第四届会稽山封坛节，打造场景化营销新模式

5月1日，由会稽山与“钱江频道”合作、以“封味人间，为爱封坛”为主题的第四届会稽山“封坛节”在绍兴银泰广场盛大启动。

在封坛节启动仪式现场，浙江省“东西南北中”五大名厨代表以及浙江骄傲年度代表人物、会稽山、钱江频道等共同为新中国成立70年来的丰硕成果封坛，为祖国的日益强盛送上了最诚挚的祝福。

封坛节举办至今已有三届，今年与往年相比，打破了格式化的格局，融合了“黄酒+场景化营销”的创意玩法，打造场景化新零售模式，以场景来引发消费者的共鸣，从而触发消费者的购物欲。

黄酒创意配餐 美味的代表 

来自“东、西、南、北、中”的五大浙派名厨齐聚一堂，亲自掌勺，制作出一道道与黄酒配合绝佳的美食料理，现场香气四溢，获得了专家评委团和观众的一致好评。黄酒作为日常饮用的产品，性温，正好中和寒性的海鲜，用来配餐是符合现代人对品质健康生活的场景追求，也是黄酒价值的独特之处。

黄酒私人定制  味觉的盛宴  

在黄酒创意展售区，会稽山展现了丰富的封坛酒及大师手作系列定制酒，延续了一如既往的千年工艺，品质保证，现场观众可直接扫码购买，更加便捷。随着消费升级的快速发展，顾客的需求变化也在快速迭代。会稽山1743新零售店结合大数据应运而生，店内一杯杯以“黄酒”作为基酒的现调鸡尾酒，颜值俱佳，受到了年轻人的万分青睐，以人为核心的私人定制服务也使会稽山的品牌形象更加人格化，为黄酒行业的发展注入了新的活力。     

大师手作签发  匠心的传承

作为本届封坛节压轴彩蛋，首次大师手作签发会，此次签售会邀请了国家级酿酒大师傅祖康先生亲临现场，为作为黄酒文化公益推广形大使的八名公众人物，现场封上此次封坛节大师手作专用签名酒标，旨在更好地推广传递黄酒文化，联合更多的社会力量，让黄酒的文化价值在走向年轻人、走向全世界的过程中，发光发热！

转眼百年，传承至今，会稽山一直在传承与创新的道路上不断探索，“封坛节”既对黄酒文化的传承，也成为了一个与消费者近距离沟通的最佳桥梁。未来，封坛与人文的结合将会更深入人心，会稽山的熟酒文化更是抓住了熟人文化的新趋势，一杯酒，一道菜，有味有家，封坛，才有情有义，有始有终。