王亮讲酒：五粮液那些事儿

    随着五粮液市场大火、第八代经典五粮液上市等好消息频出，消费者对五粮液高端酒、老酒等信心大增，五粮液价格也一路看涨。那么，今天我们就来扒一扒五粮液历史，看看五粮液的发展历程，弄清哪些五粮液值得收藏。

1、混沌

1909年五粮液诞生

    有五粮液之名之前，它在老百姓中叫做“杂粮酒”，在文人雅士中被称为“姚子雪曲”。直到1909年，在宜宾众多社会名流、文人墨客汇聚一堂之际，“利川永”烤酒作坊老板邓子均将“杂粮酒”一开，顿时满屋喷香，令人陶醉。这时晚清举人杨惠泉品尝后，取名“五粮液”， 五粮液就此诞生。

1932年五粮液商标注册

    五粮液商标上画有高粱、玉米、稻谷、荞麦、胡豆五种粮食的图案；印有“四川省叙州府北门外顺河街陡坎子利川永大曲作坊附设五粮液制造部”等字，下面为英文；用白报纸彩印；商标呈长方形。

1934-1958年开始尝试使用玻璃瓶

    颠覆了陶瓶，开始尝试使用玻璃瓶，而酒标仍旧沿用具象的五种粮食展现品牌的形式。

2、多元

   1959-1965年交杯牌手榴弹瓶

    1959年，五粮液酒厂成立，采用注册商标“交杯牌”，此时的玻璃瓶类似啤酒瓶型，俗称“手榴弹”，颈标与正标之间有一条连接条，酒精度数在60度左右。

1966-1973年交杯牌萝卜瓶

    开始出现萝卜瓶雏形。

    商标仍采用的是“交杯牌”，颈标贴有“中国名酒”字样，正标底纹散发着“麦穗光芒”，“麦穗光芒”设计图案在1970年以后取消。

    酒瓶形似萝卜状，这款瓶形也被称为“直筒萝卜瓶”。

1966-1973年文革时期红旗牌

    “红旗牌”五粮液是文革时期的特殊产物，该商标五粮液“萝卜瓶”与“手榴弹瓶”同时存在;该时期“手榴弹瓶”酒标较小，颈标与正标之间的连接条也去掉了。1971年商标的左右首次出现“中国名酒”字样。该牌五粮液颈标有“为人民服务”“中国名酒”两种。

1973-1980年长江大桥牌萝卜瓶

    1973年，“红旗牌”五粮液与“直筒萝卜瓶”正式停产，“直筒萝卜瓶”升级为“弧形萝卜瓶”，也有称为“鼓型瓶”。启用“长江大桥”牌注册商标，故得名长江大桥五粮液。

1980-1986年交杯牌萝卜瓶（塑盖）

    1980年，交杯牌五粮液再度被使用，此时，是五粮液长江大桥牌商标跟交杯牌商标混用的一个时间段，但是在1981年以后，交杯牌五粮液就独领风骚。瓶形采用萝卜瓶。

1985-1988年优质牌萝卜瓶（塑盖）

    1984年，五粮液在第四届全国评酒会上获得“中国名酒”称号，从此开始生产带有优质奖章的五粮液，俗称“优质五粮液”。 商标位置改为全国评酒会金奖烫金奖牌(“优质”奖章)，商标两侧有“注册商标”字样，颈标为中国名酒，增挂合格证在颈部。

1987-1993年优质牌萝卜瓶（铝盖）

    1987年4月22日起五粮液开始使用金属铝盖，其他品种仍然是塑料盖，直至2000年12月塑料胶盖才停止使用，铝盖顶部标有“中国名酒”中英文字样和厂徽。酒瓶上启用了定位框（方便贴正标）。酒标的变化，开始标明度数与容量(60度的除外)；优质奖章图形两旁开始印有白色“中国名酒”字样。

3、经典

1992年五粮液标徽诞生

    1992年由时任五粮液集团总裁王国春主持设计而成五粮液标徽。标徽中，红色的五粮液基本色象征着红红火火，蒸蒸日上。外部的大圆寓意着地球，代表着五粮液享誉全球的荣誉;内部的小圆与“五粮液”开头大写字母的“W”，共同组成了“五粮液人心系五粮液，同心同德”的良好风貌，辅以象征五种粮食的五根飞升向上的线条，昭示出一个蓬勃向上、不断进取的现代化企业形象。

1993年晶质圆通瓶五粮液诞生

    1993年晶质圆通瓶瓶型诞生，采用铝盖与塑盖两种封口技术。1994年1月1日起，五粮液采用隐形喷码技术。

    1995年铝盖晶质圆通瓶。

    1995年塑盖晶质圆通瓶，颈标取消，同年推出“三防盖”以及晶质多棱瓶。

    1998年“三防盖”首次应用于晶质圆通瓶五粮液，却也是此瓶型的终结年。

1995-2004年晶质多棱瓶，第六代五粮液

    1995年，五粮液在第五十届世界统计年会上被评为“中国酒业大王”， 并导入了第六代五粮液。外包装改为金卡纸天地盖纸盒；酒瓶改为多棱瓶；1995年至1998年封口技术主要采用塑盖“三防盖”，1998年到2004年期间采用3M防伪技术，2004年后至今，这两个时期五粮液的真假鉴定方法包装上都有详细说明；酒标变化，1998年，五粮液酒厂改造，组建五粮液集团，酒标上的生产单位正式标注为“宜宾五粮液股份有限公司”。

2003-2019年晶质多棱瓶，第七代五粮液

    2003年，第七代五粮液正式面世。外包装改为PET透明盒包装。

    第七代经典五粮液确定停产后，最后一批第七代经典五粮液设定为限量收藏版，不仅为每箱配有收藏证书，每瓶都有收藏卡和编号，同时在盒体上加了消费者的寄语。

2018年换装

    换装有两个调整：瓶身正面的“优质奖章”标识，更改为“五种粮食”图案；瓶身上部的“中国名酒”，调整为“中国宜宾”。

2019年晶质多棱瓶，第八代五粮液上市

    2019年第八代经典五粮液宣布上市，对品质、包装、防伪进行了三重升级。在品质方面，不惜代价管控原料，不惜成本坚守传统工艺，更加凸显五粮液独特风格；在包装方面，细节更优化，瓶体通透、大气，更有质感，开启便利；在防伪方面，由瓶盖、盒、箱多码关联构成智能码管理系统，实现产品生产、物流、仓储、销售各个环节的全过程溯源，更加全面、系统。

    无论是从名称、商标……混沌阶段，还是“交杯牌”、“红旗牌“、萝卜瓶……多元阶段，直到标徽、晶质瓶……的相对固定经典阶段，五粮液已成为中国白酒不可缺少的浓墨重彩一笔，五粮液产品值得收藏与品赏，希望通过扒一扒五粮液历史，遇到心仪的产品，不要错过一举拿下。