群雄折戟、谁主沉浮，“乳酸菌”能否破局预调鸡尾酒？

近年来，随着抢占新生代市场先机被企业纷纷提上日程，茅台悠蜜、五粮液冰爆、泸州老窖百调等均透露出对90后这批未来消费主力的强烈渴望。值得一提的是，在释放着强烈信号的背后，新一代的酒水消费观的最大特征是愿意为情怀和精神买单，包含低度、方便、舒适、健康、新鲜、多元化等元素。

显然，谁能快速如何抓住这类人群的胃口，谁就能抢占未来市场先机。

十数年间，预调鸡尾酒的崛起与洗牌

各大啤酒环伺、名优酒虎视眈眈，加上外来葡萄酒的入侵，使得低度酒领域成为挤压式增长的市场蓝海，而作为“舶来品”的预调鸡尾酒，历经十数年的发展，在见证中国酒水市场风云的同时也完成了自我的迭代。

十八年前，号称世界最大的家族私有的烈酒厂商百加得携旗下冰锐进入中国市场，区别于传统白酒适合出现在商务饮用场景，也不像啤酒与比赛欢庆氛围画上等号，冰锐的进入被国内消费者视为一股清流，自然也快速得到消费者的迎合。

2011年左右，百润异军突起，国产鸡尾酒RIO切入新生代市场，很快便与冰锐平分秋色。而在随后几年的发展里，决策流程冗长、市场应变速度慢、经销商制约等因素，导致百加得冰锐市场快速萎缩，并最终被锐澳甩出几个身位。

新兴市场总是容易引起行业觊觎。锐澳的快速崛起时间节点恰好与白酒调整期深度契合，市场疲软加上企业饱受库存困扰，发力预调酒、产品多元化实现去库存的战略被名优白酒快速提上日程。在RIO的快速成长的“他山之石”下，茅台、古井贡、洋河等纷纷入局并推出了自己的预调酒品牌。

然而，受各种因素制约，白酒进入预调酒领域始终反响平平，随着行业深度调整以及白酒消费结构化转型，名优酒进军预调酒市场的声音最终湮没在残酷的商业丛林里。而另一边，试图从预调鸡尾酒市场分一杯羹的黑牛食品，其主打产品达奇鸡尾酒开始销售便遇阻碍，而从巅峰期到成为壳资源，再到被甩卖，黑牛只用了短短6年，因此达奇鸡尾酒也只是昙花一现。

十数年间，中国预调鸡尾酒市场风云变幻、空留唏嘘，群雄折戟的背后，也造就了如今RIO一起绝尘的局面。

以“独饮”破题，RIO的新品有话说

赞助热门综艺《跑男》《极限挑战》、植入电视剧《何以笙箫默》《杉杉来了》以及RIO微醺代言人周冬雨出演的微剧《微醺恋爱物语》等，RIO始终敏锐地捕捉到时下最流行的元素，精准地对目标消费群体进行品牌输出。

此外，在5月底，RIO重磅上市全新RIO微醺，打造微醺新品知名度的同时，向消费者传递并营造出对“一个人的小酒”场景的向往感，以此来引导年轻人在一个人独处场景下的饮酒需求。

RIO微醺的横空出世给鸡尾酒市场注入新的动力，百度指数以及电商搜索指数显示，RIO微醺新品一经上市便先在网络上掀起一股搜索高潮。而随着代言人周冬雨《微醺恋爱物语》微博首发，杨洋接力转发，随后小红书网络红人等刷屏朋友圈，“一个人的小酒”的独饮场景与消费体验扑面而来，RIO微醺在90后消费群体中快速实现圈粉。

一方面，源自于里约热内卢热情洋溢的狂欢，打破阶层、出身，一起向上狂奔的潮流混搭文化，恰好与RIO多种酒基结合不同水果的绝配口感不谋而合；另一方面，强调“一个人的小酒”的独饮文化与新时代年轻一代的生活状态密切关联。因此，在市场上，虽然仅仅上市两周时间，RIO微醺便实现了预调鸡尾酒的华丽转身。

“不管是产品名‘微醺’，还是‘一个人的小酒’广告语都很切合实际，让消费者一看就懂，我们推广起来也会更方便，更有效果。”徐州经销商赵先生表示，RIO微醺上市力度强，品牌投入大，推广方式接地气，使得产品很容易进入消费者的心智。

上海经销商刘先生也表示，RIO微醺的上市，直接拉动了终端动销率，5月份辖区市场环比、同比增长都十分明显。

剑走偏锋，乳酸菌鸡尾酒成爆款

预调鸡尾酒一般以新鲜水果+优质基酒搭配形成不同的口味产品，这次RIO微醺通过前期的市场调研结果，大胆创新，研发出不同于常见水果口味的RIO微醺乳酸菌口味。

然而，乳酸菌RIO微醺一经上市，就引发消费者的强烈好奇与尝鲜欲望，现已在全新RIO微醺旗下透露出“王者之相”。

“RIO新出的这个乳酸菌口味的也太好喝了吧，完全就是加了气的酸奶，根本停不下来。”网友Dy_LvHAL说到；

“RIO新出的乳酸菌口味好喝。”网友Yunyun云啦说到；

“RIO乳酸菌口味跟OKF牛奶碳酸口味的味道好像，以后再也不喝碳酸了。”网友美少女苑说到；

“哇，好好喝的RIO，好喜欢乳酸菌口味的，推荐给大家。”网友Yunyun云啦说到；

……

乳酸菌能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，提高食物消化率和生物效价。在有效桥架乳酸菌与酒水，RIO独树一帜并引领了鸡尾酒发展趋势，而对于乳酸菌口味透露出的爆款潜质，无论是对于RIO微醺，还是对于消费者来说，显然都是意外之喜。

随着RIO微醺破局预调鸡尾酒市场的消息在业内不胫而走，RIO传统经销商也恢复了动销信心，上述赵先生对记者谈到：做RIO鸡尾酒5年了，一直跟着企业共进退，RIO微醺的强劲动销力，提振了我们对企业和产品的信心，期待能够与RIO一直继续将市场做大做强。

着眼到当下的预调酒市场，随着名优酒企变相推出以及如隔靴搔痒般的市场进攻，RIO俨然一家独大的局势逐渐形成。而从屹立不倒并擎旗预调鸡尾酒，RIO依靠长时间的技术沉淀和不断的品牌塑造，也在当下预调酒调整期抢得了先发优势。