【中外名庄】范绍辉：陈太吉酒庄以使命担当走向世界

百花争艳，醉意蓉城。2019年3月17日下午，由陈太吉酒庄、新食品杂志社、糖酒快讯网联合发起的2019（第二届）中外名庄领袖论坛暨TOP酒庄成果展，在成都城市名人酒店隆重举行，这是第100届成都春糖会主办关于名庄话题的唯一论坛。

石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉作以《逐梦世界 亮剑国际——以中国白酒酒庄的担当向世界酒庄迈入》为主题的演讲。

范绍辉以“我来了，又来了”，就为了中国白酒酒庄振兴发展，作为开题引语。他指出，以酒抒怀，先品后干，干要提高，我们喝的是快乐，喝的是情怀，更加关注的是你与谁在喝，这是世界独树一帜的基因。

自有白酒以来，中国酒庄便随之产生，只是基于文化的自信和繁荣，即使很少去专门定义和提及，也会让这个文化符号在全世界遍地开花。但无论哪个机构，无论哪个人，都无法否认这就是世界上最早的酒庄。

以白酒文化为主体的中国酒庄文化，与华夏文明同生共长，它是中华民族的发展缩影，记录下每一个历史时代的人文特征与精华。这份民族历史的完整记忆，是世界上其他酒文化所难以拥有的。

中华文化博大精深，中国酒庄文化同样内涵丰富，包容兼蓄是中国文化的精髓。因此从葡萄酒的角度讲，认为葡萄酒庄是世界第一酒庄，我们也不反对，因为葡萄酒本来就是从世界走向中国的酒种，对其历史文化的研究我们或许还不够。但从文化传承来看，我们中国白酒酒庄，绝对是历史更悠久、文化底蕴更深厚的世界第一酒庄。

他还指出，中国白酒酒庄不是一个虚幻的概念，它是中国白酒文化自信的旗帜，也是向世界表达中华悠久文化的窗口。所以，我们不能再默默不语，不能再羞羞答答，我们广东石湾陈太吉酒必须勇敢站出来，再次扛起这面文化大旗。

关于陈太吉酒庄是中国白酒酒庄的先行者，范绍辉重点介绍了酒庄的精品石湾玉冰烧，并指出陈太吉酒庄之所以说叫最古老的酒庄，主要有三点：1、有史料的证实，有文物的佐证，不间断地生产。是非常完整的酒庄。2、1830的时候就叫酒庄，不是像别的从酒坊到酒庄的变化。3、独立的古老酿造技艺。

而陈太吉酒庄打造的酒庄酒坚持小坛发酵，古坛陈化，山洞藏放的独特工艺，匠心酿造，全过程纯手工操作，小产量确保高品质。

陈太吉酒庄一直在走向世界这条路上，不断地拼搏前行。近年来，主要做了这些事：2015年，陈太吉酒庄正式成为中国白酒酒庄联盟颁牌002号的酒庄，成为唯一的岭南老酒庄，旗下产品曾两度获得布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大奖，成为粤酒传承的代表。2017年，参加上海国际酒交会上，打破了“广东无好酒和粤酒闭塞”的刻板印象。2018年3月20日，“首届中外酒业名庄领袖论坛暨全球精品酒庄发布盛典”上，我们高举中国白酒酒庄大旗，向全世界表达中国白酒酒庄的文化自信和底蕴，把酒庄文化推向世界。

范绍辉还指出，陈太吉酒酒庄是广东精神的内涵表达。在行业内首次搭建起“粤菜+粤酒”超级消费体验和品牌盛事，成为了石湾打造粤酒国际化名片的超级体验场。

陈太吉酒庄作为广东拼搏精神的突出代表，致力于通过酒庄文化，进一步推广粤文化发展，旗下产品两度获得布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大奖，并对酒庄文化进行了进一步延伸与发展，通过粤菜+粤酒这个大平台，进一步推动陈太吉酒庄走出世界。

关于酒庄振兴，范绍辉也指出，年轻消费群体已远远不如老一代对白酒的钟爱，而酒庄文化的语言能够唤醒他们，酒庄酒正是向这些年轻消费者表达文化内涵，增强与他们互动的最好武器。陈太吉叫功夫酒，北方叫武术酒。佛山有他存在的基因，也有发扬的理由，几百年前，一直与岭南的文化交融。

范绍辉最后指出，新时代，随着粤港澳大湾区、一带一路枢纽、海上丝绸之路新起点三大战略的确立，广东逐步被推向世界经济地标的高度，更将成为中国对接国际、融入世界的最重要支点，酒庄被赋予了新的使命。陈太吉酒庄，将通过探索差异化发展路线，注重文化背书，强化岭南特色元素，让中国白酒酒庄生活方式与现代消费场景体验深度融合，成为酒类国际化的“开路先锋”。

国家“一带一路”战略全面开启，在中国白酒酒庄已经走出去的当下，文化自信仍是我们中国白酒酒庄扬帆远航的“航标”。