品酱酒新柔和，赏中国式糊涂哲学

在白酒消费市场日趋理性、成熟，人们更加追求品质和健康的趋势下，传统的、品质的、产区的、健康的酱香型白酒成为时代的宠儿，酱香代理也逐渐成为一种潮流，酱香是一种美学，而糊涂人生酒则是一款有文化内涵的作品。

1、柔和新酱香应该如何品出来

虽然酱香型白酒受产能及酿造工艺所限，消费群体远达不到浓香型白酒消费群体的庞大，但因其独特的工艺，柔和的口感，越来越多的人群开始从接受到喜欢，其影响力也是越来越高。?

喝过酱香型白酒和习惯喝酱香型白酒的人都有这样的感受：酱香酒香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛。不仅喝过后回味悠长，就是倒入杯中过夜，香气还能久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，有一种欲罢不能的感觉。

酱香型白酒色、香、味、格四方面的独特之处也令酱酒迷心驰神往。?

观其色——酱香型白酒酒质要微黄、越黄越陈，看挂杯度要好、越挂杯越醇；看酒花要大小均匀、持久不灭。

闻其香——酒瓶一开满屋闻香，取数滴在手掌中揉干数小时还可闻香，即“空杯留香”、经久不散。?

品其味——舌尖品后感觉酒体丰满（苦、辣、酸、涩、甜）五味俱全，一杯下喉感觉一股暖流从胃里升起，缓缓上冲至喉，感觉微有些辣，最后舌根回甜、口感醇和，即“回味幽长”。

?论其格——格就是风格,又称酒体、典型性，是指酒色、香、味的综合表现。它是由原料、工艺相结合而创造出来的，即使原料、供应大致相同，通过精心勾兑，也可以创造出自己的风格。酒的独特风格，对于名优酒品牌建设更为重要。

不止是“色、香、味”俱全，适量饮用酱香型白酒对身体还有很大的益处。一得诗酒主张用诗歌诠释激情，提倡诗酒不分家，“不吟诗不饮酒”，不仅关注消费者精神上的享受，口感的味美醇香，更关注爱酒者的身体健康。

2、选酱香酒，就是选健康酒

随着人民生活质量和消费水平的不断提高，人们越来越关注食品安全和饮酒消费健康。酱香酒引领的“适量与健康”饮酒消费理念，这在一定程度上促进了酱香型白酒消费的不断升温。当然，任何一个行业的发展都离不开巨头的带动，酱酒行业的发展必须感谢茅台几十年来对上千万最优质的核心消费人群和准消费人群的培育和推广。喝优质酱香酒好喝不上头、不口干、不头晕头疼，优质酱香酒无疑是酒友们餐桌上的宠儿！为何说要健康喝酱香酒？

第一，优质酱香酒的酿造工艺。酱香酒对原材料、气候、水源、窖池、工艺、贮藏时间等有着近乎苛刻的要求,以优质高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,采用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等特殊工艺酿造而成。也正是对酿造环境及工艺的极高要求,赋予了酱香白酒稀缺和难以复制的特性。

第二，为何说要健康喝酱香酒？

原因一：品质上乘。酱香型酒相比其他香型的白酒，更具有无可比拟的卓越品质。纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，绿色、有机、健康，茅台镇酱香酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性;

原因二：独特香味和提升酒质的需要。茅台镇酱香酒特有的“酱(酱而焦，酱而不艳)、琼(酒体琼柔)、厚(酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长)”的香味特色，对其他香型的白酒起到“改善酒体，覆盖躁杂，圆长后味，提高酒质”的作用，现在许多企业要开发酱香型白酒，也是为了改善和提升白酒质量的一种需要;原因三：健康消费理念的感召。酱香白酒用曲量是其他香型白酒的4倍多，因此酒中的酚类化合物就比普通的白酒高出3—4倍，而这些酚类化合物是增进人体健康的有益成分，茅台镇出产的酱香酒中SOD、金属硫蛋白等物质的存在，清楚体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老和保肝的作用。酱香型白酒的健康特质显而易见，与当代消费理念相契合，消费群体的有增无减肯定是个趋势。

原因四：茅台带动。由于酱香型白酒生产工艺特殊，生产周期长(在5年以上)，造成目前茅台酒供不应求的局面。从侧面更加激起了人们对酱香白酒的消费欲望。从市场情况看，茅台酒的紧缺，加上酱香型高档酒的特殊风味，造成了酱香白酒的持续走俏。

原因五：消费者选择。酱香型白酒只能是采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类，所以，酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感;无疑，酱香型白酒逐渐被市场和消费者接受，酱香型白酒走红是未来中国白酒发展的必然趋势。

3、糊涂人生酒糊涂智慧的文化内涵

中国白酒有几千年的历史，蕴含了丰厚的文化内涵。到了现在，人们普遍形成的共识，卖酒就是卖文化，白酒的竞争实质就是品牌文化的竞争，品牌文化释放的巨大动能，深深影响着白酒市场销售。糊涂文化，是中国人的一种极为普遍的人生哲学、处世之道。

什么是糊涂人生？

洞悉世事，方得糊涂。糊涂人生是屡经世事沧桑后的成熟与从容，是人生大彻大悟后内心宁静的表现，是一种很高的境界，谈笑间淡泊名利与恩怨，苦难深埋心中，依旧微笑面对的人生。

糊涂人生的糊涂文化的精神内涵和品牌文化价值，糊涂在中国的传统文化里面有一套处世哲学：

老子发现了糊涂——取名《无为》

“无为而治”出自《道德经》，是道家癿治国理念。无为而治，是老子对君王癿告诫，丌不民争。

孔子发现了糊涂——取名《中庸》

中庸是儒家思想。《中庸》是中国古代论述人生修养境界癿一部道德哲学与著，是儒家经典之一，原是《礼记》第三十一篇，相传为战国时期子思所作。

庄子发现了糊涂——取名《逍遥》

《逍遥游》是战国时期哲学家、文学家庄周癿代表散文，被列为道家经典《庄子·内篇》癿首篇，在思想上和艺术上都可作为《庄子》一乢癿代表。

追根溯源，糊涂人生悟先贤之糊涂智慧精髓融入酒中，以柔和之道，充分诠释糊涂智慧处世哲学。在糊涂人生品牌上我们看到了中国智慧的体现，可以让中国哲学价值得以代代相传。糊涂人生的收藏与鉴赏，足够让每一个糊涂人生的品鉴者得以从酒中来审视这些年来的经历和人生。一杯酒中自能窥见哲学，鉴品质，能见智慧。时间沉淀，文化传承，糊涂人生将珍贵的中国精神传承下来，同样糊涂人生也将把高品质白酒历久弥香、人类精神内核智慧愈演愈深，这将会会是一座丰碑，也是一场磨砺，糊涂文化也将生生不息，品酱香新柔和，赏中国式糊涂哲学。