3月23日糖酒快讯午间播报

——行业动态——

【超标】日本福岛核电站泄漏事故后7年 食品中放射性物质含量仍超标

据日本《每日新闻》3月22日报道，日本厚生劳动省研究团队日前公布了一项研究结果称，受福岛核电站事故影响而出现放射性铯超标的食品数量已降低至2%以下。污染食品基本没有流入市场。研究人员今后将对野生动物肉及菌类中放射性铯含量进行重点排查。

福岛核电站事故后，日本17个地方行政部门根据国家制定的放射性铯含量标准，对其辖区内可能被污染的食品、商品进行检验。其余地区也纷纷展开自查。厚生劳动省研究团队则持续跟进，对2012年-2016年各地检验数据进行了分析。

数据显示，2012年，在全体检验对象中有2.6%超过了日本食品卫生法规定的放射性铯含量标准(1Bq/g)。2013-2017年，超标食品所占比例分别为1.1%，0.7%，0.4%，0.7%。从被污染食品的类型上来看，2012年，被放射性铯污染的食品中农作物占27.1%，水产品占45.4%。到2016年，被污染的农产品比例降低至15.4%，被污染的水产品比例则降低至2.3%。研究团队认为，随着放射性铯在海水中被稀释扩散，土壤除污染等措施奏效，水产品及农产品超标浓度也随之下降。

然而，野生动物体内中所含放射性铯浓度并未有明显降低。研究团队分析称，由于事故点周边森林并未进行清除污染作业，野生动物所处其中，在食用高度污染的菌类、野菜后，其受污染程度自然很难降低。

为此，日本政府对肉质污染程度居高不下的10个县采取禁止全县或禁止县内部分地域加工、售卖野味的措施。但对于6个将野味产业化的县，政府则适当调整政策，要求其必须将野生动物进行整头检验，查明未污染后方可上市。　

——企业动态——

【新技术】沃尔玛开发一种新技术“伊甸”  可以避免蔬果变质

沃尔玛开发了一项名为Eden(伊甸)的新技术，可以在物流及到店后检测蔬果的新鲜度，预判其变质的时间，从而降低此类产品的损耗。

伊甸是沃尔玛“鲜食商品团队的工程师之间友好竞赛、黑客马拉松的结果”，工程师在六个月的时间里搜集了美国农业部制定的食品相关规定，并加入沃尔玛自己的产品分类标准，将这些信息和超过100万张蔬果照片的资料库结合起来，创建出一种新鲜度的算法，来调控易腐商品的流动。

【收购】老白干酒收购丰联酒业正式完成

老白干酒近日发布公告称，公司关于发行股份及支付现金购买资产并募集配套资金获得中国证监会核准批复，至此老白干酒收购丰联酒业正式完成。

老白干酒及丰联酒业负责人接受记者采访时，首次就此次收购及未来发展战略做出解读。老白干酒表示，整合之后将沿着内生式增长与外延式增长两条道路发展，内生式增长做大主营业务，拓展河北市场；外延式增长将整合双方优势，将老白干酒打造成为拥有三大香型、五家企业的现代化白酒上市公司。

【升级】中粮名庄荟升级连锁突围阿里腾讯  挺进酒业新零售

近日，中国酒业新零售高峰论坛暨中粮名庄荟连锁战略升级发布会在成都开幕。

中国酒类流通协会秘书长秦书尧，卓鹏战略咨询机构创始人、酒业新零售模式首倡者田卓鹏、中粮酒业董事长王浩，中粮酒业副总经理、中粮名庄荟国际酒业有限公司总经理李士祎，中粮名庄荟国际酒业有限公司副总经理时栋、云酒传媒常务副总裁周晓出席了此次会议，并共同发布了《2018中国酒业新零售营销发展白皮书》。此外，李士祎、时栋分别就中粮名庄荟连锁升级战略、连锁新零售运营模式及招商政策进行了系统、全面的分享与解读。

他们认为：“新零售是一场普惠式的商业革命，虽然在发展初期，由于技术优势、资本优势，互联网巨头将率先抢占先机，成为第一批吃螃蟹的人，但是随着新零售模式的成熟,特别是伴随着技术的普及，传统零售商乃至广大小型零售商都将可以享受到新零售发展的红利。”

【辞职】恒天然首席执行官辞职 公司表态中国仍是业务重心

据外媒报道，新西兰乳业巨头恒天然集团21日宣布，集团首席执行官西奥·斯皮林斯已经辞职，但在新人选就位之前，他将继续执掌这家企业。

恒天然董事会主席约翰·威尔逊说，集团于去年11月正式开始在全球招募首席执行官，目前正在确定最终候选人名单。“我们希望平稳过渡，即使选出新的接班人，西奥仍将扮演顾问角色。”

斯皮林斯说，他执掌恒天然将近七年，这是一段“不平凡的经历”。当初他接手时，恒天然就是行业翘楚，如今其地位仍然稳固。　　

恒天然当天公布的数据显示，截止到1月31日的六个月里，公司税后亏损3.48亿新西兰元（约合2.5亿美元）。亏损的主要原因是支付法国达能集团赔偿，以及对贝因美(5.840, -0.14, -2.34%)投资不利造成资产减计。　　

恒天然方面透露，首席执行官去职与公司业绩无关，在找到接替人选前，斯皮林斯将继续带领恒天然按照既定策略开展业务，尤其在中国市场。

——市场调查——

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