吕咸逊解读：“六个长城”合力共振驱动长城葡萄酒2018年业绩增长

文丨海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事 吕咸逊

中国葡萄酒产业很可能将2018视为一个具有特殊意义的年份，在经历了连续四年衰退之后，今年上半年，国产葡萄酒的市场反击明显加强，以长城葡萄酒为代表的国产葡萄酒均在产品架构、市场布局方面出拳，被视为国产葡萄酒良性发展的标志性讯号。而今年上半年，长城的逆势增长也备受业内外关注。

在近日举行的长城华夏酒庄战略发布会暨秦皇岛碣石山产区风土论坛上，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊提出“六个长城”，正是由于“六个长城”的六大要素合力作用，使得长城葡萄酒今年上半年迎来业绩逆势增长。

风土长城。 从今年1月份开始，长城最主要的工作就是致力于“风土”文化，特别是在中国酒业协会的支持下，最早做的应该是长城桑干，然后是长城天赋。长城桑干人民大会堂的会议，对整个长城品牌战略定位发布，就是做整个大品牌战略定位叫“中国长城，红色国酒”。第二轮实际上就开始围绕着风土去做，比如围绕着宁夏贺兰山东麓的风土去做研讨会，提出了甘润平衡型，以打造长城天赋大单品。然后蓬莱海岸产区，以马瑟兰葡萄酒葡萄品种为主，推出了温润柔雅型。

这一次在秦皇岛实际上是回到了碣石山产区，回到了华夏，实际上也是再次研究风土。 而碣石山产区回归到葡萄酒的一个主力品种赤霞珠，根据各位专家的总结，提炼出了“浓郁厚重“型。实际上，我们能看到葡萄酒跟做白酒是不一样的，长城实际上是回归到了葡萄酒的品类本质来做，这叫做风土长城。

特色长城。 长城葡萄酒的每一个战略产品、每个主产区都找到了一个特色，实际上长城做的不是一个工业化的产品和饮品。恰恰是不同的风土，不同的葡萄酒品种形成了不同的葡萄酒，它让国产葡萄酒也变得丰富多彩起来了，实际上这是在改变中国消费者对国产葡萄酒的一个认识。中国消费者对于舶来品往往有一个认识，认为它是工业化产品，特别是啤酒，这极大地伤害了中国啤酒行业，把啤酒变成了一个工业品，最后导致啤酒没有品类、品牌溢价的空间。

我认为做特色长城这是正确的事情，长城桑干、长城五星、长城华夏、长城天赋、长城海岸都是有特色的，对这块要继续挖掘。长城不局限于地域，它是要代表中国产区特色的，不一样才能做品牌，才能做好未来，这是中国长城的一个很重要的基础。

以上是品质层面的风土长城、特色长城，这是我认为长城上半年领先于国产葡萄酒行业的两大要素。

 “国酒长城”和“红色长城”。对这两个定位的解读需要进一步加强，解读为什么是国酒长城和红色长城，要进一步提升品牌高度。长城的定位实际上得到了很多经销商的认可，我走过几个省跟我们的销售人员做了很多的交流，大家很认可“中国长城红色国酒”，长城就是红色长城，就是国酒长城。就像国酒茅台一样，是一种深入人心并得到社会舆论与媒体认可的，红色长城在这方面我个人认为已经做到了。而后，我们要进一步深化，从品牌战略高度上去走红色长城、国酒长城之路。

科技长城。1978和1983年，长城分别酿制出中国的第一瓶干白葡萄酒和干红葡萄酒，填补了中国葡萄酒的空白。第一瓶干红葡萄酒更是在1984年国家轻工业部举办的全国酒类质量大赛上获得了金杯奖以及金杯部优质酒称号，为长城华夏未来发展提供了坚实的技术理论基础。除此之外，长城葡萄酒还三度荣膺国家科学技术进步奖，长城从最开始便有科技基因，后续更是建立了诸多科研项目，并与高校进行科研合作，这是未来长城继续引领国产葡萄酒行业最核心的因素。

今年以来，中粮华夏长城杨学威、桑干酒庄薛楚然，以实力铸殊荣，分获2018年国家一级品酒师、二级品酒师第一名。在前十名中长城更是占据了半壁江山。今年5月，长城葡萄酒更是捧得两项世界级大奖：长城海岸获2018布鲁塞尔大金奖、长城五星再次摘得2018品醇客大赛金奖。这就是科技长城的力量。

营销长城。 营销上，长城传统渠道做出了很多创新，实际上我们在座的很多人都是长城的老商、大商，大家切实感受到了这一年长城葡萄酒所发生的巨大变化，过去更多的是围绕着长城葡萄酒的战略以及好产品、好品牌讲得多，但事实上今年长城也是有好营销的。未来不但要做好科技长城，还要做好营销长城。如何看待长城的营销工作，我的解读就是长城葡萄酒今年上半年乃至今年的前三季度业绩都是比较好的，已经在引领国产葡萄酒的发展。

因此，从2018年业绩上来讲，长城已经是出类拔萃的了，我认为这得益于风土长城、特色长城、红色长城、国酒长城，科技长城、营销长城的六大要素的共振，长城的发展是系统创新的结果，当然也得益于长城葡萄酒机制和长城葡萄酒组织的改变，特别是领导班子的变化，这是内因。从外在来看的话，这“六个长城”我认为很重要。