直击||2018·中国国际酒业发展论坛：预见白酒的未来，预见未来的白酒

3月25日上午，2018中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）正式开幕。在下午，举行了以“预见未来”为主题的中国国际酒业发展论坛。在论坛上来自协会的领导、企业嘉宾和经销商朋友们，以及社会各界关心酒业发展的人士向与会嘉宾介绍了自己所预见的白酒未来。

王延才：新时代酒业的三方面新变化

论坛上，中国酒业协会理事长王延才表示，经历了近几年的深度调整期，业界普遍认为，2018年中国酒业将进入新的确定性增长通道，迎来新的发展周期，进入新时代。对于新时代的到来，王延才表示酒行业将会出现三方面的新变化和新趋势。

1、产品端——供给侧改革，坚持用好产品说话，消费者说好才是好产品。时尚、健康方面的个性化需求，将会引领酒类供给侧结构性改革。良心品质是产业发展的根基，也是企业最大的竞争力。

2、渠道端——O2O为代表的新零售商业模式在快速崛起，未来成长空间巨大。“我理解新零售的元素应该是变量，只要是合理的、可操作的、更加便捷的，都是可实现的，所以，新零售模式重要的是丰富性和柔性迭代能力。”

3、消费端——由新消费需求衍生并且快速形成的酒业新场景，由被动式商务分享型向主动式个人享受型转变，而且是不可逆的转变。

宋书玉：酒业未来将呈现三大特征

在演讲环节，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉进行了主题为“预见未来”的演讲。在他看来，未来酒业将呈现出三大特征。

1、美好生活时代到来：美好生活当然需要美酒相伴，美好生活必须有美酒助兴。不管是现在还是未来，都是消费者需要美酒的时代；是消费升级助推酒业升级的时代，是长期不缺酒，但长期缺好酒的时代。

2、高度国际化时代到来：酒类市场、饮料酒丰富多彩，中国已经成为饮料酒高度国际化的市场，中国消费者已经成为全世界酒业发展的最强大动力。为世界酒业发展做出了突出贡献。消费选择多元化，多样化。

3、理性消费时代到来：喝好酒，少喝酒，常喝酒。喝健康酒，饮酒健康。法律、知识水平、生活不断提升，酒类消费进入理性、健康时代。

曹俊杰：白酒发展机遇与挑战并存

在论坛上，泸州市委常委、常务副市长曹俊杰结合泸州地区白酒长期发展的经验，对分享了自己对于白酒未来的看法。在他看来，未来的白酒发展将是机遇与挑战并存。

1、发展机遇：

市场对优质白酒的需求将会更加强劲

白酒产业优化开级、转型发展

中国白酒加速开拓广的国际市场

2、面临挑战：

其他酒种分隔白酒市场份额，加剧市场争;

白酒主流消费群体数量呈下降趋势；

在介绍了白酒发展面临的机遇和挑战之后，曹俊杰还对泸州在未来将如何发展白酒产业进行了介绍。

范晓忻：大数据助力酒业数字化转型

目前，中国酒业已经进入大数据时代。而中国酒业的大数据应用现状如何，未来又该如何应用大数据？对此，中国中小企业协会副会长、金电联行（北京）信息技术有限公司董事长范晓忻在现场解读了大数据与酒业的关系。

1、销售增效：销售预测、只能定价、经销商奖金与返利、销售活动优化；

2、市场策略：消费者洞察、广告投放、产品渠道、客户体验；

3、产业链优化：销售与库存优化、备品备件优化、金融服务、采购；

4、智能制造：预测性维护、良品率提升、功效提升、工艺优化。

《中国酒行业信用发展报告（2018）》发布

在演讲环节之后，由新华社中国经济信息社总裁助理李月向与会嘉宾介绍了《中国酒行业信用发展报告(2018)》。

据悉，此次发布的《中国酒行业信用发展报告(2018)》是由新华社中国经济信息社、中国酒业协会和泸州市人民政府联合发布的。该报告不仅分析问题、研究问题，而且研判趋势、提出建议，同时为我国酒行业信用体系建设提供重要的依据，为我国酒行业的发展提供宽广的视野。

在此之后，大会进入“预见未来”对话环节。中国人民大学经济学院教授顾海兵、泸州老窖股份有限公司总经理林锋、京东商城消费品事业部酒类采销部总经理吴双喜、酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰、今日头条华东营销管理总监肖观音作为嘉宾，与主持人一起探讨了中国白酒的未来。

此后，在众多与会嘉宾的见证下，中国QQH青年广告创意大赛宣布启动。据了解，中国酒业协会为了进一步激发行业的创新思维，将与国内300余家重点高校，联合主办中国OOH青年广告创意大赛。希望通过此次大赛让青年人了解中国酒，让中国酒更了解年轻的心，为酒业搭建一条和年轻消费群体沟通的桥梁。