每日坚果小黄袋“食”力布局，助力洽洽全球化布局再提速

9月29日，“2018洽洽全球战略合作伙伴峰会暨里斯定位发布会”在上海举行，知名人士、行业领导、媒体以及来自全球的洽洽合作伙伴齐聚，共同见证洽洽全新战略定位发布，共谋发展。洽洽每日坚果正式更名为“洽洽小黄袋”每日坚果。

定位全球，剑指百亿营收

2018年，洽洽食品引入全球战略定位咨询领域第一品牌——里斯中国作为战略咨询合作伙伴，调整战略定位，聚焦品类，以实现百亿突破。

随着近年来健康化消费理念的不断深入人心，包含坚果类在内的“自然零食”作为健康食品，碧根果、夏威夷果、巴旦木等高端坚果的销量节节攀升，据王斌现场介绍，洽洽每日坚果在9月份甚至出现脱销的现象。为此，洽洽调整公司目标，致力于从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业。

里斯全球合伙人、里斯中国公司总经理张云在发布现场表示：“全球品牌是国内地位的有利保障。通过强化品类重要性，进一步清晰洽洽战略定位，并在品类战略的定位指引下梳理出主干品类与定位口号”。

为此，洽洽食品将“在聚焦瓜子品类的同时，把每日坚果打造成未来主干品类。”以口味创新推动新品类诞生。一方面，洽洽食品聚焦瓜子品类，收割区域品牌，放眼全球市场，百亿级的大品类，五十亿级的大品牌，成为全球瓜子领导者。另一方面，专业分工作为经济增长的动力，分化是商业发展的动力，洽洽食品将砍掉面包等一些非主流产品，依托分化创新，促进瓜子品类的增长，比如山核桃瓜子和焦糖瓜子，增速非常快，动力非常强劲。第三，坚果是个千亿级的大市场，每日坚果至少有三四百亿的潜力，“小黄袋”以“畅销欧美四十国”的有力竞争态势和在全球市场有得天独厚的优势，将其塑造成洽洽食品的第二主干。

在长期战略方面，洽洽食品将把瓜子做到60亿级体量，每日坚果做到40亿级体量，使洽洽成为百亿级的企业。实现从全球瓜子第一迈向全球坚果第一。

目前，洽洽的产品已成功布局全球40多个国家和地区。2017年洽洽在泰国建厂，目前泰国子公司项目正在积极有序的推动中，项目建设完成后将为公司海外产销的快速提升提供强有力的保障，向国际化战略又迈出坚实一步。

大单品大突破

国际坚果及干果协会（INC）主席PINO在会上介绍，中国是全球最大的坚果消费国之一，消费了全球45%的核桃和21%的松子仁。中国消费者的需求正在改变，人们更多地追求饮食控制健康，例如营养摄入，体型，内在平衡，作为具有较高营养价值的坚果炒货，行业有望高速增长。

洽洽食品早在2014年就开始树立坚果发展战略，着手由全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业迈进。2017年，洽洽食品正式推出小黄袋“每日坚果”，并将其设定为下一个“大单品”。随后，凭借整个坚果行业刮起了一阵黄袋风暴，该产品也逐渐成长为公司坚果产品的标杆。洽洽总裁助理王斌先生介绍，洽洽小黄袋每日坚果上市至今，营收已突破5亿元，成为目前每日坚果品类的线下第一。

每日坚果、独立小包装、混合果仁是坚果行业创新的趋势。现如今我国组合包装类零食呈现阶梯式增长，其中组合包装类坚果炒货的占比有所提升，能够一次性满足不同需求的组合包装是零食的新风尚。小包装混合果仁也影响了国外人吃坚果的习惯，由散装坚果到袋装混合坚果，而“洽洽小黄袋”每日坚果成功将混合坚果带向世界，畅销欧美40多个国家和地区。

与此同时，洽洽凭借近20年的坚果生产经验，脚踏实地的“苦练”技术革新、全产业链布局等基本功。洽洽食品参与的“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”项目荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖二等奖，充分肯定了对洽洽食品为行业做出的突出贡献。除此之外，凭借雄厚的研发实力，洽洽食品成功入选为国家农业部“国家干坚果加工技术研发中心”。今年8月，洽洽小黄袋成为首家入选国家健康品牌计划的每日坚果品牌。

布局上游，夯实基础

纵观我国当前流行的松子、榛子、开心果、碧根果、巴旦木、夏威夷果、核桃、腰果等坚果，除了松子和核桃外，其他品类均依赖于进口。由于长期受制于国外上游资源的扼制，导致我国坚果企业的利润并不高，尤其中美贸易摩擦的加剧，导致进口坚果原料成本进一步增加。

为了打破国外对坚果上有市场的垄断，成功实现从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业，洽洽食品早在2016年就成立了华葵贸易公司用于开发坚果贸易，以实时获取海外市场坚果种植资源、接触国外休闲食品行业最新信息。公司除了在广西百色种植夏威夷果，在安徽合肥和池州种植碧根果外，还在今年5月，联合华泰集团增资成立了坚果派农业有限公司（下称坚果派），旨在发展坚果农业种植。未来5年，整个坚果派种植面积将达到5万亩；丰产后将为公司每年提供坚果原料10000吨，每年坚果种植收入5亿元。随着坚果派农业在该领域的不断拓展，在树坚果等种植原料逐渐成熟上量后，将进一步加快公司原料新鲜、自然、健康战略的实现。

当然，除了斥巨资在上游资源进行布局，洽洽食品在研发层面也是下足了功夫。据其最新发布的半年业绩显示，作为国内首家采用“煮烤技术”、“中草药煮制入味”等创新技术的坚果企业，洽洽食品除了与浙江农科院、江南大学、安徽农业大学等科研院所和高校建立长期合外，还与德国布勒公司研制出先进的干坚果选料、干燥设备，成功实现坚果炒货食品生产机械化和自动化。安徽省洽洽食品设计研究院也成功申报成为国家农业部“国家干坚果加工技术研发中心”。目前，洽洽食品主持和参与制修订的《食品安全国家标准坚果与籽类食品》、《熟制开心果(仁)》等国家、行业、团体标准已多达26项。

在质量管理上，洽洽倡导“安全、稳定、新鲜”的质量战略。洽洽的这一“新鲜”战略定位既能够满足政府法律法规的安全要求，又能够满足企业产品品质稳定如一的要求，同时也可以达到消费者追求新鲜好吃的要求。

携手分众强强联合

活动现场，洽洽董事长陈先保与分众传媒董事长江南春在会上签署战略合作协议。

“4亿城市人口，每天2亿会看到分众。”洽洽食品与分众传媒强强联合，引爆主流人群，打造场景流量新入口。

江南春在现场表示，“洽洽小黄袋每日坚果”的升级，抓住品类红利，掌握心智产权，真正实现了从同质化到差异化，从价格战到价值战的转变。

凭借分众传媒强大的渗透力，“小黄袋”畅销全球的独特定位和品牌价值将最快最有效地打入城市中高端风向标人群的心智中，在顾客的心智中与竞争对手形成有利的差异化，构建洽洽小黄袋的品牌的认知优势，引领每日坚果品类发展，助推洽洽销售破百亿。

洽洽食品董事长陈先保表示，为实现洽洽食品百亿营收目标，洽洽小黄袋每日坚果在今年的Mini秀将超过4万场，2019财年将突破2万场。

随着清晰的战略定位调整，驶入全球化布局快车道的洽洽，正带着更大的梦想，从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业，与世界各地合作伙伴们一起携手开创新的未来。