论坛暨茅鹿源品牌战略发布会”

关键词：健康产业  新市场

摘要：保健酒顺应大健康趋势，从产业发展来看，一切仍在摸索之中。看趋势，什么时候时候才会是爆发开始？看竞争，什么样的优势能够占据市场？看创新，品质、品牌、工艺、营销和传播，立体化创新该怎么做？

时间：3月19下午13:30-17:00

地点：城市名人酒店26楼名人厅(近天府广场)

名庄论坛

“首届中外酒业名庄酒领袖论坛暨全球精品酒庄酒发布盛典”

关键词：产业转型  酒庄模式   世界名庄荟

摘要：酒庄，不只是产业的转型，更是中外酒业由内而外的升华和挖掘新市场的尖刀力量。这一共识，得到中国越来越多酒业大咖的认可。中国白酒的酒庄道路未来几何？国外酒庄有何借鉴意义？

时间：3月20上午09:00-12:00

地点：城市名人酒店26楼名人厅(近天府广场)

遵义名酒

“世界烈酒头牌产区论坛暨遵义双十名酒推介大会”

关键词：双十名酒

摘要：在世界产区示范效应的带动下，国内产区建设热潮已经涌动。2017年11月“世界十大烈酒产区”出炉，在国内的6大产区中遵义第一个发声，以“世界十大烈酒——遵义产区”的名义，让“双十”名酒告诉世界：贵州除了茅台酒，还有遵义十大名酒、中国酒都十大质量奖为代表的“双十”品牌。

时间：3月20下午15:30-20:00

地点：成都市帝盛军豪酒店7楼

千生杞新品发布

“2018千生杞新品发布会答谢晚宴”

关键词：健康白酒

摘要：在全国一线白酒企业的带动下，健康白酒已经成为新一轮的增长风口。来这里，品鉴一款来自西域青海的枸杞酒。

时间：3月18日 下午18:00—20:00

地点：城市名人酒店26楼名人厅(近天府广场)

黔货出山

“黔货出山  仁怀酱香酒产区品牌推广会”

关键词：酱酒热 产区集群化

摘要：当茅台一路高歌势不可挡之时，到2017年年底时，茅台酱香系列酒实现了65亿元的销售额，习酒、国台等涨势喜人，酱香白酒的品类优势成为2017年最大看点。酱香热，在于稀缺，在于工艺，更在于对消费市场的热忱。

时间：3月21下午14:00-21:00

地点：成都市帝盛军豪酒店7楼

京东酒业战略发布会

“2018京东酒业战略发布会”

关键词：无界零售

摘要：随着无界零售时代的到来，营销手段也必须尽快适应全民媒体化带来的传播模式变革。京东新通路自主研发的一系列门店科技将通过大数据与智能化技术链接人、货、场，科技重构成本、效率、体验，不仅让传统分销更精准，还让动销环节完全智能化。

时间：3月19日13:00—17:30

地点：成都世外桃源大酒店

高地白兰地新品发布

“2018春糖会高地白兰地品牌发布会”

关键词：万人游干邑

摘要：拟成立2亿元专项资金，组织一万名经销商到法国干邑产区交流访问，“高地”是谁？为何一出手竟有如此大的手笔？

时间：3月19日10:00—13:00

地点：成都市 时代锦江国际酒店28楼世代厅

快消品营销峰会

“中国快消品营销峰会暨正道之夜互动盛宴”

关键词：冲突营销  褚橙营销

摘要：红海越来越多，竞争越来越大，我们似乎很难再找到符合消费需求的一块新市场，永远在激烈的竞争中挤得头破血流。如何找到新的市场商机，如何在众多竞争者中脱颖而出？新时期下的营销新革命”、“新零售实验室发布”……这些新时期的新营销理论将带给您答案；与企业领袖面对面、与营销大师深度探讨、与相关企业高管和专家沟通交流；重温同窗情谊、对接商业资源、感悟褚时健夫妇企业精神。

时间：3月21日14:00—21:00

地点：成都天府三街OGC国际中心A座4楼

看产品聊市场，你需要去这些地方：