2018年,酒业连锁零售领域热闹非凡:华龙酒直达、1919酒类直供、中粮名庄荟、华致酒行纷纷采取不同方式实现资本蝶变。可以预见,在新零售概念提出三年后的2019年,酒业新零售全面战役将正式开打。近年来“新零售”风口兴波卷浪,让我们感受到了数字化在零售领域的巨大活力。但是,2016年马云在云栖大会上提出“新零售”概念时,很多人忽略了他提到的另外四个“新”:新技术、新金融、新能源、新制造。在阿里看来,“五新”将是DT(数据技术)时代最重要的变革方向,“将重新定义很多产业和行业,对社会的方方面面带来巨大影响”。而2019年年初,阿里CEO张勇正式发布“阿里商业操作系统”,更是明确提出了从“新零售”向“新制造”迈进的商业路径。
对于酒业来说,新零售的重点是从渠道端推动酒类零售业的数字化,通过数字化实现以消费者为核心的“人货场”重构。而广大酒企的数字化转型则需要通过新零售、新团购、新分销等数字新营销模式向上游新制造(智能生产、智能供应链)纵向延伸。所以,酒业新零售只是起点,酒业数字化革命的大幕正徐徐展开。
卓鹏战略在酒业咨询领域率先提出了“酒业新零售3+模式”,并在中粮名庄荟进口酒连锁开展实践,取得良好的效果。卓鹏战略进而将新零售模式导入新高端、次高端白酒营销中,利用“新零售+体验馆+俱乐部社群”实现高端酒与核心消费群的场景营销。现在,卓鹏战略基于新零售理论研究和实践经验进一步延伸,又独家提出“酒业新团购模式”,并研发成功“新团购营销管理系统”,致力于推动酒业团购营销的数字化转型升级。
新团购模式助力酒企数字营销走向纵深
酒水行业的传统渠道模式主要包括餐饮、流通和团购。而对于中高端白酒品牌,团购模式一直都是核心营销模式。随着近年来政策面和消费面的变革,导致传统团购模式面临巨大的挑战,急需进行升级迭代。
在传统团购模式中,目标客户以政务消费为主,人群相对集中,属于头部资源,是“二八法则”中的“二”。团购部门定向进行客户开发,利用关系营销进行销售转化和客情维护。因此传统的团购营销都是基于定向人群的系统化营销方法。而新时期团购环境发生了变化,商务消费和大众精品消费代替了政务消费,客户群呈现碎片化特征,属于长尾人群,是“二八法则”中的“八”,客户仿佛“到处都是”但就是“抓不到”。在这种情况下,如果再采取传统团购营销模式,就无法高效实现客户开发、转化和有效维护。我们看到许多企业的团购业务部门降效严重,团购人员纷纷抱怨“团购不好做了”,正是这个原因。
基于此,卓鹏战略在2018年提出了“新团购五全营销模式”,通过“全成员开发、全场景产品、全方位数据、全时段品鉴、全空间互动”来实现团购营销的全面升级。在五全模式中,最核心的关键是利用数字营销技术和思维实现团购工作的数字赋能。
在DT时代,数据将取代石油、煤和电,成为技术发展与生产革新的新能源和新的基础设施。未来企业的资产不再仅仅用厂房、设备、资金、产品等有形资产表现,还要有“数字资产”沉淀。在营销层面,数字资产包括所有品牌营销带来的数据流量、客户数据、交易数据、行为数据等。企业掌握数据的广度和深度,以及分析处理数据的能力将是决定竞争成败的关键因素。
回到新团购的话题,“全方位数据”正是数字化团购营销的体现。在新团购营销中,从客户开发到客户转化再到客户维护,全程都需要数字化介入,要通过各种方式积累沉淀数据,筛选评估数据,提炼利用数据,分析赋能数据。一切都是为了积累客户数字资产,实现对客户的精准把控和精准营销。
新团购软件实现酒企数字营销超级利器
卓鹏战略一直高度重视互联网技术和数字营销模式,特别成立了“数字营销事业部”,希望借助前沿技术和创新思维助力酒企数字化转型。在“新团购五全营销模式”的理论基础上,卓鹏战略独家研发成功“新团购营销管理系统”,这一软件正是专门为酒企开展新团购营销而打造的工具。
“新团购营销管理系统”可以帮助企业系统的导入新团购模式,通过“在线商城+内容营销+团购微分销+客户管理+创意营销活动+团队协作”等六大核心功能模块,实现便捷交易、内容扩散、社交裂变、数据分析、持续互动、营销管理等目的,是整合了CRM、OA、ERP等功能的一款“既强大又轻量级”的系统应用。
“新团购营销管理系统”利用云技术构建了一个内外结合的生态系统:
外部业务生态互联:新团购业务团队可以利用软件系统的内容营销模块和微分销功能推广产品,触达最广泛的潜在客户,拉新拓客;还能通过创意营销活动模块进行搅动促活,拉动重复购买,实现业务拓展的数据化整合。
内部协作生态互联:新团购组织内部通过软件系统可以实现部门协作,开展运营管理、活动管理、行销管理、绩效管理等;还能在系统中实现厂商协作,如进行数字化订单管理和促销品、赠品在线核销等功能;另外定制开发的内部培训功能,可以在系统内完成在线培训。
客户关系生态互联:利用软件系统对客户进行“全生命周期管理”,系统化开展客户数据搜集,对客户进行标签化管理,分类、分级;利用微分销模块对团购合伙人和会员进行生态互联和数据管理。
“新团购营销管理系统”的诞生标志着酒业数字营销走向纵深。如果说酒业新零售是一次数字营销的入门课,那么新团购将是广大酒企数字营销的进阶班。当茅台、五粮液、洋河等行业巨头纷纷开展数字革命之时,广大省级龙头、区域酒企切不能固步观望。就像IT时代,互联网思维和模式颠覆了很多传统行业一样。在DT时代,数字化革命也必将席卷各个行业。当你“看不见、看不起、看不懂”时,也就快到了“来不及”的时候。
酒业数字营销的大幕开启,谁将在舞台中央享受欢呼,取决于格局和视野。未来已来,准备好了吗?
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