【极智相约 高端访谈】2019年成都春季糖酒会糖酒快讯网会客厅开播啦！
八年多来，【极智相约 高端访谈】已累计邀请到数百位上述各界大咖。这是一项在全国糖酒会期间以“专注食品行业”为诉求点的高端直播访谈活动，在第100届糖酒会期间参会企业的高级管理人员、大型经销商代表、知名营销策划专家、政府官员及食品协会相关领导等糖酒领域权威人士，就行业热点话题、市场发展行情、新品潮流趋势进行访谈与交流。
3月18日上午，我们很荣幸邀请了友和利德科技有限公司的联合创始人兼首席执行官赵滨，接受来自糖酒快讯和一点资讯的联合视频采访。
嘉 宾：友和利德科技有限公司的联合创始人兼首席执行官赵滨
主持人：周梦姗
文 字：龙红梅
摄 影：左都强
剪 辑：梁 芳
主持人：如今互联网非常强大，一物一码能给大家带来什么？
赵滨：一物一码相当给每件商品一个身份证。我们讲到物联网，未来每一个石子石头，每一个沙粒都会有一个身份证，所以一物一码是给每件商品附有唯一的身份证。有了这个身份证，消费者就更容易在商场或消费的场景中辨识每件商品，让消费者更了解所购买的产品。
主持人：企数云平台是什么？它的优势在哪里？
赵滨： 企业最怕市场中有仿冒本公司品牌的假货，怕本公司的货物不能正确到达消费者的手中。消费者也担心自己所购买的商品是否是真货？是怎么来的？企数云平台就能解决这些问题，企数云平台就是建立一个统一基于云端的平台，让企业能给每件商品附一个码，这个商品从生产到消费者消费，中间所有环节我们都可以记录，企业和消费者都可对商品追溯。经过这些沉淀的数据，可为企业带来很多基于数据分析的一些价值。
主持人：关于产品真假问题，大家都高度重视。酒水行业假货、窜货的情况时常发生，如何运用黑科技让企业避免这些问题呢？
赵滨：我也是一个消费者，会经常买酒、食品、饮料，也会担心买到假货，这让我深受困扰。例如，有款品牌的矿泉水只需两三块钱，市场上都充斥着假货，更不要说一瓶几百块甚至上千块钱高端的酒。这种假货，我们不仅受到经济损失，甚至身体受到损害的去消费它，假货让大家都很头疼，如何让消费者辨识货物是真是假非常重要。但是传统的手法大家很难辨识。我见过一款有30道防伪的酒，但是老百姓并不知道30道防伪在哪里，也不知道哪一道防伪在什么样情况下是真的，传统办法很难解决假货的问题。
如今科技的手段可让企业为每一件商品附有真假的能力。现在有几种方式可以解决，传统的方式有二维码。高端先进方式有芯片技术RFID。目前二维码可把假货率降到很低程度，但不能完全杜绝。而RFID可以百分之百杜绝假货问题。茅台酒就用的RFID技术，相信技术不断升级过程中，未来RFID技术成本会降低，可为所有的商品提供芯片标识。所以我觉得未来通过科技，通过我们传统的手段，相结合的方法可以杜绝一些假货泛滥的现象。
主持人：未来人工智能和云计算的普及和发展，除了刚才提到的芯片技术，一物一码会朝哪方面发展呢？
赵滨：我认为一物一码会在很长一段时间内被使用、采纳和流行，为什么呢？因为一物一码，我们先把码打一个双引号。码，过去是个条形码，现在是二维码，未来芯片可能也是一个码。二维码的技术为什么会在一段时间内普及呢？第一，它的成本很低，企业给每件商品附一个二维码几乎是零成本。
第二，消费者扫码成本很低，近年来支付宝、微信等大力推广二维码的应用，如今老百姓看见一个码就知道怎么去扫。
第三，这两个技术的拥有，就是因为互联网技术。过去我们没有办法去扫这个码，是因为我们的手机，我们的设备不能联网，如果用专业的设备联网，老百姓又获取不了，所以这个二维码本身就是一个比较老的技术。因为互联网，现在的3G、4G甚至未来5G的发展赋予这个技术新的能量。我们可通过手表、穿戴设备或手机轻易地联网扫码，这个码本身没有数据，它的数据都储存在云端，在有网情况下去扫码从云端获取信息。
云计算在全球发展是通过谷歌、微软、大型的美国科技公司、中国公司的参与等推动。如今，云的发展也很普及，云的成本也很低，所以我们把数据都存在云端，又通过互联网去获取这个通道。大家都觉得这个很简单，但后面它的技术含量是非常高的。未来再往前发展，RFID技术也在不断演进，很多价值稍微大一点的商品，就完全可以用RFID替代二维码，都是给商品附了一个身份。
科技在发展，可能未来RFID也会被淘汰，现在电脑、手机里等有芯片，将来芯片发展到成本很低的时候，可能每个商品上都会有自己的芯片，比RFID储存的信息更多，安全性可能更高，这个是我认为未来不断演进的，同时带有互联网的发展，刚才讲的5G、大数据、人工智能和云的发展可能更强劲。未来商品要解决假的问题是通过高科技的技术，而不是通过传统的在瓶上印一个什么花来解决。
今年的高端访谈，糖酒快讯网将与国内领先的移动新闻资讯平台一点资讯联袂采访各路酒业大咖，共同为行业资讯输出更多优质内容，敬请持续关注。
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