现场||2019糖酒快讯大讲堂首课开讲：这一份酱香“试卷”该怎么答？

6月20日,糖酒快讯大讲堂2019年“第一课”在河南郑州开讲,开启讲课内容圈定了2019白酒行业热词之一:酱酒。要说到近两年行业内刮起的热浪,“酱香二次提速”不得不提。尤其在今年,酱香型白酒也开始迈向全国化。在河南、山东、广东等酱酒三大省,由于酱香热的冲击,市场竞争格局再起变化。

随着大众消费、商务消费成为市场主流,酱酒的市场需求量显著上升。因此,市场变化促使酱酒价格加速细分,尤其中高端价位酱酒,被称之为酱酒消费的“黄点区间”。在此环境下,酱酒腰部市场窗口打开,酱香酒大众品牌如洪流般涌入,酱酒市场加速升温便是河南当下的现状。

面对河南日渐浓烈的酱香热,河南经销商朋友们在风口下该如何找到门道?看看“课上”专家怎么说。

讲堂上,黑格咨询董事长徐伟老师现场作《酱香品类发展趋势》的主题演讲。他认为,酱香型白酒以前都是茅台一枝大,但在整个品牌体系构成中没有形成高、中、低档阵容。其次,省级市场成为基础利基市场,而河南酱香呈现井喷状态,二三线酱香型酒品牌战略机遇集中在200-800元/瓶主流价格带。对于酒商来说,要做到两个转型:从先有产品再有品类向“品牌推动品类,品类推动产区”转型;从旧世界重视香型忽视品类向“新世界构建品类心智+培育香型认知转型”。

糊涂人生酒业总经理张森则在主题为《文化酱酒和酱酒文化》的演讲中谈到,酱酒文化在天时上彰显着根、本、道、法;文化酱酒在“人和”方面要形成品牌、产品、营销、团队的统一,其中缺一不可。贵州糊涂酒业集团糊涂人生酒业在以上两个方面,都做到了统一。

值得一提的是,现场多位经销商向快讯君反馈,这堂课十分有价值。他们表示:“确实需要多学点,后续将继续上课。”对于经销商来说,能在讲堂上搞清楚当下的发展形势,做到精准聚焦,就是最好的回报。

而这,也是糖酒快讯大讲堂举办的意义。多年来,新食品杂志社、糖酒快讯一直坚持以“小而精”的形式、站在行业的角度、针对不同的区域、不同的市场现状、与酒业资深人士、专家、以及全国各地的经销商朋友们共同探讨最新发展趋势、解析行业发展痛点,为经销商找到一套高效的发展模式。

因为,谈到行业发展趋势,你可能首先会想到“大而虚”、仅仅停留在思想层面的概念与畅想。但在糖酒快讯大讲堂上,我们有专业的讲师团队为经销商“划重点”、讲“解题模式”、可以说,是为经销商量身定制的专属“课程”。

河南站是糖酒快讯大讲堂2019年“首课”,我们之所以以“讲堂”的形式呈现,目的在于将经销商们聚齐在一起,规模不在大,但要让每一个人都满载而归。我们要让经销商与专家们面对面交流、要让每一个经销商说出他的难题,并找到解决办法。同时,通过讲堂的形式帮助经销商搭建、扩展人脉圈,共享共荣。

最后,快讯君想提前向大家“剧透”,7月5日,糖酒快讯大讲堂第二堂课将走进洛阳,更多行业知识等你来分享。