今日,中国酒业协会第五届理事会第七次(扩大)会议在北京举行。中国酒业协会理事长王延才在上午的汇报中指出,当前在产业和产品结构发生新变化的条件下,对白酒企业而言,核心是应该把握新时代、新消费、新机遇的宏观大局。
他指出目前酒类行业应有针对性的制订好自己的规划和计划,特别是现在一些区域的骨干企业,应向白酒领袖企业多学习,学习白酒领袖企业在新时代的工作方式和做法。整个酒类产业的兄弟企业一定要互相学习,研究自己的战略和战术,赢得更好发展。
对此,他借用目前行业具有代表性的白酒企业的品牌发展“六字纲领”,指出了行业未来成长的新路径。
第一,不失时机找出转型升级的好风口。现在看来,转型升级是我们行业和每个企业都必须去研究和重视的问题,这个风口的寻找对各企业而言太重要了,现在全行业处在这么一个状态下的时候,我沿着什么样的方向,整个消费带动的风口在哪里,这只是一个前提。
第二,聚焦价格、产品、品牌、品类、生活方式,找出消费升级风口。有关消费升级,我们仍然要有一个清醒的认识,去年我们是一线的高端名酒价格回升,二线的次高端的酒在一线的带动下也走出了调整期,价格都有一些调整,对于消费升级,在找风口的时候,我们要有一个准确的把握。
现在消费升级的大部分空间在哪里呢?应该说刚性的需求仍然占了消费升级的大头。消费升级最大的特征是消费品类的变化,这是近十年我们消费行业最大的变化,性价比仍然是拉动消费升级的最核心的因素。
第三,不惜代价作出与众不同的好产品。现在白酒风格多样化和每一个企业定型自己的特点,这已经成为全行业的共识,每一种产品各表其美,要有自己的风格,好的产品还要把它说清楚,这就是不遗余力讲出真实动人好故事。
第四,不骄不躁,打出攻守兼备的好渠道,渠道的变化大家在这些年都有感受,我们传统的通道和新的销售模式共存。
第五,不慌不忙,做出专业高效。
第六,不懈努力,创出自动自发的好机制,白酒行业机制的变化对整个行业是非常重要的,在整个产业和产品结构升级的背景下,我们自己向兄弟企业去学习,我们去研究自己的战略和战术。
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