致敬3.15——擎质量之旗 展腾飞之翅

质量，是企业发展的基石、企业生存之根本。为进一步做好公司品牌及质量提升管理工作，山东温和酒业集团召开了“3.15消费者权益保护日”之“提高生产质量培训会”专题工作会议。工会主席、副总经理王晓刚，总经理助理兼技术质检处处长张荣欣，工会副主席、包装车间主任莫慧英以及车间管理人员、生产骨干参加了会议。

“包装车间是我公司生产的最后一个重要环节，接触的原材料品种多，质量情况复杂，在下一步工作中，包装车间将通过提高产品质量、降低生产成本、保证生产安全，严抓关键控制点等控制措施。全力做好食品安全工作，通过学习提高工作水平，保证完成公司任务。”集团工会主席、副总经理王晓刚为包装车间全体工作人员明确今年的工作目标。

会上，总经理助理兼技术质检处处长张荣欣通过图片展示、现场解说等方式，结合目前公司的实际情况，重点讲授了产品质量要求及白酒包装要求。并详细讲解白酒包装中的刷瓶、内检、容量、压盖、贴标、抽样等方面的要求，详细解读了公司相关的安全管理制度及安全应急预案，进一步提高全员的安全意识。 

包装车间主任莫慧英及各位管理技术骨干对具体工作进行详细分析、规划。会议确定将通过定期召开骨干管理人员培训会、全体员工班前班后会、岗位练兵等措施，持续提高全员食品安全意识和质量管理水平。进一步完善生产工艺流程及质量管理制度，对包装质量要求、车间作业规程及考核制度进行评审、补充和完善，做到车间各项管理工作有据可依、有章可循。特别要做好灯检、各工序首检、喷码、巡检等关键质量控制点，改进质量监督方式，确保质量监督覆盖包装生产全过程。

食品安全问题责任重大，山东温和酒业传承710多年，为了消费者利益，一直坚持传统工艺酿造，为人民酿好酒。以帮助客户创造价值为己任，诚信经营。自2015年企业重组迄今为止已在3.15期间连续举办4届品牌管理安全培训会议，会议每年讨论的主题都紧跟行业前沿，在促进企业加强自律、提高安全质量标准等方面发挥了建设性作用。温和酒业总经理肖竹青表示，“为了消费者利益，我们坚持固态发酵，坚持传统工艺酿造，为人民造好酒！为了客户利益，我们诚信经营，以帮助客户创造价值为己任，同分担，共分享，勇创温和酒业新辉煌。让老百姓用中档酒的价格喝到高端酒的品质，用低档酒的价格喝到中端酒的品质，我们一直在努力！”。