助力爆款打造，互联网+大数据如何赋能酒业，这里提供了一个范本

一个行业的繁荣必然是整体的繁荣，因此，关于中小酒企的生存问题也早已成为行业关注焦点。自2018年起，《新食品》便创新举办了“首届爆款节”，将目光聚焦于中小品牌，助力酒企打造爆款产品，在行业内掀起波澜，意义非凡。

而在第100届春糖会上，由新食品杂志社、糖酒快讯网主办，九石电子商务有限公司、曹实会展承办，友和利德、华夏杨家酱协办的，“与年度尖货同行”2019年度第二届全国新食名品爆款节颁奖盛典再次将“爆款”的意义突显。而这一次，关于“打造爆款”，会上传递出了不一样的声音。

作为传统制造业，酒企又将以何种姿态在互联网、大数据时代焕发活力，重塑辉煌？

3月19日，“与年度尖货同行”2019年度第二届全国新食名品爆款节颁奖盛典上，友和利德科技有限公司创始人兼CEO赵滨，分享了他对《互联网+大数据赋能快消业转型》的探索。

赵滨表示，目前，很多人认为快消行业与互联网、大数据没有太大关系，而随着科技日新月异、大数据、云计算等普及率越来越高，传统行业急需与新兴技术擦出火花，为已经产生变化的消费群体创造出更有趣、更贴近消费群众需求的消费产品和场景。

比如，在产品促销中以往的“开盖中奖”、“开箱送红包/奖券”等方式确实可以吸引部分消费者，但是抛开奖券等的印刷费用外，一方面会增加企业进行核销的人力物力成本，另一方面可能会为不法分子提供造假机会，大量输出仿制奖券，企业又无暇及时监管，只能由企业承担损失。然而即使如此，企业却无法获知消费者在哪儿，不知道产品卖去哪里，也不知道产品卖给谁。

渠道方面，完全可以打破手工记账，专人核查的模式，只需要各级渠道按照企业要求进行“扫码”操作即可，所有的销售返点均可通过企数云后台查看，使企业和经销商对销售数据以及库存量一目了然。

另外，在门店管理方面，经销商（渠道）如何与企业取得联系，随着渠道的扁平化管理，经销商和企业都需要考虑如何更直接的接触终端。

基于以上问题，互联网与大数据就显示了其作用。赵滨表示，通过互联网与大数据运用，“一物一码”将会为产品打造一个专属“身份证”，通过这张“身份证”，企业能够知道消费者在哪里。在这方面，企数云平台通过“一物一码”打通了企业与消费者之间的屏障。通过“一物一码”技术获取消费者的数据，并行分析，以此掌握产品在市场的流向、消费场景等，为产品研发及市场投放与运营提供有力支撑。

对于酒企来说，随着“一物一码”技术的植入，使得消费市场内的“扫码”促销活动变得更为丰富多样。不仅如此，随着白酒进入发展周期下半场，品类创新、品牌的提升、渠道的多元化发展已经不再单纯地依赖于传统运作模式。而消费持续升级、整个消费市场消费形态呈多元化，“得消费者得天下”已经成为生存法则。正是基于这一点，“一物一码”技术背后的数据分析成为诸多酒企争相吞下的“大饼”。而这也是“一物一码”技术吸引众多酒企和经销商的原因。

赵滨介绍，友和利德公司构建的企数云平台在基于“一物一码”的技术基础上，能够增强快消企业运营能力，深入洞察市场，降低成本，提升效率，使企业更专注于核心业务。对于企业关心的防窜与营销，消费者关心的溯源问题都可以通过企数云平台得到规避或解决，这对于单品运作来说，具有重要的作用。根据数据分析结果，酒企充分了解消费者需求，很大程度上节约了成本与时间。而针对性的制定产品运营策略，实施更加精准的市场布局战略，对于酒企打造爆款来讲，具有极大的前瞻性。

另一方面，以技术手段掌握消费数据，帮助酒商与消费者之间产生联系，增强黏性。友和利德企数云的作用还在于：以“一物一码”、会员体系加数据服务搭建“渠道金字塔”，来帮助传统的酒企，帮助酒企建立与消费者之间的联系，增强快消企业运营能力，深入洞察市场、助力酒企攻坚市场，拓展版图。

赵滨认为，“一物一码”不仅仅是一个简单的二维码，未来，一物一码背后的技术有着非常广阔的前景。友和利德的发展目标在于，通过这项技术，沉淀数据，利用第三方数据帮助企业更好的为新品研发提供方向，为市场投放提供依据，为消费者服务提供助力。

欢迎免费体验“一物一码”技术为企业带来的实惠，让我们的传统快消业赋予信息化的武器，更好的贴合消费者诉求，造就更大的辉煌。