香槟与欧洲美食在成都的味觉碰撞

2018年3月21日，法国香槟酒行业委员会中国办公室来到成都，为当地的媒体朋友和爱好者们带来了一场香槟与欧洲美食的味觉盛宴。

“香槟”产区位于法国巴黎东北部150公里处，300多年前香槟人就开始酿造起泡酒。历经三个世纪，通过不断完善规则、严格工艺，使“香槟酒”成为出类拔萃的产品，赢得了越来越多消费者的青睐。2017年，香槟酒全球销售额达49亿欧元，再次创下历史新高！

值得一提的是，2017年大中华地区（大陆、香港和台湾）及中国大陆的香槟进口量与进口额均有着大幅度增长。特别是中国大陆在香槟进口量及进口额方面较2016年分别有着51.9%和76.7%的增长，在香槟酒前20个出口国中名列榜首。

成都作为新兴消费城市，无论是在西南区域抑或整个大陆范围内，都是香槟酒消费的重要城市。此次，香槟委员会中国办公室专程携六款风格各异的香槟来到成都，旨在为大家呈现香槟酒的多样性及其强大的配餐潜力。

晚宴当晚酒单如下：

1. Charles Heidsieck Brut Réserve

查尔斯海德希克天然型香槟

2. Colin Cuvée Blanche de Castille BDB 1er Cru

柯兰世家卡斯蒂白玫瑰白中白一级园香槟

3. Leclerc Briant Brut Réserve

箔乐干型珍藏香槟

4. Drappier Cuvée Collection Charles de Gaulle Millésime

德拉皮耶家族-戴高乐将军精选特酿香槟

5. Nicolas Feuillatte Rosé

妮可干型桃红香槟

6. Paul Goerg Demi-sec

宝格传统半干型香槟