三只松鼠广发“英雄帖” 共谋食品创新大业

记者近日获悉，中国食品科学技术学会第一届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛拉开帷幕。不论是深耕食品行业的企业团队，还是尚在校园创意无限的大学生团队，有志于推动食品行业升级发展的优秀人才都可以在三只松鼠提供的平台上同场竞技，碰撞出更有创新力、更加健康美味的休闲零食。

本次大赛由三只松鼠联合中国食品科学技术学会共同举办，以“更新、更鲜、更健康”为主题，是全国第一项以产品上市落地为目标的国家级创新大赛。大赛既面向食品企业，也对食品专业的大学生敞开大门，并面向江南大学、合肥工业大学、南昌大学、南京农业大学、大连工业大学、浙江工商大学六所大学进行专场宣讲。据了解，对企业组而言，组委会将更关注产品的商业化和市场前景，获奖作品将获得三只松鼠上新的机会，一等奖作品更有机会优先上新并获得松鼠强大的营销策划资源支持。高校组的作品，大赛组委会将邀请国内食品专家与企业代表组成的专家组进行评审，评分指标主要包括计划书内容完整性、创新性及市场定位、产品配方合理性、产品营养价值、技术工艺创新型、产品商业化可能性六个维度，其中，跟产品创新、配方、技艺相关的四个指标占据总分的9成。值得注意的是，产品质量是所有参赛作品的“一票否决”条件。

参赛作品究竟怎么样，网友也有发言权。8月末、9月初，大赛组委会将通过官方渠道对入围团队提交的40个视频短片开展网上评比活动，评选出最佳视频奖一名，各视频短片的成绩也将作为产品终评的一项重要参考指标。

自2012年创立以来，三只松鼠累计销售超过200亿元，牢牢占据线上线下同业态坚果零食全行业第一名。2018年“双十一”当天，三只松鼠全渠道实现销售额6.82亿元，连续七年位列天猫食品类目销售第一。三只松鼠作为休闲食品行业的领军品牌，始终把产品创新放在首位，致力于为消费者提供具有风味、鲜味和趣味的好零食。2018年，三只松鼠举行了行业首场线上线下同步直播的零食新品发布会，推出了抖面、小瓶果、第二大脑等极致创新的产品，显示出强大的产品创新力。

对于此次大赛，三只松鼠还有更多期待。在三只松鼠“五位一体”商业模式中，深耕产品是最基础的一环，对此三只松鼠坚持研发平台化，希望通过联合产业链各个环节共同研发新产品。未来，三只松鼠将给产品创新开通专门的渠道，利用强大的线上优势，由三只松鼠的1亿名主人做评审，快速测试产品的市场反馈，决定一款创新产品的去留。这也意味着，三只松鼠将可以更大范围汇聚起食品行业的创新力，以一个更广阔的的平台化研发模式，推动食品行业的持续创新。

附大赛通知：

http://www.cifst.org.cn/a/dynamic/tongzhi/20190305/1002.html