定位世界酱香酒产区，仁怀酱香酒再掀行业洗牌潮

随着白酒行业的复苏，酱香酒品类在白酒市场中异军突起，酱香酒产业和酱酒市场开始迎来真正的春天。在巨大的行业风口面前，众多酒企和酒商纷纷布局酱香酒市场，渴望分得一杯羹。酱香酒品类的未来趋势会走向何处？谁又能凭实力成为酱香酒市场上的引领者与佼佼者？

仁怀产区，无疑具有各种先天优势。其首次面向全国、行业提出的“世界酱香酒产业基地核心区”，便以仁怀酱香酒产区创造了新的核心价值诉求，打开了白酒的下一个品类风口。 

井喷的酱香酒市场

很多人对当前酱香酒热印象深刻。2017年，酱香型白酒营收规模高达902亿，净利润达到400亿。到2018年，中国酱香酒市场更是在茅台等酱香主流品牌的带动下，进入了量价齐升、产能与容量共增的发展态势中。酱香酒品类已然在行业中从潮流走到了主流。

快讯君浏览了一下业界声音，如：

成都尚善品牌管理公司董事长铁犁认为，预计未来5-10年，酱香白酒仍有较大增长潜力空间，市场规模将会进一步创出新高，酱香白酒仍将是行业最大的机遇所在。

北京卓鹏战略董事长田卓鹏认为，经过行业调整期之后，大众消费、商务消费已成为市场主流，中高端酱香酒的需求量显著上升，整个酱香型白酒的消费结构从原来的“倒金字塔”型向“橄榄”型转变，中高档腰部价位将会分得更细，也很可能成为酱香酒消费的“黄点区间”。 

左右脑咨询机构总经理权图分析认为，2018年-2019年，酱香酒市场可概括为“井喷”：产能突破70万千升创历史新高，以1200亿元的销售额占行业18%，以450亿元的利润占据行业近三分之一的份额。酱香酒市场正以高于行业平均2-3倍的速度坚定地朝2000亿元迈进。

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不难看出，在“酱香酒热”的引领下，拥有核心市场和超级大单品的酱香酒品牌更具差异化竞争力，而拥有强大根据地或重点板块区域的酱香酒品牌，将成为行业发展的最大受益者以及缔造者。

酱香酒之后，下一个风口在哪？

就像提起景德镇，就会想到瓷器，提到仁怀市，人们第一念头想到的就是酱香酒。毫无疑问，在酱香酒市场占有绝对份额的仁怀，其市场攻略显然是值得按部就班的教材。

2018年，规模白酒企业白酒包装销售量完成21.8万千升，产值完成783.55亿元、同比增长17.3%，销售额完成817.43亿元、同比增长33.6%。2019年，在仁怀政府工作报告里，更是明确提到了全力“打造世界酱香白酒产业基地核心区”和2019年百城百店目标，加快建设赤水河流域区域性中心城市等重点工作。而无论是强力推进园区建设，推动白酒生产向园区集聚；竭力扶持地方酒业，引导市内白酒企业采取联合、并购等形式组建大型白酒企业集团；亦或是增强酒投公司引领作用，建成投用白酒收储一期10万千升仓储项目……都围绕“世界酱香酒产区”积极运作。

可以说，在这一轮酱香酒热中，仁怀产区的塑造颇为亮眼。从而为自身快速在消费者以及国际上打响声望、留足空间。可以发现，在这个巨大的舞台上，仁怀市把白酒产业作为主要抓手，通过打造世界酱香酒产业基地核心区、以及“黔货出山”、“大国酒匠”2019年实施百城百店计划等系列动作集中推介产区优势和本土酱香酒品牌，为当前的酱香酒热提供了重要的官方背书。

仁怀产区酱香酒，逐渐成为白酒的下一个品类风口。

而从目前各企业的推动情况来看，终端布局的加速也让仁怀产区酱香酒真正的扎根市场，融入消费者的日常生活中，实现了产区标签化、品牌化的转型升级。例如，以“传播酱香酒文化、助力‘再造一个茅台’”为目标的“仁怀酱香酒道馆”进入了大众视野，它是仁怀酒投公司为了传播酱香酒文化、培育酱香酒粉丝探索出的酱香酒推广模式。通过线上线下结合，让消费者能免去中间环节，直接消费到真正的酱香酒产品和酱香酒文化，兼具产融销功能。

据悉，为引导名优品牌参与全球竞争，掀起新一轮产能释放高潮。酒投公司还与法国波尔多吉尼亚酒庄达成合作协议，为酱香酒产区走向国际市场迈出重要一步。

聚焦中高端，谁来破局？

无论是仁怀还是全国，一线品牌只有茅台，千亿级企业足以说明一切。

而金沙、国台、珍酒、钓鱼台、董酒等品牌则是二线酱香酒的代表，虽体量由十亿级左右到三十亿级不等，但冲击势能和冲击空间相当巨大，是酱香酒序列的中坚力量。除此之外，酱香酒新生代品牌也如雨后春笋不断涌现，“仁怀酱香酒”等品牌皆属这一区间。

业界认为，对于新生代大部队而言，中高市场或许是施展拳脚的好地方。众所周知，茅台在酱香酒领域不仅高端飞天一骑绝尘，在300元以下的大众酱香市场也处于当之无愧的王者之位。但在300-800元的次高端市场，茅台却似乎没有出现十分“能打”的产品占位。

“仁怀酱香酒的打造，定位很准确，瞄准的正是中高端价格带。”一位经销商分析。在仁怀酱香酒官网也可以看到，四款产品的价格稳定在200至900元区间。可以说，在仁怀酱香酒稀缺的今天，价格优势配合产区品质将会为此类企业带来快速发展的可能。

值得一提的是，要从中高端市场割下一块肉，仁怀酱香酒靠的不只是政府背书和独一无二的出生地，还有品质的追求与升级，文化的传播。据悉，酒投公司打通新型目标线下销售平台，投资名品世家（北京）和河南酒便利，以投资换渠道实现五年内完成近4亿元的酒类销售收入；并结合“新零售”模式，建立双品牌线下体验店，搭建仁怀酱香酒新型销售体系，打造“仁怀酱香酒”区域品牌，全国唯一的酱香酒电子商务平台和最具影响力的中国酱香酒交易中心。

手握仁怀酱香酒产区资源，占位中高端市场，仁怀酱香酒新生代品牌得到越来越多的消费市场认可。据悉，在3月18日，新食品、糖酒快讯网《2019年仁怀酱香白酒品牌推介大会》上，仁怀酱香酒品牌还将抱团出击，将仁怀酱香酒产区推向行业热搜榜，喊话世界酱香酒产区。 

酱香酒市场，仁怀酱香酒能分多少蛋糕？文末留言等你分享！