踏月观灯,对酒当歌。地上冬雪残迹斑驳,枝头梅花傲寒斗艳。元宵节就是这样一个时刻,冬日的景观仍在,新年的余兴不减,于良辰美景中享受美酒中微醺的惬意,一年美好的生活兴致有了一个好的开始。所以,我国几乎每个传统的节都离不开酒,但因了时节与意境的特殊,元宵节与酒自有它的丰富之处。
说到元宵节喝酒必然少不了酒联,“街头灯影逐花影,村中梅香伴酒香。”句意浅显,但字里行间透露出俗世的热闹。这便是出自元宵酒联中的一句。酒联是酒文化、地域文化的奇葩。饮酒作对,是一项美好而温润的传统。与现代许多时候只图借酒消愁、尽一朝之欢娱的饮酒方式相比,它营造的温和融洽的品饮氛围、文明高尚的酒风,更令人乐于接受。
那些直抒胸臆、即兴吟出的酒联自不必提,一些文笔流畅、艺术性高的佳句屡屡被人铭记。例如水乡绍兴的酒联。也许是水乡风韵的浸染,酒联精巧高雅,“佳酿祝喜庆,春酒介长寿,酒乐无尽”;也有诗情画意的“长剑一杯酒,高楼万里心”。
如今的元宵节,灯节、诗会等各种纪念活动同样在吸引着人们的眼球。然而随着历史足音的远去,新时代里人们有自己的娱乐思维与方式,欢庆与热闹成为现代过节的应有之义。王丽达的那首《团圆酒》更是唱出如今人们对年节的感受,“千杯又万盏,合家共欢乐”。
只是随着时代的变迁,传统元宵节文化不会变,千杯万盏里所盛的酒永远不会变,诗词歌赋美酒配佳肴,在一个文化气息浓重的节日就要喝富有文化的酒——糊涂人生,元宵节喝糊涂人生品其三大特点:
品柔和:糊涂人生柔和酱香白酒开发之初,结合产品定位、市场特点及自身技术研发优势,在酒体风格上,产品定位于柔和酱香型白酒,既要秉承酱香型白酒幽雅、空杯留香的风格,又要注重香气的复合自然、淡雅舒适,糊涂人生的“柔和”品质正赢得越来越广泛而强劲的消费者口碑。
品健康:随着健康消费理念的感召和健康意识的觉醒,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上,酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主;酸主脾胃、保肝、能软化血管,食酸有利于健康。糊涂人生的酒精浓度是非常科学、合理的,再加之要经五年以上的贮存,糊涂人生酒较柔和,酒度高而不烈,刺激小有利身体健康。
品文化:从糊涂人生除了优质的酒品,还有糊涂人生品牌的文化价值,糊涂在中国的传统文化里面有一套处世哲学。比如郑板桥先生说过““人生都道聪明好,难得糊涂方为真”,我国古代形成的哲学价值体系中,没有绝对的好坏、对错之分,在古人看来糊涂就是智慧,智慧就是糊涂。糊涂人生的收藏与鉴赏,足够让每一个糊涂人生的品鉴者得以从酒中来审视这些年来的经历和人生。
如同所有的传统风俗一样,现今的元宵酒俗已远不比往昔的醇厚深藏,但仍有着千丝万缕的联系。元宵佳节,愿您顺流而上,追溯文史中的元宵文化,重温那些古朴的色调,也为在今年的节日里,品味糊涂人生,能够怀带来多一些的文化和感情去体味。
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