正道学院国家品酒师培训北京班正式开班！

4月23日，北京牛栏山酒厂内，正道学院国家品酒师培训北京班正式开班。中国酒业协会副理事长刘秀华、中国白酒泰斗高景炎、北京牛栏山销售公司总经理申保营、清华大学职业经理训练中心副主任武为民等出席开班典礼;七十多名来自北京、天津、河北、山东、贵州等地的酒水大商们，将在北京开启为期五天的专业培训。

▲开班典礼现场

根据糖酒快讯记者获悉，北京站是继刚刚结束的广东站后，正道学院在今年举行的第二场品酒师培训，而福建站的报名工作也同步开启......如此马不停蹄地的展开培训，也是当下白酒行业在培训版块加速发展与升级的缩影。

卖酒郎们的自我提升

一直以来，卖酒的人、喝酒的人多；明白酒、懂酒的人少，这是酒业圈长久以来的现状。

在今天的培训现场，出现了一副颇为壮观的场面：此次正道学院北京班近八十名学员在教室里排着队，一个接一个地和授课老师高景炎合影留念，虔诚、认真挂在这些亿级大商们的脸上......

这些被外界视为传统行业里执拗的保守者的经销商们，如今“乖乖地”做起了学生。而促使他们对白酒培训燃起热情的外因，正是当前变革突显的行业本身。与其说是跟附趋势，不如说是一场自我提升。并且在过去，行业似乎大大低估了经销商们的学习欲望。

过去白酒经销商们通过市场策略、人脉积累、品牌筛选、趋势追逐等方式建立起自己的运营系统，这种根深蒂固的行业模式下，经销商们历经了中国酒业的爆发式增长和深度调整，在行业的波动和动荡中顽强生存。

而白酒复苏新周期下，以茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等为代表的名酒开启了品牌历练的新阶段，品牌力的打造和传播成为名酒、区域龙头品牌们决战新阶段的重要手段。这就给经销商们的经营能力、自我素质强化等提出了新的要求。

一方面，随着消费升级趋势加剧，消费者在酒类饮用习惯、理性购买程度和对产品的自我研判上有了显著提升，酒类销售也面临着升级任务。另外，在互联网信息化的冲击下，传统经销商们正在面临新型平台和工具对渠道资源和消费者的抢夺，以往建立的那一套卖酒方式在效果上开始动摇。

另一方面，在白酒品牌加强渠道扁平化打造，直控终端趋势和力度加强的环境下，经销商担负的任务和扮演的角色正在发生变化。并且白酒优质品牌资源的逐渐稀缺，使得经销商们应不断审问自己：“我的价值在哪里？”

▲中国白酒泰斗高景炎

今天正道学院的培训课上，出现了令人感动的一幕。80岁高龄的白酒泰斗高景炎以一位酒业老兵的身份，郑重地向白酒经销商们在行业发展中做出的贡献表示敬意，赢得学员们的热烈掌声。

在白酒行业中，经销商永远有其存在的价值，但这也是一个需要不断升级更新的群体。当前阶段，回归白酒本质谈白酒，认知白酒文化谈卖酒，是白酒经销实现自我提升的关键。

白酒在职业培训与人才塑造上亟需补课

▲中国酒业协会副理事长刘秀华

中国酒业协会副理事长刘秀华在开班礼现场透露，去年大约4千人次参与各种形式的白酒培训，其中约3000人取得品酒师证书。即便这一数量的年增长率已经远远高于过去，但行业仍然面临技能人才培训任务重、缺口大的压力。

据悉，在国家对职业准入和职业培训进行清理和整顿（去年以来300多个培训认证被撤销）的大背景下，酒业培训还保留着7项认证内容，其中就有目前发展迅速的国家品酒师资格认证。这类培训目前最为明显的特征就是培训对象从传统生产领域、技术人员开始向经销商、市场消费者进行转变，去年培训对象的三分之一是来自于流通领域的酒类经销商和消费者。

▲北京牛栏山销售公司总经理申保营（左）、清华大学职业经理训练中心副主任武为民（右）

近期召开的中国酒业协会年度工作会议上，特别提到了当前白酒在培训端展现的新变化，并指出全民参与的酒类培训时代或将来临。而这一趋势的兴起背后，是当下行业环境中酒企、经销商、消费者等多方关系在互动沟通、品牌打造和资源扩展上发生革新与升级变化的结果。

当前的中国白酒，一方面要面对消费人群的迭代，亟待与新兴消费群体建立充分联系；一方面也面临着如何走向世界，提高影响力的难题，而这些都离不开白酒文化、礼仪、酿造原理、基础知识的传播和培育。

而在这一领域，葡萄酒则在国内做出了很好的实践。

在进入中国后，葡萄酒便将自身较为成熟的品评体系和培训系统全面引入，这种面向经销商。消费者的专业培训在过去十几年来培育了一大批葡萄酒忠实用户，使得葡萄酒文化、品类故事和品鉴方式得到深度推广。而我国白酒因为其手工传统和酿造技艺的特点，在专业培训和人才储备上，则主要依托高校教育和师徒帮带等方式进行，大众消费者和经销商群体在获取并深入地触碰白酒基础知识和文化上缺乏成熟的通道。

而当前白酒市场关系的转化中，白酒品质、体验、个性化、收藏等环节上，消费者和酒类企业、经销商间的沟通正在变得丰富化和多样化，这也是未来酒类企业、经销商需要重点加强补课的版块，不仅关乎着白酒品牌的塑造和竞争，也关乎着经销商的成长与壮大。

正是在外部市场变化以及提升自我的双重要求下，才有了此次正道学院北京班，天津地区最具实力的顶立酒业就在公司负责人的带领下，一行八人组队前来学习这一幕。

白酒培训热下，正道学院扮演的是什么角色？

对于正道学院来说，通过品酒师培训课程，传递白酒知识、文化，建立和壮大以经销商、白酒爱好者为主要受众的品酒师人才队伍，是自身守望行业价值的又一新途径。

▲正道学院执行院长黄晓丹（左）、北京公司总经理黄学辉（右）

如今，正道学院联合行业协会、白酒研究机构、白酒企业、行业大师、著名高校等资源，发挥各方优势特长进行白酒培训的模式探索，也是目前正道学院的重要探索方向。

如同在过去二十几年时间中对行业的守望和价值导向的坚守，如今正道学院在白酒培训端的发力自然也是践行责任与担当的重要表现。在正道学院的发展与探索中，经销商们通过参加品酒师培训，不仅在酒业知识上获得价值回报，同时也能在未来选择代理产品时拥有更加理性的判断能力，并通过这样一个平台为人脉资源和事业的提升带来实际帮助。

于是我们看到，正道学院在培训过程中，不仅将课堂搬到云南褚橙庄园，让学员与商界传奇褚时健及夫人马静芬等沟通取经，也让学员们走进白酒企业，深入一线了解中国白酒的酿造与生产，以及各个酒业品牌的文化个性。正如此次北京站，学员们在北京牛栏山酒厂拉开学习大幕，和牛栏山酒厂的技术负责人一起学习二锅头白酒的技艺特征和牛栏山的品牌特征。

这种游学+品酒师学习+圈层平台建设的白酒培训模式，正在为越来越多的白酒经销商、收藏爱好者以及爱酒人士提供自我升级的机会。从而为这个行业的繁荣和持续发展注入新鲜的活力和驱动力。