创价值之峰,扬智慧之帆,黑格咨询2019年半年总结会干货满满

黑格咨询徐涛 + 关注 1个月前


201973日,黑格咨询集团半年总结会在石家庄正式举行。黑格咨询集团董事长、首席顾问徐伟,黑格咨询集团副总、酒类事业部COO徐涛率黑格咨询百人顾问团队出席会议。会议作了2019年黑格咨询集团半年度工作总结,会上举行了盛大的合伙人晋级及表彰仪式,现场感动与荣誉感相互交织,反响热烈。


会上,黑格咨询团队献上了精彩纷呈的酒类案例剖析,在酒旅融合新打法、区域高端白酒新打法、高端酱酒新打法和高线光瓶酒的新打法上,给与团队人员极致的思想启迪,可谓干货满满。



01

徐伟:优秀咨询顾问价值的“源代码”是什么?


会上,黑格咨询集团董事长徐伟分享了他眼中的“合格与优秀咨询顾问的价值”。徐总认为“能创造奇迹的人,很多是因为他们对创造价值这件事特别执着!无论是自我价值还是社会价值。”



成为合格与优秀的咨询顾问先决条件有两点。


第一点是“理解力”,这种理解力是有两个向度的,一是一个人能解决自己内心深处心灵与心灵之间基本的碰撞,二是能理解世界万物,人与人打交道过程中那种基本的心灵碰撞,在工作或是生活中能把握好沟通这把“钥匙”。比如说一个人本来有小脾气,却因为这种看似不严重的问题在工作中跟团队沟通不畅,与领导沟通不得要领,反而会将沟通问题放大化,矛盾转移化。徐总认为理解力就是自我精神世界的改造。


第二点,一个优秀的咨询顾问最基本的条件是要拥有研发和研究精神,二者是有区别的,研究精神是有研究的过程但未必有研究的成果,而研发精神是咨询顾问在专业水平足够的时候能够为公司创造有效的内容体系和管理工具,以此来支撑自身在公司的持续发展。总之,咨询顾问的研究精神和研发精神决定了其专业水平与江湖地位,决定了一个咨询顾问未来的路是否长远,也决定了一个公司终究能做得多强多大。


徐总认为,人和人之间的区别其实并不大,最大的差异就是彼此的思考力,优秀的咨询顾问与普通的咨询顾问之间的区别也在于此。一个人思考的维度越多,探究问题的深度越深,他的判断力就越精准,解决问题的能力就越成熟。优秀的咨询顾问在专业的深度上挖掘越深,对生命的广度了解越广,他看到的事情的本来面目就比普通人更丰富,更多元。


因此,理解力、思考力是为优秀咨询顾问价值的“源代码”,理应成为所有咨询顾问在职业道路上的长期追求。


02

赵海永:高端白酒联盟商模式打造及高端酒三级会销模式构建



黑格咨询平台高级合伙人,总监赵海永作《高端白酒联盟商模式打造及高端酒三级会销模式构建》分享,赵总从高端白酒趋势、高端白酒成功要素、模式打造等多方面深度剖析新高端品牌新打法,解析了区域高端白酒联盟商模式打造和区域高端白酒三级会销模式的概念方法和操作要点。

赵总认为当前高端白酒发展趋势呈现六大特点:一是两极化趋势明显;二是高端白酒消费渠道成为企业争夺的焦点;三是区域白酒品牌在不断“寻求”次高端(高端)产品的市场布局,进而弥补提升企业品牌形象,扩大产品的市场占有率;四是全国名酒不断进行品牌上下延伸,扩大细分价位段的产品覆盖率;五是“消费升级”成为白酒行业热词;六是消费升级推动白酒行业变革,消费者对高端白酒的认知升级更加具象化。

行业里有句话叫“不惜一切做好产品,不遗余力讲好故事”,成就高端品牌营销有五大要素。高端品牌必须有品牌背书;有竞争力的产品价格体系;选对合作伙伴是为品牌插上翅膀,打造品牌需要资源的支撑,组织架构、团队建设和绩效考核是市场高效运转的三架马车;品牌策略是高端白酒市场运作的指南。

赵总认为区域白酒企业操作高端品牌主要存在三种问题。一种是有产品无品牌,一种是想做高端没钱干(缺少直接投入),另一种是有思路没人干。那么,区域白酒企业想打造高端产品,那如何构建一套“投入低,有效果,可持续”的模式呢?

赵总指出,区域白酒企业针对高端白酒的发展现状,可以设置团购型联盟商和分销型联盟商,将传统的(动作)做到极致化就是“绝招”。团购型联盟商的定位:主要依靠背后的团购资源进行销售。分销型联盟商定位:主要依靠自己的配套资源,将片区整体划分区域,对终端进行分销,相互之间不得跨区域销售。

什么是三级会销?第一级是“预热小品会”。第二层级是“品牌大品会”。第三层级是“追单小品会”。三级会销模式环环相扣,层层递进,层层追踪和锁定,将潜在客户变为直接客户,是最有落地性的会销模式。

赵总指出,白酒会销逐渐从一个动销动作演变成为多位一体的品牌互动工程,包括“品牌搅动”、“信心提升”、“动销拉动”和“价格夯实”。会销的功能正变得越来越多元,不再局限于短期的销量,而是越来越注重系统的消费者培育。将会销做实很重要,所有促销支持最终落点是消费者,严禁造假、渠道套购等不良行为。


03

郭敬:小区域高占有4×4模式如何致胜高线光瓶酒?



黑格咨询平台总监郭敬作《高线光瓶酒新打法模块》分享。高线光瓶制胜的利器来自两个基础和两大能力。从行业来看,光瓶酒的市场的容量目前有600亿,未来的潜力空间是1200亿,近五年平均增长率在20%左右,处于急速扩容的状态。

纵观光瓶酒的历史,就是一部价位不断升级的、市场不断扩容的历史,是名酒经历了耐心培育市场而后引领起来的历史。当前,光瓶酒升级的时间节奏越来越快,越来越多的企业会快速涉足这一板块。

郭总认为高线光瓶制胜的首要利器是赋予差异化的品质特点和表达语言。例如,玻汾有清香老大背书,泸州老窖二曲有老窖浓香背书,洋河小曲有洋河绵柔的品质背书,丰谷墨渊有低醉酒度的品质语言。


高线光瓶制胜的第二利器,即为简单不简陋,简约而时尚,具备独特的形象识别。如小郎酒红星、牛栏山都有自身有区别的形象识别。

有了这两大利器,如何实现市场的动销?郭总提出了“小区域高占有高线光瓶4×4动销模型工具”,其包含“45678工程”和“四社3333互动”两大助力。

45678工程”即柜子51工程:基础陈列氛围营造。以县域市场为例,打造县城50个核心店专柜陈列+100家常规进店陈列;桌子62工程:以县域市场为例,600张桌子,每桌摆2瓶;瓶子73工程:县城打造70家餐饮店摆放空瓶,3个地方(窗台、吧台、货架顶部、包厢、门卫户外);嘴巴子84工程:80场一桌式店客互动品鉴会,400瓶品鉴会。

小区域高占有高线光瓶4×4动销模型工具的第层二动力是“四社3333互动”。社群互动+社交互动+社区互动+社会化传播互动。社群互动,内部管理群、外部渠道群、C端消费群三群互动。一对一品鉴会、随手礼品、节假日礼品,三品互动。小型路演、游戏互动、露天电影三位一体社区互动。事件营销+营销4P传播载体,进行“传统媒体+本地媒体+行业新媒体”的三维互动传播。

快慢结合,双轮驱动,是4×4市场深度动销工具的核心思想。4子快渠道,动作标准化、节奏化,以动制静抵抗竞争品牌,产品动销硬实力。4社慢推广,动作立体化、形象化,品牌造势促进动销,产品动销软实力。

最后,郭总总结了做高线光瓶酒的“16式招法”,即差异化品质、语言化表达、简约化包装、独特性技艺、先餐饮-做培育、定核心-做样板、标竞品-做拦截、出动销-单店王、无互动-不传播、无传播-不高线。


04

许砚伟:糊涂人生打造“三新价值体”,演绎高端酱酒新打法



黑格咨询平台总监许砚伟作《三新价值体高端酱酒新打法》分享。许总分析在当前的酱酒热下,酱香酒品牌格局1.0已经形成,2.0格局呼之欲出。伴随着酱酒市场的持续炒热,酱酒市场同质化竞争也将凸显,糊涂人生酒业通过持续不断地占位酱香品类,开创新酱香蓝海市场,酱香新品类价值必将彰显。


许总表示,糊涂人生之所以能举起酱酒新品类的大旗,在于其背后有坚实的品质背书。新柔和品类由糊涂人生酒体设计总工、新柔和品类之父、国家一级品酒师、国家一级调酒师、贵州省白酒特邀评委潘德湖大师,匠心独韵,在保持了酱酒酒体饱满度,酒体协调度、陈香舒适度等特点以外,研究出以“不爆、不辣、不挂喉”更适合新商务消费群口感的酱香新柔和品类,荣获国家级专家:梁邦昌、赖登燡、张五九、钟杰、陈兴希等高度赞誉

许总认为新品类价值体包含新柔和品类工艺匠师背书、新柔和品类工艺背书、新柔和专家背书,并且文化酱酒的内涵突出,因此品牌价值呈现很强的稀缺性。依托糊涂品牌独有的大智慧文化底蕴构筑糊涂人生酒品牌内核,以更适合新商务消费群的酱酒新柔和品类撬动核心消费群,以新传播、新路径、新营销模式打造万名糊涂酒友互动平台。


何为新营销价值体?面对当前消费趋势中“浓清转酱”的现象,糊涂人生酒业提出了“糊涂人生新三盘体系”。新三盘由糊涂荟(组织盘)-服务中心(服务盘)-糊涂酒友(核心盘)构成,新三盘联动模式将直接开启糊涂人生由服务中心到酒友的圈粉计划。


许总表示,新传播价值体的本质是五维一体品牌传播,新媒体——户外——热门IP植入和活塑——公关占位——朋友圈传播。如在公关占位上,针对把酒送给谁,让酱香新柔和跟谁在一起,以此强化品牌与糊涂酒友关联度。如朋友圈传播时,能组织所有人统一时间、统一事件、统一刷屏。

最后,许总指出三新价值体其核心是以消费端为基础,以渠道端为源点,基于品牌文化,品类塑造,价值传播打造的三端一体式新营销模式。打造三新价值体也是实现消费者品牌培育,品类口感培育,价值共享理念培育,持续性重度影响渠道端到消费端的品牌认知过程,更是实现高端酒品牌价值变现的路径。


05

给奋斗者分利,再续“家族+合伙人矩阵”之辉煌

一直以来,黑格咨询以“让智慧创造价值,用双手改变命运,给奋斗者分利”的三大核心价值观为行动准则,并在中国咨询行业中首开“家族+合伙人矩阵”模式的先河。此次半年会黑格咨询真正践行家族+合伙人矩阵的诺言,为员工分发股份。


一份耕耘带来一份收获,一份成绩带来一份肯定。黑格咨询集团董事长徐伟以及黑格咨询集团副总经理徐涛为高级合伙人、中级合伙人、初级合伙人一一颁发了合伙人晋级证书、股权证书,为他们作出的表率与贡献表示极高的赞许与鼓励。

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