从四个方面告诉你,泸州老窖封藏大典厉害在哪里

糖酒快讯 + 关注 2018.03.19
导读:今日,农历二月初二,酒城泸州上空响起蟒号与鼓声。一年一度的泸州老窖 国窖1573封藏大典在445年连续不间断使用的1573国宝窖池群旁盛大启幕。

今日,农历二月初二,酒城泸州上空响起蟒号与鼓声。一年一度的泸州老窖·国窖1573封藏大典在445年连续不间断使用的1573国宝窖池群旁盛大启幕。

在成都春季糖酒会正如火如荼拉开阵势之时,泸州老窖·国窖1573封藏大典让中国白酒回归本真,用最纯粹的方式表达对自然、对先祖的敬畏,对传统技艺、对白酒品质的坚守与传承,伴随着国窖1573春酿美酒的芬芳,泸州老窖开启了2018年的征程。

2018泸州老窖·国窖1573封藏大典盛大开启

很多人或许没有想到,诞生于2008年的泸州老窖·国窖1573封藏大典,会成为中国白酒行业最具文化性的活动。在当今酒业圈,我们很难找到一个如泸州老窖·国窖1573封藏大典这样的案例,将自身品牌文化与价值上升到更具代表意义的行业层面和文化层面。泸州老窖国窖人用十一年时间,将泸州老窖·国窖1573封藏大典这一文化礼典从形式到内容进行丰富和创新,使其为中国白酒积蓄了更加深厚的文化底蕴和内涵。

如今,我们在泸州老窖·国窖1573封藏大典这场以传统文化为切入点的品牌文化活动中看到了更多的价值和意义。

从封藏大典看中国传统文化

上午9:09,封藏大典正式开始。穿过大典的时空之门,悠长的蟒号和震撼的鼓声响起,在这有着千年历史的酿酒龙脉,在445年连续不间断使用的1573国宝窖池群旁,2018泸州老窖·国窖1573封藏大典的序幕正式拉开。

在庄严的古乐声中,祭祀仪式依照传统礼制举行,主祭,副祭,带领所有传承人,以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖,真实呈现了泸州老窖对于大自然的敬畏,对历史的尊重,对技艺的传承,对品质的追求。

泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼带领泸州老窖传承人以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖

封藏大典上所有的科仪典章制式,都遵循着可考可证的史料古籍,比如:选择“二月二,龙抬头”这样的传统时间节点;又比如选择预示来年祥瑞的珍贵春酿作为品鉴和封藏的主体,还嵌入了天干地支十二生肖这样的中华传统文化符号……

通过提炼、规范,封藏大典礼制日趋完善,并被不断赋以新的文化形态,最终将整个大典所蕴含的文化力量以及家国情怀,都提升到了崭新的高度。

泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼诵读祭文

泸州老窖·国窖1573封藏大典的举办,不仅令整个中国白酒业界耳目一新,更吸引了行业内有识之士对中国白酒传统文化价值和底蕴的再思考、再审视。

如今,泸州老窖·国窖1573封藏大典迈入第十一个年头,体现的正是对优秀的中国传统文化价值的弘扬和对工匠精神的坚守。

泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋将公司2017年获得的四川省质量领域最高奖项——“四川质量奖”奖牌敬奉先祖

白酒是一个十分注重传统,也十分注重仪式感的产业。祭祀是中华民族对祖先、对大自然的尊重、敬畏的一种具体体现。

有行业观察者分析,泸州老窖连续11年举办封藏大典,以工匠精神为核心,每年不断重复祭祀仪式,严谨地执行每一个环节,其目的就是教育下一代泸州老窖国窖人,说明泸州老窖是一个极其重视传承的企业。

泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师、中国酿酒大师、泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传人沈才洪宣读祖训词

从封藏大典中读懂“浓香国酒”

一直以来,中国白酒要讲好品牌故事大多从历史与文化中寻找答案。

泸州老窖是中国浓香型白酒的开创者和标准制定者,也是1952年被评为“四大名酒”后,唯一蝉联历届“中国名酒”称号的浓香型白酒。同时,泸州老窖在上世纪6、70年代以多种方式对全国各地上百家酒厂进行技术扶持,从而促成了浓香型白酒的发展。如今,浓香型白酒市场份额占白酒市场总量70%以上,泸州老窖自功不可没。

泸州老窖现阶段正在上演的故事依旧精彩。虽然年报尚未披露,2017年泸州老窖营收突破100亿元已是事实,“重回三甲”顺势而来,以国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、头曲、二曲为代表的五大核心单品,迈入高速发展轨道。在种种利好因素下,泸州老窖赢得了“浓香国酒”的美誉。

如今泸州老窖围绕“封藏大典”这一超级IP构建起竞争对手难以超越的综合体系,使其跃升成为中国白酒界一年一度的文化盛事,更成为中国白酒的一个文化符号,而其背后是泸州老窖对自身历史价值和行业地位的强化和传播。

还有一点值得关注的是,3月31日,泸州老窖还将受邀登上中国传统祭典圣地——北京太庙,以最传统的酒礼、酒乐还原祭祀礼典文化,向全球展示中国酒文化的丰厚底蕴和神秘魅力,泸州老窖成为名副其实的扛中国酒文化大旗的浓香国酒。

“中国浓香 举世共享”

从封藏大典中学习文化活动IP打造

进入2016年后,一批名酒企业率先突围,逐步促成中国酒业回暖复苏之大势,而作为这一阵营的核心成员之一,泸州老窖也正在经历品牌势能快速上升的阶段。而在这一轮名酒的竞争体系中,文化价值的提炼成为最重要的角逐要素。

泸州老窖通过对封藏大典持续且具有开创性的打造,成为行业文化引领者,让消费者对其品牌历史和价值有了更为直观与形象的认知。在泸州老窖·国窖1573封藏大典文化活动IP打造范例的影响下,越来越多的白酒企业开始通过封藏大典这一形式弘扬中国白酒魅力,表达对技艺的传承和文化的敬畏,白酒回归其本质的同时,向消费者树立和传达出更为理性和积极的行业讯号。

作为开创者,泸州老窖·国窖1573封藏大典不仅能打造成充满份量的文化活动,也能输出具有行业影响力的专属产品——国窖1573春酿。春酿一向被视为一年中最为珍贵的美酒佳品,民间素有“好酒知时节,春酿贵如金”的说法。

在泸州老窖·国窖1573封藏大典上,2018年的国窖1573春酿正式亮相。9坛春酿原酒被抬至大典现场,由9名鉴酒大师现场品鉴酒品。随后,一坛坛春酿美酒被抬入泸州老窖的天然藏酒洞中迎接时光的洗礼。

同时,泸州老窖2018戊戌狗年国窖1573春酿?金狗佑财也正式与全球消费者见面。国窖1573春酿也拓宽了国窖1573的溢价通道和品质背书。

文化名人现场品鉴国窖1573春酿原酒

从封藏大典中提炼“中国文化的世界表达”

在中国推动形成全面开放新格局,推进“一带一路”倡议和国际合作的当下,中国白酒也成为中国对外输出优秀传统文化的重要载体之一,面向世界,步履不停。顺应这一潮流,泸州老窖在传承传统的基础上,封藏大典的文化表达维度更加多元化,也更具国际化色彩。

今年泸州老窖·国窖1573封藏大典以“中国浓香·举世共享”为主题,意在将浓香国酒敬呈全球消费者,让世界品味纯正地道的中国白酒,了解源远流长的中国白酒文化。未来,泸州老窖势必将多维度释放“中国文化 世界表达”的势能,在助力优秀传统文化的创新性发展和创造性转化这条道路上,用奋斗书写新时代的中国文化故事。

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