洽洽一季度净利润大涨35.75%，接下来还准备这么干……

4月24日，洽洽食品发布2019年第一季度财报：报告期内，洽洽食品营收10.4亿元，同比增涨1.26%。归属于上市公司股东的净利润1.14亿元，同比增涨35.75%。

而在FBIF2019食品饮料创新论坛（第六届）上，洽洽食品副总裁王斌透露：“去年洽洽小黄袋每日坚果仅在全国36个主要城市铺开，今年将增加至70多个。”

除此之外，转型坚果行业的洽洽食品在今年还有更多新动作。

坚果消费市场持续增长

据王斌现场介绍，目前我国社会消费品零售总额增长幅度在10%左右，随着劳动人口下降和人均收入的不断提升，消费升级将成为未来很长一段时间的主旋律。在我国的休闲零食领域，坚果瓜子类零食增长明显，预计到2020年，销售额将达到3465亿元。

王斌坦言，瓜子品类在坚果炒货中的占比正在逐步降低，占比从2015年的36%下降至2017年的21%。而作为瓜子品类的绝对龙头，也开启了从瓜子向坚果企业转型之路。

此前，洽洽食品董事长陈先保也对外宣布：未来，洽洽食品要实现瓜子60亿，坚果40亿，整体过百亿的企业营收目标。

从产品看，洽洽食品旗蓝袋山核桃瓜子2018年销售额突破8亿元，作为洽洽食品转型坚果行业的拳头产品——洽洽小黄袋增势明显，2018年突破6亿元，成为洽洽食品业绩增长的第三大核心。

从消费形式看，坚果瓜子类零食作为我国市场份额最大的零食品类，包含洽洽食品在内的知名企业加起来占比不到2成，因此，整个行业的还有很大的空间。

在坚果市场中差异化突围

目前，坚果行业市场增长态势喜人，但竞争形式也日趋白热化。以每日坚果为例，在该品项上有布局的企业就多达数十家，而洽洽食品要在坚果行业中抢占高地，就必须得花更多的心思。

王斌表示，“企业一定要不断创新，只有创新才能赢得未来，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。”为了实现差异化突围，洽洽食品将从多个纬度下功夫，确保实现既定目标。

“洽洽食品将聚焦十倍增速核心单品每日坚果，继续加大投入，以洽洽制造为支撑，成功实现由瓜子向坚果企业转型。”

首先，从源头上下功夫。近年来，洽洽食品不断加强在坚果上游资源的投入。以小黄袋每日坚果为例，7种原材料中，除了核桃之外的坚果均从国外进口。受制于国外对资源对把控导致国内企业利润不高的窘境，洽洽食品主动出击，一方面成立坚果派农业有限公司自建基地种原料，另一方面继续坚持原产地进口，全力确保公司原料新鲜、自然、健康战略的实现。

其次，工艺上不断创新。目前，洽洽食品无论是在研发投入上还是设备引进上都下足了功夫，并在行业中屡获殊荣。并且不断引入国际认证，提升产品品质和格调。

在最为关键都产品策略上，洽洽食品坚持以“鲜”制胜。无论是原材料采收还是生产环节，洽洽食品制定了严苛都流程，确保产品在货架上都新鲜呈现。并且，引入中国营养学会指导产品营养配比，增强产品核心竞争力。

洽洽食品发力重点：三四线、新零售、海外

目前，从业绩角度来说，洽洽食品涉足坚果行业，取得了初步成效，但是，在整体收入中，坚果占比依然较低。

就此，王斌表示，接下来洽洽食品将在营销手段上也会有更多新的探索，主要还是基于消费者的诉求，跟他们互动起来。

去年，洽洽食品在营销上也是有很多亮点的，比如联合环球小姐做ip深度跨界、与弹个车做话题营销、联袂服装品牌太平鸟和丸美旗下的食材护肤品牌春纪做联名产品等，都为洽洽食品赢得了较好的口碑。尤其推出的瓜子脸面膜，引发了大量年轻消费群体的热议。

除此之外，洽洽食品在2018年先后与阿里零售通和京东新通路联手，加快新零售布局。据王斌介绍，目前新零售项目成果还是乐观的，朝着既定的目标在走。

王斌表示，线下渠道上，洽洽食品目前在一二线城市做得很好，随着三四线城市消费升级，坚果产品肯定会去，也肯定是重点布局，所以也就有了文章开头提到的扩大城市布局。针对洽洽食品较为薄弱的线上渠道，洽洽方面表示，将联合电商渠道，共同打造“数据银行”，打通线下消费者与线上联动，增强用户粘性，进一步提升自己的电商份额。

在王斌看来，每日坚果品类的成果，在于消费升级；而每日坚果品类的未来，则在于消费分级。

未来，洽洽食品除了继续加大上游资源布局外，还会在异业合作上进一步加大开放力度，争取在营销模式上探索出更多更好玩的路子。

王斌表示，在每日坚果品类上，洽洽食品未来会依托小黄袋在场景上或者细分消费群体上衍深出更多的产品形式，比如针对老人的、儿童的、妇女的等等。

针对洽洽食品引以为傲的海外市场，王斌表示，目前出口国家有40多个，最大的市场是美国，以前是东南亚一带，去年开始，美国就超过东南亚了，并且现在美国主流市场越来越接受我们的东西。所以三四线、新零售、海外，是我们未来发力的三个重点。

对于当前每日坚果行业的激烈竞争，王斌表示，与坚果消费成熟的国外市场相比，国内整个行业还有很大的空间，目前洽洽食品的目标还是希望能够将整个品类的市场体量做的更大，同时也欢迎更多的企业一起加入进来，共同促进整个品类的发展。