阿里天天特卖助郫都川味食品30倍爆发 6成产品销往下沉市场

糖酒快讯 + 关注 2019.04.29

  4月25日,阿里天天特卖与成都市郫都区签约,启动“数字郫都”项目,双方共同推进郫都川味特色产业带数字化转型升级。郫都“中国川菜产业园”成为首批阿里巴巴天天工厂数字示范产业园。

  随即,在4月26日至28日,天天特卖举办了“川味之魂”郫都川味食品专场活动。为期三天的活动中,川味食品的销量普遍暴涨,其中品品食品推出的爆款牛板筋,更是爆发30倍,一天卖出平日一个月的量。

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  图:经过天天特卖改造后,品品食品生产线数字化程度大幅提升,产品销量暴涨30倍

  销量之外,更让厂家感到欣喜的是,此次“川味之魂”专场活动,购买郫都川味食品的顾客中有9成为新客,川味食品的市场被进一步打开。

  品品食品负责人曾表示,“从线下销售的经验来看,相较南方,西北、东北、华北的消费者更青睐川味食品。”但从此次“川味之魂”销售数据来看,传统被认为不能吃辣的东南、华南地区销售亦十分火爆。麻辣川味通过互联网引爆了更多人的味蕾,也为郫都川菜产业带的近百家企业带来的新的市场和商机。

  作为C2M生态的发起者和领军平台,天天特卖将通过此次销售数据的整合,结合集团多年沉淀数据,预判川味食品发展趋势,对产业带品牌商家进行选款指导。目前来看,即食、自热、小包装的川味食品更受消费者,尤其是年轻消费者欢迎。

  值得一提的是,此次“川味之魂”郫都特色川味食品专场活动,有六成产品销往到了三线及以下城市。产线数字升级后的食品企业将美味、健康的产品销售至下沉市场,也很大程度上挤压了假冒伪劣产品的生存空间,改变了三四线及以下城市鱼龙混杂的市场现状。


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